オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Jan 22 01:00:00 JST 2019]

NEW! 【高待遇・日祝休】ソムリエ・田崎真也運営の“ログハウス×イタリアン×ワインのお店”で学びませんか!

「Restaurant Y-wine」の求人情報

[ レストランワイワイ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態山梨県食材を使った一からつくるイタリアン
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩4分
勤務地東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル 2F [地図]
定休日レストランは日、祝定休
運営 株式会社サンティール
Restaurant Y-wine
自分を高めたいならココへ!

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜35万円 ※経験・能力・人柄考慮
試用期間3ヶ月(同一条件)
応募資格 経験者・未経験者ともに歓迎!
一緒に店舗運営に携わってみませんか?
サービスの基礎から、ソムリエとしての知識や技能、マネージメントまで覚えられますよ!
勤務時間 10:30〜23:00でのシフト制
途中休憩有り
例)
月 10時30分〜20時00分(途中1時間30分休憩)
火 15時00分〜22時(途中30分休憩有り)
水 12時00分〜22時00分(途中1時間30分休憩有り※30分残業)
木 10時30分〜20時00分(途中1時間30分休憩)
金 15時00分〜22時(途中30分休憩有り)
土 10時30分〜16時(早上がりシフト)

休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月間休8日以上
週休二日制
年末年始、GW、お盆休み、慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
賞与あり(7月、12月)、勉強会
美味しいまかないご飯あります。
ワインスクールでの受講優待制度有り
資格取得時やコンクールなどの経歴によって随時昇給。
ソムリエ等、資格取得に対して優遇制度あります。
仕事内容・
求める人物
待遇・休日が厚いのは、プライベートの充実が人間を成長させるから。
〜学べる環境も最高峰の『レストラン Y-wine』でプロフェッショナルを目指しませんか?〜


【 仕事内容 】
ホールスタッフとしてオーダー、料理運びなどの接客業務をお願いします。
当店のポイントはなんといってもワイン。
常備するワインは150種類!料理との相性を考えながら
お客様にオススメしてください。

ワインは好きだけど、知識はあまり自信がない・・・
ワインは良く飲むけどソムリエ任せ・・・という方でも心配はいりません。
オーナー・田崎真也が運営するワインスクールへの優待制度を始めとする、ソムリエ資格応援制度があります!

当店にはワインの知識ゼロから入ったスタッフもたくさんいます。
それでも全員、「もっと詳しくなりたい!」「お客様に満足してもらえるサービスがしたい!」
という思いで、今では立派に成長してきました。

「好きこそ物の上手なれ」。ワインが好きであること、興味があること。まずはそれで充分です。
環境が整っている当店で学び、サービス人としてスキルアップを目指しませんか?

【 求める人材 】
◆経験の有無に関わらず、ワインに興味のある方
◆一流の「おもてなしの心」を学びたい方
◆ソムリエ、シニアソムリエを目指している方
◆夢や目標に向かって努力できる方

20代前半〜30代前半と、若いスタッフが中心になって切り盛りする当店。
未経験から始まったスタッフ、カフェ経験程度から始まったスタッフも
今ではお店を引っ張っていく存在に!
あなたも『レストラン Y-wine』で新しいスタートを切りませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Restaurant Y-wine サービス・ホールの募集

お店の特徴 <山梨県食材を使った一からつくるイタリアン> Restaurant Y-wine

Restaurant Y-wine
最高峰の技術を楽しく学べます。
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
◆ 山梨県とのコラボレーション!ログハウス風のカジュアルイタリアン ◆
150種以上のワイン&産地保証の質の高い食材が揃っています!


山梨県とのコラボレーションにより誕生した『 レストラン Y-wine 』。
名前の由来は、“みんなで気軽に集まれる場所”という思いを込めています。

ビルの中に忽然と現れるログハウスの外観(もちろん店内も!)。
豊かな自然の中にキャンプに来たような気分で、仲間とワイワイ楽しく過ごしていただけます!

そんな当店のオーナーは、世界トップクラスのソムリエ・田崎真也。
高級レストランもいいですが、運営店舗はみんなリーズナブルな価格でご提供。
ランチはなんと780円から、ディナーアラカルトも500円からと、普段使いしていただけるお店です。
スタンディングバーでは、スタッフとの会話も楽しみつつ気軽に1杯・・・もOK!
すべては「ワインをもっとたくさんの人に楽しんでもらいたい!」という思いから。

お料理の食材は山梨県産にこだわり、最高の一皿へ仕上げていきます。
野菜・卵・乳製品・馬肉・玄米まで、メニューに産地がついているのが特徴。
味だけでなく品質の高さも保証します!
ワインだけでなく、たくさん美味しい料理も食べたい!という目的のお客様も少なくありません。

~・~ 若い世代を育てています!次のリーダーはアナタかもしれません ~・~
私達の使命は、次世代を担う若い人を育てること。
そのために毎月勉強会を開催し、スタッフ全員の力を上げる環境をつくりあげました。
そこで新しいマリアージュを発見し、次のおもてなしへと繋がっていくのです。

プロフェッショナルを目指すあなたの目標は、努力すれば必ず実現できる場所です。
サポートをする仲間、応援する先輩が大勢います。一緒に頑張っていきましょう!
山梨食材を活かした1から作るイタリアン
山梨食材を活かした1から作るイタリアン
ロッジ風の明るい店内
ロッジ風の明るい店内
ワイワイとフレンドリーなサービス!
ワイワイとフレンドリーなサービス!
実際に山梨のワイナリーで研修など!
実際に山梨のワイナリーで研修など!
ワイン好き大歓迎。
ワイン好き大歓迎。
楽しい仲間たちと共に働きませんか?
楽しい仲間たちと共に働きませんか?
<応募先>Restaurant Y-wine
サービス・ホールの募集