オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月17日 23:28]

◆個人店/独立応援◆約30席の小さなお店で、日本酒・和食を基礎から学びませんか♪~経験問わず歓迎~

「酒ありき肴 与一」の求人情報

[ サケアリキサカナ ヨイチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態鮮魚・有機野菜、日本料理、海鮮、和食、日本酒
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 田町駅より徒歩3分 都営浅草線 三田駅より徒歩1分
勤務地東京都港区芝5-29-2 三善ビル B1 [地図]
定休日日曜日
運営 与一
酒ありき肴 与一
素敵なお店にしていきましょう!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜 ◆スタート月給は、実力により決定いたします
※34万円、28万円、中には34万円以上お出しする方もいます。

試用期間期間2カ月有り  使用期間中の給与変動なし)
試用期間後、再評価により給与の見直し有り

〜〜調理スタッフ募集 時短勤務可能〜〜
(1)月給17.4万円(17時〜23時30分勤務)
(2)月給26.1万円(14時〜23時30分勤務)
など、希望勤務時間などあれば、考慮いたします。

〜〜コアタイムフレックス社員募集〜〜
 月20.3万円〜
週休3日制も◎ 労働時間に制限がある方に、安心して働ける制度をご用意いたしました。
出勤日数と勤務時間を選べます。
ご興味のある方は、面接時にお問い合わせください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 日本の食文化を学びたい方、お客様に喜んでもらうことが好きな方、お待ちしています!
勤務時間 12:00〜24:00
※シフト制・休憩あり
※終電など、時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 日曜定休、週休1日以上(月5~6休)
夏季休暇、年末年始休暇あり

◆コアタイムフレックス制有
週休3日制あります!
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用保険 労災保険 独立支援制度 健康保険 交通費全額支給 昇給あり 賞与あり 制服貸し出し まかないあり
資格取得補助(ふぐ免許・きき酒師等) 社員食事会 社員旅行
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆一番大切なのは、お客様に喜んでいただくこと!◆
〜 当店でアイデアを発揮していきませんか? 〜


【 仕事内容 】
仕込み、盛り付け、調理に関することを全般的にお願いします。

あなたのスキルに合わせたことからお任せしていくので、経験の浅い方もご安心ください。
でも、逆にもっと出来る!という方はどんどん言ってくださいね。
料理人として先輩のオーナーが、丁寧に教えていきます!

日本料理の店舗ですが、旬の食材をどのように調理し、
どのように素材を活かしていくのか、惜しみなく教えていきます!

【 求める人材 】
◆調理経験のある方歓迎
◆独立に向けて、経験を積みたい方
◆人に喜んで頂くのが好きな方

【 採用担当者より一言 】
以前の職場で大人数になじめなかったという方、
人間関係やコミュニケーションがうまくいかず苦労した経験をお持ちの方、
好きな飲食店の仕事を一緒に続けていきましょう。ご応募お待ちしてます!

=新規出店予定あり!=
経験・能力や希望を考慮の上、新店舗に関われるチャンスもありますので、興味がある方は是非♪
『酒ありき肴 与一』を一緒に盛り上げていきませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒ありき肴 与一 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鮮魚・有機野菜、日本料理、海鮮、和食、日本酒> 酒ありき肴 与一

酒ありき肴 与一
繁盛店になるノウハウも一から学べます。
■☆ 田町・三田の人気店『酒ありき肴 与一』■
〜新店で活躍するチャンスあり!〜

「しっかり経験を重ね、いつかは独立したい」「がっつり稼ぎたい」という方には"週休1日制"の働き方。
労働時間に制限がある方には、"週休3日制"の働き方をご用意しています。
ご相談等も承りますので、お気軽にご連絡お待ちしています。
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『酒ありき肴 与一』
隠れ家的な個室、季節のお料理を豊富な和酒で舌鼓。
大切な方との接待、会食などにどうぞ。

豊後水道より厳選した鮮魚、京都より有機野菜を毎日空輸で仕入れています。
四季を感じる料理や100種以上の和酒(日本酒、焼酎、果実酒)を、落ち着いた雰囲気の中でじっくり楽しむことができます。
接待や仲間内での会食は勿論、誕生日や顔合わせなど、お祝いの場にもご利用いただいてます。

《 カウンター席7席、テーブル席22席の個人店 》
30席未満と小さなお店ながら、個室造りの店内でゆったりとお過ごしいただけます。
料理は、季節感のある食材を使用した会席料理。
特に魚料理・野菜料理に力を入れ、素材の味を引き出したお食事をご提供しています。

□田町・三田エリアに勤務される、落ち着いた大人のお客様をおもてなしする当店。
「仕事終わりに、おいしい食事と一緒にホッと一息つける・・・」
「個室だからデートでも、大事な接待にも使える!」
どんなシチュエーションでも、どんなお客様にも楽しんで帰って頂けるお店が目標です。

□繁華街では味わえない、ゆったりとした時間を楽しみたいときに。
会社を出てスグ、駅を降りてスグの場所で、何度も通いたくなるような居心地の良さ。
慣れ親しんだエリアの中で、「ココなら間違いない!」と選んでいただけるお店にしていきます!

== 担当者より一言 ==
新しいサービスや良いものを積極的に取り入れております。
将来独立を考えている方はもちろん、未経験の方も一から教えますので心配ありません。
お客様に喜んでいただきながら、一緒に素敵なお店を造っていきましょう。
楽しさ・やりがいに溢れた、最高の経験となりますよ!

新規出店も検討中!
経験・能力や希望を考慮の上、新店舗に関われるチャンスもありますので、興味がある方は是非♪
『酒ありき肴 与一』・新店を一緒に盛り上げていきませんか?

●以前の職場で大人数になじめなかったという方
●人間関係やコミュニケーションがうまくいかず苦労した経験をお持ちの方など

好きな飲食店の仕事を一緒に続けていきましょう。ご応募お待ちしてます!
独立者多数‼支援制度もあります。
独立者多数‼支援制度もあります。
常連さま多数、飲食経験20年の店主です。
常連さま多数、飲食経験20年の店主です。
16名様までご案内できるお席もございます
16名様までご案内できるお席もございます
旬の魚は大分より空輸で仕入ております。
旬の魚は大分より空輸で仕入ております。
お酒にあう肴も多数準備しております。
お酒にあう肴も多数準備しております。
日本酒に拘り年間400本は試飲出出きます
日本酒に拘り年間400本は試飲出出きます

お店からの投稿

  • 酒ありき肴 与一

    おはようございます。 本日も沢山の御予約を頂いている為、21時30分ぐらいまで制限しながらの営業をさせて頂いております。 お迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。 2月3日(土)〜2月5日(月)まで臨時休業とさせて頂きます。合わせてよろしくお願い致します。

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  • 酒ありき肴 与一

    農口尚彦研究所より、農口さん復活のお酒、到着致しました。

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<応募先>酒ありき肴 与一
料理長候補(シェフ・板長など)の募集