| NEW | 【薬膳を学べる】恵比寿で行列のできる薬膳料理・火鍋・マーラータン専門店【未経験歓迎】 |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜33万円
試用期間6ヶ月：月給30万円/固定残業代45時間分 ※月給300,000円の場合：基本給：226,655円+固定残業代：73,345円(45時間分) ※45時間を超える残業代は全額支給します ※賞与は業績に応じての支給になります
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | 薬膳知識ゼロOK/調理未経験OK/接客業OK |
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勤務時間
|
11:00〜22:00（実働8〜10時間／休憩1時間〜1.5時間） ※状況により前後あり。
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
週休2日（シフト制） ※希望休は事前申請で取得可能です。 ※店休日は日曜日です。 夏季休暇：3日間 年末年始休暇：5日間 ■年間休日想定105日 - 月間公休日数8日〜9日（シフト制） - 年次有給休暇制度あり
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
・まかないあり（スタッフも「整う」ことを大切にしています） ・交通費支給（月20,000円まで） ・制服貸与 ・社会保険完備（入社日より加入） ・年次有給休暇あり（法定通り付与） ・昇給あり（習熟・業務範囲に応じて随時） ・賞与あり（業績に応じて支給） ・試用期間あり（6ヶ月／月給・条件の変更なし） ・固定残業代制度あり（45時間分／超過分は全額支給）
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
薬膳定食・火鍋店の社員として、店舗運営全般を段階的にお任せします。 まずは、調理・接客・仕込みなど店舗業務の基礎からスタートします。 店舗は14席と小さめなため、動線や業務はシンプルで、1ヶ月ほどで基本的な業務は習得できます。 レシピはマニュアル化されており、複雑な調理方法はありません。 丁寧にお教えしますので未経験の方も安心してご応募いただけます。 《入社〜1ヶ月》 ・料理の盛り付け、火鍋の準備 ・定食や薬膳料理の提供、接客対応 ・簡単な仕込みや片付け → 現場の流れと「整える食事」の考え方を学ぶ期間 《入社1〜3ヶ月》 ・食材の発注、在庫管理 ・予約・売上管理 ・アルバイトスタッフとのコミュニケーション → 店舗運営の基礎を実際に触れながら習得します 《入社3ヶ月以降》 ・シフト作成・売上予測と調整 ・新人育成・サービス/調理の基準づくり ・店舗全体の品質管理・改善 → 店長として、店づくりそのものに関わっていただきます 求める人材【大歓迎】 ・薬膳や料理の知識を、実践の中で深めたい方 ・薬膳に興味がある方 ・食や健康、人の回復に寄り添うことに関心がある方 ・お店や仲間を「自分ごと」として考えられる方 ・第二新卒の方、セカンドキャリアとして飲食に興味がある方、歓迎 ※店長経験・薬膳の知識は必要ありません 身につくスキル！ 学べる知識！ お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞薬膳キッチン やくぜんや
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜恵比寿で行列ができる薬膳料理・火鍋・麻辣湯専門店＞ 薬膳キッチン やくぜんや
★☆恵比寿駅徒歩2分！“食べて整える”薬膳ごはんの専門店☆★
薬膳キッチン やくぜんやは、体質や体調に合わせて食材を組み合わせる“薬膳”を気軽で食べやすい味わいに仕上げた、行列のできる薬膳料理専門店です。
辛すぎず、クセを抑えた味付けで、どなたでも楽しめる薬膳料理を提供しています。
人気メニューは、7種の小鉢を楽しめる「薬膳御膳」、辛さ・生薬を選べる本格「麻辣薬膳火鍋」、そして季節替わりの「薬膳弁当」。
特に火鍋は体調に合わせて生薬を選べる“オーダーメイド薬膳”として、多くのお客様に好評です。
客層は、近隣のオフィスワーカーや健康志向の方が中心。
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすく、週末は友人同士の利用も多いです。
有名人やインフルエンサーも多数ご来店いただいています。
また、店には中医学の最高峰機関「世界中連」の認可を受けた国際中医薬膳師も在籍。
薬膳の知識を深められる環境で、未経験の方も自然と学べる職場です。
“食を通して、心と体を整える場所をつくる”
これが、やくぜんやの想いです。
飲食が好きな方、薬膳や健康に興味がある方、人と接することが好きな方なら大歓迎！
薬膳キッチン やくぜんやは、体質や体調に合わせて食材を組み合わせる“薬膳”を気軽で食べやすい味わいに仕上げた、行列のできる薬膳料理専門店です。
辛すぎず、クセを抑えた味付けで、どなたでも楽しめる薬膳料理を提供しています。
人気メニューは、7種の小鉢を楽しめる「薬膳御膳」、辛さ・生薬を選べる本格「麻辣薬膳火鍋」、そして季節替わりの「薬膳弁当」。
特に火鍋は体調に合わせて生薬を選べる“オーダーメイド薬膳”として、多くのお客様に好評です。
客層は、近隣のオフィスワーカーや健康志向の方が中心。
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすく、週末は友人同士の利用も多いです。
有名人やインフルエンサーも多数ご来店いただいています。
また、店には中医学の最高峰機関「世界中連」の認可を受けた国際中医薬膳師も在籍。
薬膳の知識を深められる環境で、未経験の方も自然と学べる職場です。
“食を通して、心と体を整える場所をつくる”
これが、やくぜんやの想いです。
飲食が好きな方、薬膳や健康に興味がある方、人と接することが好きな方なら大歓迎！
＜応募先＞薬膳キッチン やくぜんや
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります