オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月7日 21:21]

NEW 【独立希望者歓迎】12月オープン予定★妊婦さんに優しい料理をご提供するお店♪開業ノウハウが身につく◎
店名未定

店名未定の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都国分寺市

[ テンメイミテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 妊婦さんとお腹の赤ちゃんに優しい家庭料理
客単価 1500円〜2000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 国立駅より徒歩4分 JR武蔵野線 西国分寺駅よりバスで9分
勤務地 東京都国分寺市光町1-38-30 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社ルミノメディカ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※オープン準備期間3か月:月給25万円
ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎
勤務時間
9:00~21:00
シフト制・実働8h
休日・休暇 月6~8日
待遇
髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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\ お店づくりから参加できる!/
2025年12月にオープン予定の当店★
オープン前の準備期間から一緒にお店づくりをしましょう♪

ボーナス支給でモチベーションアップ!
駅近で電車通勤もしやすいです◎

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【 仕事内容 】
*調理
*盛りつけ
*仕込み作業
*メニュー開発
*仕入れ・在庫管理
*店舗マネジメント業務
*そのほか、キッチン諸業務

あなたには当店の料理長として、キッチンのお仕事をすべてお任せします!
「妊婦さんとお腹の赤ちゃんに優しい家庭料理」がコンセプトの当店。
身体に優しい和食を軸にメニューづくりをする予定です。
そのため、和食業態の経験者は大歓迎★

メニュー開発の経験がない方もご安心ください♪
産婦人科の助産師さんからアドバイスがもらえるので、サポート体制も万全です◎

●━… ここがポイント …━●
【1】当店の主役はあなた!
料理長となるあなたを中心として、お店づくりをしていきます。
お店の業務フローを一緒に考えて、必要に応じてアルバイトを追加採用することも可能。
まずは私たちと一緒に、どのように当店を運営するか決めていきましょう!

ディナーには、当社のスタッフが調理補助&配膳をお手伝いします。
手放しでお任せすることはありませんので、心配はいりません◎

【2】頑張った分しっかり給与に還元
あなたがお店のために頑張っただけ、ボーナスでしっかり給与に還元しています。
これから、さらに働きやすい環境づくりをすすめていきます!
こういう条件があったらいいな、など積極的に意見をくださいね♪

【3】駅近で利便性抜群
JR中央線・国立駅から、徒歩4分の好立地にオープン予定!
電車での通勤がメインの方は、ストレス少なく通うことができます◎

またさまざまな商業施設がある立川駅が隣駅なのも魅力★
休憩時間などに、リフレッシュできる場所がたくさんありますよ♪

【 求める人物像 】
*経営者視点でものごとを考えることができる方
*培ってきた調理スキルをいかしたい方
*将来的に独立を考えている方
*電車通勤しやすい職場を探している方

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「ゆくゆくは自分のお店をもってみたい」
そんな方にはとくにおススメの職場★
あなたの夢への一歩となる経験ができますよ♪

まずはご応募いただき、面接にてざっくばらんにお話ししましょう!
みなさまとお会いできることを、楽しみにお待ちしています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>店名未定 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <妊婦さんとお腹の赤ちゃんに優しい家庭料理> 店名未定

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\ アイデアが形になるお店 /
オープン準備から携われる♪
あなたが思い描いていた理想を実現するチャンスです★

当社では20半ばから40代がメインで活躍中!
性別も関係なくのびのび働くことができる環境ですよ♪

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〜◆『店名未定』◆〜
JR中央線・国立駅から、徒歩4分ほどの好アクセスな立地◎
そんな場所に2025年12月にオープンする予定のお店での募集です!

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今回の募集では、オープニングを支えていただける料理人を探しています!
あなた自身が軸となって、お店をつくっていける環境です。
オペレーションも、あなたが仕事しやすいように組み立てられます◎

そのため、将来的に独立を考えている方にはおススメ★
自分のお店を開業するときに、当店での経験がきっといきるはず♪
開業・運営ノウハウを学びたい方はぜひご応募ください!
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当店のコンセプトは「妊婦さんとお腹の赤ちゃんに優しい家庭料理」です。
1Fにはお腹の大きな妊婦さんでも腰掛けやすいように、高めの椅子のカウンター席を。
2Fには畳で赤ちゃん連れの家族がゆっくりできる、お座敷席をつくっています。

コンセプトに基づいて、客層は妊婦さんや赤ちゃん連れのご家族をメインに想定。
またお仕事帰りにご飯を食べて帰りたい方にも、ひろくご利用いただけるようなお店にしたいです。

〜◆ 身体に優しい和食を軸にメニューづくり ◆〜
メニュー構成も、これから参加するあなたと考えていきたいと思っています。
現状、厨房の大きさを考えながら一汁三菜でメニューをつくっていく予定。
産婦人科の助産師さんからアイデアをもらうことができます

またランチ・ディナータイム以外にも、カフェの時間帯の営業も考えています。
営業スタイルも含めて、一緒に決めていきましょう♪

==《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》==
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます!
2025年12月にオープンする当店を運営するのは、産婦人科のグループ会社。
上記のように、妊婦さんやおなかの赤ちゃん・家族連れの方に優しいお店にしたいと考えています。

オープン前から入社していただき、準備も一緒に取り組んでいただきたいです。
新店舗のメニューや内装まで、あなたのアイデアをたくさん盛りこむことができますよ◎

*いままで頑張ってこられたご経験をいかして独立を考えている方
*いつかは自分のお店をもちたいからオープニング経験をつみたい方
そんな方にはぴったりの募集です★
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています!!
<応募先>店名未定 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
店名未定
店名未定 [妊婦さんとお腹の赤ちゃんに優しい家庭料理]
国立駅より徒歩4分 西国分寺駅よりバスで9分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります