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【給与手渡し!時給1200円~】新宿で人気の野菜ダイニング☆キッチン経験者、急募!

「野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO」の求人情報

[ ヤサイリョウリトクダモノカクテル バーアンドダイニング ジャイコ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態野菜ダイニングバー
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩12分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地東京都新宿区新宿5-11-13 博雅ビル B1 [地図]
定休日月1回最終月曜日
野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO
【新宿三丁目】野菜が主役のダイニングバー

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜25万円 ※経験に応じて
※3ヶ月間は試用期間としてアルバイトで働いて頂きます

調理のキャリアが少ない方もオーナーシェフがマンツーマンで指導していきます!


昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店調理経験者(1年以上)
勤務時間 18時〜27時くらい
(営業の状況により終わりの時間は前後致します)

※自転車、バイク通勤可能です
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月4〜6日(シフト制)
年末年始、慶事休暇あり
年末年始休暇
待遇
制服貸与
仕事内容・
求める人物
〓キッチンスタッフ募集〓

【仕事内容】
JAYCOキッチンでの調理全般を担当して頂きます。
具体的には、料理の仕込みや、ご注文を頂いてからの調理、盛り付けなど…
経験のある方には、能力に応じてどんどんお任せしていきます。



オープンキッチンの小さなお店ですので、調理の業務はもちろん、ホールで接客もして頂きます。
”野菜が主役”野菜ソムリエも常駐、お料理はソースからデザートまで全て手作りですので、料理人としてのスキルアップが出来る絶好な環境です。

 
〓〓〓こんな方は大歓迎!!〓〓〓

★調理の経験を活かしたい方、また調理技術をさらに磨きたい方

★将来的に本気で自分のお店を持ちたい!という方
調理はもちろん、接客、カクテル、洋酒の知識、経理からお店の運営まで幅広く学べるチャンスです!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <野菜ダイニングバー> 野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO

野菜料理と果物カクテル BAR&DINING JAYCO
新宿の喧騒から少し離れ、隠れた名店が多い5丁目エリアで、”野菜”を主役とした隠れ家BAR&DINING『JAYCO』もオープンして12年が経ち、2号店も視野に入れ、即戦力のキッチンスタッフ募集です♪

 JAYCOでは果物や野菜を使ったフレッシュなカクテルなどを楽しむBARでありながら、キャリア20年以上のシェフが素材と丁寧に向き合い、滋味豊か野菜料理を提供しております。

お料理はカジュアルフレンチイタリアンを中心とした野菜料理をメインに炭火焼、お肉料理、パスタ、本格デザートまで幅広くラインナップ。
業態としてはあくまでDining Barですが、商品はすべて手作りでご提供。
お客様には『レストランより美味しい』というお声を多数頂いております。
【某クチコミサイト”新宿×野菜料理”1位獲得】

現在 店長、シェフの他、キッチンスタッフ2名、バーテンダー3名が活躍しております。(スタッフは30代前後中心です)

新宿のダイニングバーと聞くとワイワイしたイメージを持つ方も多いかと思いますが…JAYCOは落ち着いて食事やお酒を楽しむ、大人な雰囲気のお店です。
オープンキッチンですので堅苦しい感じでもなく、女性お一人でも気軽に立ち寄れるような地域密着の小さなお店です。

正直、個人店ですので待遇はあまり良くないとは思いますが、チェーン店では教えてもらえない調理の専門的な分野から、お店の運営、経理まで幅広く学べる絶好のチャンスです!

Wワークの副業で稼ぎたい調理経験者の方、 また飲食店の経験が少なくてもこれから本気で飲食で頑張ろうと決めた方、また将来の独立に向けてスキルアップしたい方から、野菜好き、お酒好き、接客好きな方、ぜひご応募お待ちしております!

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