※ 現在募集は終了しています
「Bernini」の求人情報
[ ベルニーニ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
▼お店データ
業態 | イタリア総菜パンとカウンターレストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 [地図] | ||
運営 | 有限会社ベルニーニ |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者歓迎 未経験でもOK 40歳まで〈例外事由3号-イ〉 ※長期勤続のキャリア形成を図る観点より |
勤務時間 |
10:30〜23:00までシフト制となります。
終電考慮
ランチのお仕事
|
休日・休暇 |
週3日以上の勤務が、可能な方でお願いいたします。 金曜日、週末出勤が可能な方歓迎。 |
待遇 |
時給改定 あり、専属パティシエとイタリア菓子、レストラン菓子の勉強ができます。
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
こんな方歓迎 ◎イタリアンが好きな方 ◎製菓をもっと学びたい方 ◎向上心がある方 ◎いずれは海外で働きたい方 ◎語学→英語、イタリア語、フランス語など語学が活かせる環境です。 将来独立するために飲食店の全てを学びたい方も大歓迎! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Bernini
パティシエの募集
お店の特徴 <イタリア総菜パンとカウンターレストラン> Bernini
\\新規オープン!1階は老舗イタリアンが新たに展開するイタリア総菜パンのベーカリー 2階は高単価を狙うカウンター炭火イタリアレストラン//
「またイチからお店を作っていく」そんな想いでお店をアップデートしていく私たち。
今後ますますの発展を目指していく当店で、一緒に働きませんか?
◆1階は創業28年を迎えたイタリアレストランが仕掛ける総菜パン。◆
レストランが仕込む本格総菜をふんだんに使い新ジャンルのベーカリーです。
新たな分野としてパン製造に取り組んでいくことと、高単価のお客様に向けた店舗改革を実施します。
長年のレストラン運営から得た知見をもとに、これまでにないパン製造・販売を手がけていく予定です。
◆2階は炭火を使う魅せるカウンターレストラン◆
カウンターが取り囲む職人としての技術が身につくカウンターレストラン。
イタリア料理をカウンターで魅せながらご提供。
対面の接客となり、お客様から直接評価をいただける為、日々やりがいを実感できます。
《求職者の方へメッセージ》
当社では、スタッフのやりがい重視。
年4回のインセンティブ制度で頑張った分だけ実際に評価をもらえる。
売上の推移を理解することで、スタッフのモチベーションも上がります。
勉強、経験をする為、他の店舗へ会食を企画したり、
行ってみたいレストランへ行けるよう経費を負担し、手助けをおこなったりしています。
会社のなかでキャリアアップ・スキルアップを目指す方はもちろん、将来独立を目指している方にとっても最高の学びの場であることをお約束します。
当店では場所柄、外国人のお客様も数多くご来店されます。
海外勤務や語学に興味がある方にも、おすすめの職場ですよ◎
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
あなたからのご応募をぜひお待ちしています!
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
運営会社『有限会社ベルニーニ』について
オーナーシェフ松本賢悟が1996年に26歳の若さで独立し、麻布十番にて創業。
過去にはハワイ・ホノルルにも出店した実績があります。
現在は東京で2店舗、大阪で1店舗を運営しており、
今後の新たな事業展開として、2024年3月にパン製造・販売、カウンターレストランをスタートする予定です。
《店舗一覧》
●『PANNINI・BERNINI』東京都中央区銀座2-11-13 1F
●『炭焼き 銀座まつもと』東京都中央区銀座7-7-19 2F
●『炭焼き 福島まつもと』大阪府大阪市福島区福島 5-15-2
「またイチからお店を作っていく」そんな想いでお店をアップデートしていく私たち。
今後ますますの発展を目指していく当店で、一緒に働きませんか?
◆1階は創業28年を迎えたイタリアレストランが仕掛ける総菜パン。◆
レストランが仕込む本格総菜をふんだんに使い新ジャンルのベーカリーです。
新たな分野としてパン製造に取り組んでいくことと、高単価のお客様に向けた店舗改革を実施します。
長年のレストラン運営から得た知見をもとに、これまでにないパン製造・販売を手がけていく予定です。
◆2階は炭火を使う魅せるカウンターレストラン◆
カウンターが取り囲む職人としての技術が身につくカウンターレストラン。
イタリア料理をカウンターで魅せながらご提供。
対面の接客となり、お客様から直接評価をいただける為、日々やりがいを実感できます。
《求職者の方へメッセージ》
当社では、スタッフのやりがい重視。
年4回のインセンティブ制度で頑張った分だけ実際に評価をもらえる。
売上の推移を理解することで、スタッフのモチベーションも上がります。
勉強、経験をする為、他の店舗へ会食を企画したり、
行ってみたいレストランへ行けるよう経費を負担し、手助けをおこなったりしています。
会社のなかでキャリアアップ・スキルアップを目指す方はもちろん、将来独立を目指している方にとっても最高の学びの場であることをお約束します。
当店では場所柄、外国人のお客様も数多くご来店されます。
海外勤務や語学に興味がある方にも、おすすめの職場ですよ◎
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
あなたからのご応募をぜひお待ちしています!
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
運営会社『有限会社ベルニーニ』について
オーナーシェフ松本賢悟が1996年に26歳の若さで独立し、麻布十番にて創業。
過去にはハワイ・ホノルルにも出店した実績があります。
現在は東京で2店舗、大阪で1店舗を運営しており、
今後の新たな事業展開として、2024年3月にパン製造・販売、カウンターレストランをスタートする予定です。
《店舗一覧》
●『PANNINI・BERNINI』東京都中央区銀座2-11-13 1F
●『炭焼き 銀座まつもと』東京都中央区銀座7-7-19 2F
●『炭焼き 福島まつもと』大阪府大阪市福島区福島 5-15-2
<応募先>Bernini
パティシエの募集