【月休8日】豊富な伊ワインとワゴンサービスの本格イタリアン★銀座の大人空間で働く♪【時給1300円】

「Vinoteca Wagon」の求人情報

［ビノテーカワゴン］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ワゴンで楽しむイタリアン
客単価	7000円〜10000円	席数	30席〜40席
最寄駅	銀座線銀座駅より徒歩5分　山手線新橋駅より徒歩6分
勤務地	東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル 2F　[地図]
定休日	日・祝

イタリアワイン×ワゴンサービス

このお店の求人情報

このお店の特徴は？公開日：Mon May 21 00:00:00 JST 2018

▼このお店で募集していた職種

サービス・ホール
料理長候補（シェフ・板長など）
ソムリエ
調理スタッフ
調理補助・調理見習い
店長候補・マネージャー
サービス・ホール

▼この企業が運営する他のお店の求人

Bernini Tokyo

[業態]
本格イタリアンとローマピッツァ

[駅]
銀座

[座席]
50席〜75席

[客単価]
5000円〜7000円

[雇]

社ア

お店の特徴　＜ワゴンで楽しむイタリアン＞　Vinoteca Wagon

ワゴン前菜サービス！

ワゴンサービスで魅せるシックなイタリアン！
～銀座「VINOTECA WAGON（ビノテーカワゴン）」～

私たちのお店「ビノテーカワゴン」は、ワゴンで食材や料理をプレゼンテーションするイタリアンレストラン。
大人の雰囲気漂うシックな店内は、あえて色調を抑えた上品でラグジュアリーな空間です。
ソムリエが100種類以上のイタリアワインと料理のマリアージュをご提案しています。

◆ワゴンでプレゼンするイタリアン
当店では、前菜やリゾット、ドルチェをワゴンで提供するスタイルが特徴。
好きなものを見て選べるワゴン前菜や、席の前で仕上げるパルミジャーノチーズ・リゾットは、味はもちろん圧巻の演出です。
その日のスペシャルな食材もワゴンに載せてプレゼンテーション。
お食事をひとつのエンターテイメントとしてもお楽しみいただけます。

◆ソムリエが選ぶ常時100種類のイタリアワイン
料理と相性のよい豊富な種類のイタリアワインも常時100種類をご用意。
リーズナブルなものからヴィンテージのバローロやブルネッロ、スーパータスカンなど、充実したラインナップもお店の自慢のひとつ。です。
経験あるソムリエにご相談いただければ、料理に合うお好みの１本をセレクト。
シェフ特製の料理とイタリアンワインのマリアージュをご提案していきます。

◆銀座らしい上質かつシックなオトナ空間
銀座なという土地柄にぴったりの大人の雰囲気漂う落ち着いた店内です。
開放感のあるテラス席やゆったりくつろげる個室も完備。
レッドの壁紙が印象的なお部屋はイタリアらしいハイセンス空間。
忘れられないひとときをお過ごし頂けます。

【運営会社紹介】
オーナーシェフ松本賢悟が1996年に26歳の若さで独立し、ベルニーニをオープン。現在は都内に3店舗、海外(ハワイ)に1店舗運営中。

＜運営店舗一覧＞
◆Bernini Tokyo（ベルニーニトーキョー）
◆Vinoteca Wagon（ビノテーカワゴン）
◆Bernini HONOLULU（ベルニーニホノルル）

～働きやすい環境づくり～
インセンティブは年4回。努力が必ず評価され、自分の成長とやりがいを感じながら働ける環境です。
労働環境の向上のためスタッフを増員して、目標だった月休8日も実現しました！

～海外への挑戦～
日本で数ヶ月～数年働いた方にはハワイ・ホノルル店への挑戦できます。
“いつか”ではなく“数ヶ月～数年後に”。その間やるべきことがしっかり見えてきます。

1つの会社で将来を見据えてキャリアアップ・スキルアップを目指している方はもちろん、将来独立を目指している方にとっては、最高の学びの場になること間違いなし！

お店のこれから、そして日本発のイタリアンのこれからを担う方の育成に励んでいます。
あなた次第で将来はどんどん広がっていきますし、そのためのサポートは一切惜しみません。
興味が湧いた方は、是非一度お話しましょう！