オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 19:12]

NEW! NewOPEN【パン職人&レストランスタッフ】相乗効果を生む新業態!/最高な賄いと年4回評価制度!

「Bernini」の求人情報

[ ベルニーニ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 イタリア総菜パンとカウンターレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 [地図]
運営 有限会社ベルニーニ
1階はベーカリー、2階はカウンターレスト
1階はベーカリー、2階はカウンターレスト

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜2000円 ※100時間の研修期間あり
デイタイム:時給1,200円〜
早朝タイム:時給1,400円〜
土日祝日の出勤は1日500円の時給とは別途手当あり
現在スタッフの平均時給は1300〜1500円となります。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 パン職人に興味があり、やる気のある方!
勤務時間 【営業時間】11:00〜20:00
【勤務時間】6:00〜20:00の中でシフト制となります。
※シフト制 時間帯応相談!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇 交通費全額支給(上限あり)
美味しいまなかいが毎日食べられます!
スタイリッシュでかっこいい制服付与。
スタッフ間の交流を深める為、会社としてBBQや会食のイベントを企画して仲間意識を大切にしております。
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
老舗イタリアンが展開する総菜パンの仕込みのお手伝いです。

【こんな方を歓迎!】
イタリア、イタリア料理が好き!
パン仕込みが勉強したい!
総菜を勉強したい!
新しい事業の立ち上げをやってみたい!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bernini パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <イタリア総菜パンとカウンターレストラン> Bernini

2階レストランは落ち着いた大人な雰囲気。
2階レストランは落ち着いた大人な雰囲気。
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
\\新規オープン!1階は老舗イタリアンが新たに展開するイタリア総菜パンのベーカリー 2階は高単価を狙うカウンター炭火イタリアレストラン//

「またイチからお店を作っていく」そんな想いでお店をアップデートしていく私たち。
今後ますますの発展を目指していく当店で、一緒に働きませんか?

◆1階は創業28年を迎えたイタリアレストランが仕掛ける総菜パン。◆
レストランが仕込む本格総菜をふんだんに使い新ジャンルのベーカリーです。
新たな分野としてパン製造に取り組んでいくことと、高単価のお客様に向けた店舗改革を実施します。

長年のレストラン運営から得た知見をもとに、これまでにないパン製造・販売を手がけていく予定です。

◆2階は炭火を使う魅せるカウンターレストラン◆
カウンターが取り囲む職人としての技術が身につくカウンターレストラン。
イタリア料理をカウンターで魅せながらご提供。
対面の接客となり、お客様から直接評価をいただける為、日々やりがいを実感できます。

《求職者の方へメッセージ》
当社では、スタッフのやりがい重視。
年4回のインセンティブ制度で頑張った分だけ実際に評価をもらえる。
売上の推移を理解することで、スタッフのモチベーションも上がります。

勉強、経験をする為、他の店舗へ会食を企画したり、
行ってみたいレストランへ行けるよう経費を負担し、手助けをおこなったりしています。
会社のなかでキャリアアップ・スキルアップを目指す方はもちろん、将来独立を目指している方にとっても最高の学びの場であることをお約束します。

当店では場所柄、外国人のお客様も数多くご来店されます。
海外勤務や語学に興味がある方にも、おすすめの職場ですよ◎


ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
あなたからのご応募をぜひお待ちしています!


〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
運営会社『有限会社ベルニーニ』について
オーナーシェフ松本賢悟が1996年に26歳の若さで独立し、麻布十番にて創業。
過去にはハワイ・ホノルルにも出店した実績があります。
現在は東京で2店舗、大阪で1店舗を運営しており、
今後の新たな事業展開として、2024年3月にパン製造・販売、カウンターレストランをスタートする予定です。

《店舗一覧》
●『PANNINI・BERNINI』東京都中央区銀座2-11-13 1F
●『炭焼き 銀座まつもと』東京都中央区銀座7-7-19 2F
●『炭焼き 福島まつもと』大阪府大阪市福島区福島 5-15-2
1Fベーカリー/かわいく明るい店内
1Fベーカリー/かわいく明るい店内
1F ベーカリー/魅せるパン
1F ベーカリー/魅せるパン
1Fベーカリー/パティシエのボンボローネ
1Fベーカリー/パティシエのボンボローネ
2Fレストラン/前菜
2Fレストラン/前菜
2Fレストラン/お客様から見えるキッチン
2Fレストラン/お客様から見えるキッチン
2Fレストラン/会食向け個室完備
2Fレストラン/会食向け個室完備
<応募先>Bernini
パン職人・ブーランジェの募集
Bernini
Bernini [イタリア総菜パンとカウンターレストラン]
銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分
パン職人・ブーランジェ 時給1200円〜2000円