| VINOで本格ｲﾀﾘｱﾝを学ぼう！10年近い歴史の伝統店♪新たな歴史を店長/料理長候補歓迎◎ |
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜34万円
試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ―――選べる働き方――― ①休みよりも時間よりも、とにかく腕を磨きたい！ 【給与：25〜31万円＋インセンティブ】 ・固定残業代（40時間～、10,000円～20,000円）を含む ※残業が80時間を超えることはありません ・月8日休み ②"残業なし"プライベートを優先して働きたい！ 【給与：20万円〜】 ・月9日休み ※未経験は応相談
家族手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■接客経験者優遇 |
| 勤務時間 |
10時00分〜23時00分（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。深夜営業はありません。 ※新型コロナウイルス感染症拡大防止につき営業時間が変わる可能性がございます。 詳しくはHPをご確認くださいませ。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日（交代制）・有給休暇・慶弔休暇他
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■昇給年4回 ■毎月インセンティブ支給 ■各種研修制度 ■家族手当 ------------------------------- ▼新型コロナウイルス感染症拡大防止につき、 下記、本年度は中止となりました。 収束次第、再開予定です。 □社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 □研修旅行【国内・海外】
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■■仕事内容■■ ・接客業務全般 PAPPARE VINOは横浜にあるワインを多数取り揃えたイタリアンです。 ご常連様も多く、アットホームな雰囲気が特徴です。 イタリア料理の知識やワインの知識を存分に活かして お客様へのサービスをお願いします！ ■■仕事のやりがいと厳しさ■■ サービス・料理・ワインの知識があれば、 お客様への説明や提案もでき、より良いおもてなしができる。 逆に知識が無ければ、ただオーダーを伺って席にお持ちするだけ… というつまらないお仕事になってしまいます。 大切なのは興味を持つことと勉強すること！ 自身の努力次第でお客様からも信頼され、とてもやりがいのあるお仕事となります。 未経験の方でも料理やサービスを学びたいという志のある方は歓迎します。 ■■こんな方歓迎します■■ ＊接客経験者 ＊ソムリエ資格保持者（資格取得を目指している方もOK） ＊ゆくゆくは店長を目指したい方 ＊英語・中国語が得意な方（コミュニケーションがとれればOK） 店舗のサービススタッフとして、接客に励んでいただきます。 ゆくゆくは、サービス向上・アルバイトの教育もお任せできる様な方を求めています！ ■■選考について■■ 人物重視の採用を行います。 「イタリアンが好き！飲食業が好き！接客が好き！」 あなたのやる気と熱い想いをお聞かせください。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 |
＜応募先＞Italian&WineHouse PAPPARE VINO
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜イタリアンバール＞ Italian&WineHouse PAPPARE VINO
◆-◆-◆PAPPARE VINOについて◆-◆-◆
当社イタリアン業態では、
全く異なる2つのレストランを展開しています。
2店舗それぞれに、イタリアで料理を学んだ料理人たちが、
イタリア各地の特色を一皿一皿に表現し、素朴でどこか懐かしい料理と、
肩肘張らない気さくで個性あふれるお店づくりをしているのが特徴です。
PAPPARE VINO（パッパーレ・ヴィーノ）」とは、
『ワインをたらふく、とことん楽しむ』の意。
買い物のちょっとした休憩から仕事帰りの一杯、また、カジュアルな飲み会や宴会を
中心にご利用頂いています。
肉料理を中心に、定番メニューをパッパーレヴィーノ風にアレンジしたオリジナル料理や、
野菜、魚介、肉メニューと素材にこだわったおつまみメニュー。
ここでしかたべられないこだわりの料理ばかり！
ワインにぴったりの"アテ"の数々を提供しています。
◆-◆-◆PAPPARE VINOのメンバーについて◆-◆-◆
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を
支えてくれています。
PAPPARE VINOの良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く
積極的に発言しやすい場となっています。
アルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーもいます。
マネージャーも順次店舗を巡回しており声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める
環境です。
◆-◆-◆withコロナの時代において衛生管理の徹底へ◆-◆-◆
新型コロナウイルスが蔓延する中で、飲食系は特に影響を受けやすい業種の一つです。
コロナのみならず食中毒やインフルエンザ感染を回避する意味でも下記を徹底しています。
・店内に消毒液を設置し、清掃や調理器具、食器の消毒を徹底しています。
・従業員の手洗い・うがい、マスクの着用を義務付けています。
・一定時間の間隔で店内の換気を行うとともに、テーブルや椅子などの消毒も徹底しています。
・お客様同士の席間隔を空けて案内しております。
◆-◆-◆料理長にインタビュー★こんな方大歓迎です◆-◆-◆
社員に関しては柔軟に動ける方は向いていると思います。
イタリアンの経験者は溶け込みやすいと思いますが、
別業態での経験でも歓迎です。イタリアンが好きで極めたい方がいいですね。
アルバイトに指示を出したり、教育した経験もポイントが高いです。
アルバイトは経験よりもやる気・元気を重視します。
フリーターさんでも学生さんでも主婦（夫）さんでも頑張ってくれる方は
大歓迎です。
◆-◆-◆アキナイはこんな会社です！◆-◆-◆
◎合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。
また、フォローもしっかりしているので安心してチャレンジ出来る体制が整っています。
◎キャリアパスについて
30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠です。
先輩のフォローや各種研修・また資格取得支援にも力を入れていく予定です。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です！
【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！
▶ホール(マネジメントコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
▶ホール(スペシャリストコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
▶キッチン(マネジメントコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
▶キッチン(スペシャリストコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)
◎起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出！しかも全員が成功！
接客や調理スキルはもちろん経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。
将来独立を考えている方には絶好のチャンスだと思いますので、興味ある方は
是非ご応募ください。
◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
◎心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・大阪・福岡などで20店舗以上を展開中の当社。
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。
◎働きやすさを大事にしていきます！
またリリーフ社員制も設け、残業なし・月9〜10日休みなど
スタッフに合わせた働き方も柔軟に対応しています。
お気軽にご相談ください。
当社イタリアン業態では、
全く異なる2つのレストランを展開しています。
2店舗それぞれに、イタリアで料理を学んだ料理人たちが、
イタリア各地の特色を一皿一皿に表現し、素朴でどこか懐かしい料理と、
肩肘張らない気さくで個性あふれるお店づくりをしているのが特徴です。
PAPPARE VINO（パッパーレ・ヴィーノ）」とは、
『ワインをたらふく、とことん楽しむ』の意。
買い物のちょっとした休憩から仕事帰りの一杯、また、カジュアルな飲み会や宴会を
中心にご利用頂いています。
肉料理を中心に、定番メニューをパッパーレヴィーノ風にアレンジしたオリジナル料理や、
野菜、魚介、肉メニューと素材にこだわったおつまみメニュー。
ここでしかたべられないこだわりの料理ばかり！
ワインにぴったりの"アテ"の数々を提供しています。
◆-◆-◆PAPPARE VINOのメンバーについて◆-◆-◆
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を
支えてくれています。
PAPPARE VINOの良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く
積極的に発言しやすい場となっています。
アルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーもいます。
マネージャーも順次店舗を巡回しており声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める
環境です。
◆-◆-◆withコロナの時代において衛生管理の徹底へ◆-◆-◆
新型コロナウイルスが蔓延する中で、飲食系は特に影響を受けやすい業種の一つです。
コロナのみならず食中毒やインフルエンザ感染を回避する意味でも下記を徹底しています。
・店内に消毒液を設置し、清掃や調理器具、食器の消毒を徹底しています。
・従業員の手洗い・うがい、マスクの着用を義務付けています。
・一定時間の間隔で店内の換気を行うとともに、テーブルや椅子などの消毒も徹底しています。
・お客様同士の席間隔を空けて案内しております。
◆-◆-◆料理長にインタビュー★こんな方大歓迎です◆-◆-◆
社員に関しては柔軟に動ける方は向いていると思います。
イタリアンの経験者は溶け込みやすいと思いますが、
別業態での経験でも歓迎です。イタリアンが好きで極めたい方がいいですね。
アルバイトに指示を出したり、教育した経験もポイントが高いです。
アルバイトは経験よりもやる気・元気を重視します。
フリーターさんでも学生さんでも主婦（夫）さんでも頑張ってくれる方は
大歓迎です。
◆-◆-◆アキナイはこんな会社です！◆-◆-◆
◎合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。
また、フォローもしっかりしているので安心してチャレンジ出来る体制が整っています。
◎キャリアパスについて
30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠です。
先輩のフォローや各種研修・また資格取得支援にも力を入れていく予定です。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です！
【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！
▶ホール(マネジメントコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
▶ホール(スペシャリストコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
▶キッチン(マネジメントコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
▶キッチン(スペシャリストコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)
◎起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出！しかも全員が成功！
接客や調理スキルはもちろん経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。
将来独立を考えている方には絶好のチャンスだと思いますので、興味ある方は
是非ご応募ください。
◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
◎心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・大阪・福岡などで20店舗以上を展開中の当社。
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。
◎働きやすさを大事にしていきます！
またリリーフ社員制も設け、残業なし・月9〜10日休みなど
スタッフに合わせた働き方も柔軟に対応しています。
お気軽にご相談ください。
＜応募先＞Italian&WineHouse PAPPARE VINO
サービス・ホールの募集