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NEW! 【時給1200円~ WワークOK!】新宿で人気の野菜ダイニング。キッチンスタッフ急募!

「野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO」の求人情報

[ ヤサイリョウリトクダモノカクテル バーアンドダイニング ジャイコ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2006年12月) [お店のサイト]
業態野菜ダイニングバー
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩12分 丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地東京都新宿区新宿5-11-13 博雅ビル B1 [地図]
定休日なし
野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO

【新宿三丁目】野菜が主役のダイニングバー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Nov 16 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※経験に応じて
※試用期間あり 時給1000円(1〜3カ月)

調理経験があり今後キャリアを積みたい方、独立を真面目にお考えの方、
オーナーシェフがマンツーマンで指導していきます。
応募資格 飲食店調理経験者
勤務時間 18時〜26時くらい(応相談) 
週3日以上

※自転車、バイク通勤可能です
※終電考慮
休日・休暇 シフト制
待遇
昇給あり 制服貸与
まかないビールあり
仕事内容・
求める人物
〓キッチンスタッフ募集〜☆〓

【お仕事内容】
JAYCOキッチンでの調理全般を担当して頂きます。
具体的には、料理の仕込みの手伝いや、ご注文を頂いてからの簡単な調理、盛り付けなど…
経験のある方には、能力に応じてどんどんお任せしていきます。

オープンキッチンの小さなお店ですので、調理の業務はもちろん、ホールで接客もして頂きます。
”野菜が主役”野菜ソムリエも常駐、お料理はソースからデザートまで全て手作りですので、
料理人としてのスキルアップが出来る絶好な環境です。

〓〓〓こんな方は大歓迎!!〓〓〓

★調理の経験を活かしたい方、また調理技術を身につけたい方

★将来的に本気で自分のお店を持ちたい!という方
調理はもちろん、接客、カクテル、洋酒の知識、経理からお店の運営まで幅広く学べるチャンスです!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 製菓技術 シェイク(カクテル)技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <野菜ダイニングバー> 野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO

野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO
新宿の喧騒から少し離れ、隠れた名店が多い5丁目エリアで、”野菜”を主役とした隠れ家BAR&DINING『JAYCO』もオープンして10年が経ち、2号店も視野に入れ、即戦力のキッチンスタッフ募集です♪

 JAYCOでは果物や野菜を使ったフレッシュなカクテルなどを楽しむBARでありながら、キャリア20年以上のシェフが素材と丁寧に向き合い、滋味豊か野菜料理を提供しております。

お料理はカジュアルフレンチイタリアンを中心とした野菜料理をメインに炭火焼、お肉料理、パスタ、本格デザートまで幅広くラインナップ。
業態としてはあくまでDining Barですが、商品はすべて手作りでご提供。
お客様には『レストランより美味しい』というお声を多数頂いております。
【食べログ”新宿×野菜料理”1位獲得!】

現在 店長、シェフの他、キッチンスタッフ2名、バーテンダー2名が活躍しております。(スタッフは30代前半中心です)

客層は20代後半〜40代が中心で落ち着いた雰囲気ですが、オープンキッチンで堅苦しい感じではなく、女性お一人でも気軽に立ち寄れるような地域密着の小さなお店です。

正直、個人店ですので待遇はあまり良くないとは思いますが、チェーン店では教えてもらえない調理の専門的な分野から、お店の運営、経理まで幅広く学べる絶好のチャンスです!

まだ飲食店の経験が少なくてもこれから本気で飲食で頑張ろうと決めた方、また将来の独立に向けてスキルアップしたい方から、野菜好き、お酒好き、接客好きな方、ぜひご応募お待ちしております!

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<応募先>野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO
調理スタッフの募集