オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月15日 11:57]

◤和食×中華の共鳴◢伝統を越え、革新を紡ぐ~15席の舞台で調理を磨く。完全予約制の革新的レストラン
浜松町に佇む"大人の隠れ家"
浜松町に佇む"大人の隠れ家"

岩桧葉 IWAHIBAのソムリエ(アルバイト)の求人情報|東京都港区

[ イワヒバ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食×中華のイノベーティブフュージョン/完全予約制
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 大門駅より徒歩2分 JR山手線 浜松町駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区浜松町2-1-13 ADsis Daimon 3階 [地図]
定休日 日曜日
運営 ピンアリ株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1226円〜
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆未経験歓迎!
◆ソムリエや接客に興味ある方歓迎
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
※1日3.5h、週3日~OK

【営業時間】
11:30~17:00
18:00~23:00
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 定休日:日曜

◆シフト制
待遇
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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和と中華が織りなす美食空間
《岩桧葉 IWAHIBA》で、
“これから”のソムリエを全力応援!

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全15~20席の落ち着いた空間で、
ワイン・ウイスキーの提案やホール業務全般をお任せ。
丁寧な接客と、お客様に寄り添った“本物のサービス”が学べます。

【具体的には】
・お客様のご案内/テーブルサービス
・料理に合ったワインやウイスキーの提案
・配膳/会計対応
・ソムリエ業務全般(仕入れ・メニュー提案 など)
・スタッフの育成や顧客管理 など

「資格を取ったばかり」「これから目指したい」そんな方も大歓迎!
大切なのは“お客様のために”という気持ち。
一流のお客様との会話の中で、
自然と提案力や感受性が磨かれていきます◎

\スキルアップを応援/
●ワインやウイスキーの試飲会
●資格取得サポートあり
●研修参加で知識をしっかり吸収
意欲があれば、イベントやペアリング開発にも携われます!

また、少人数営業だからこそ
「このお客様にはこんなサービスが合いそう」
「店長の目指すお店づくりに、ワインで貢献しよう」
そんな主体性や気づき力が自然と身につく環境です。

“接客が好き”“成長したい”そんなあなたの想いを、
《岩桧葉 IWAHIBA》が全力でバックアップします!


【こんな方を歓迎します】
・ワインやウイスキーの知識を深めたい方
・接客が好きで、お客様との会話を楽しめる方
・落ち着いた空間で、質の高いサービスを提供したい方
・チームで協力しながら働くのが好きな方
・飲食人として、もっと成長したいという方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>岩桧葉 IWAHIBA アルバイト ソムリエの募集

お店の特徴 <和食×中華のイノベーティブフュージョン/完全予約制> 岩桧葉 IWAHIBA

「負けない心」という花言葉を店名に。
「負けない心」という花言葉を店名に。
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和食と中華の極上のコラボレーションを
堪能できる大人の隠れ家
《岩桧葉 IWAHIBA》

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歴史とモダンが融合する浜松町エリアに、
“和×中華”の新感覚を届けるレストランがOPEN!
舞台は、大正ロマンを感じるラグジュアリーな空間。
会食や接待にも使われる上質な店内で、
季節の食材を使った完全おまかせコースをご提供。

和の技法を取り入れた繊細な中華は、
一度食べたら忘れられない…
そんな“記憶に残る一皿”を目指しています。

◆◇ 飲食人として一歩先のステージへ ◇◆
ハイクラスなお客様とのやり取りを通して、
言葉遣いや所作、気配りの感覚が自然と磨かれます。
ソムリエはワイン・ウイスキーなどの知識もUP◎
調理スタッフは一級食材を扱う技術が学べる環境!

◆◇ 経験より「学ぶ姿勢」を重視 ◇◆
「もっと料理が上手くなりたい」
「サービスを極めたい」など、向上心があれば大歓迎。
未経験の方には基礎から丁寧に教えます♪
経験者の方も、更なるステップアップを目指せます!

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こんなところも魅力です♪♪
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少人数営業で距離が近い◎
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全15〜20席の落ち着いた店内で、
一人ひとりのお客様に丁寧な対応ができます。
“おもてなし”の質を高めたい方にぴったり!

働きやすさにも自信あり
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◎日曜定休&月8〜10日休
◎ランチだけ・夜だけの勤務もOK
◎まかないあり/制服貸与
◎社会保険完備/終電考慮
◎Wワーク・家庭との両立も相談OK

自分のペースで成長できる、
大人のための飲食キャリアを一緒に築きませんか?
和食と中華のイノベーティブ・フュージョン
和食と中華のイノベーティブ・フュージョン
他にはない、コラボレーションを実現!
他にはない、コラボレーションを実現!
ソムリエとして活躍できるチャンス!
ソムリエとして活躍できるチャンス!
ワイン試飲の研修もあり!学びたい方歓迎!
ワイン試飲の研修もあり!学びたい方歓迎!
季節による旬の食材に触れることができます
季節による旬の食材に触れることができます
本格中華も提供し、一味も二味も異なるお店
本格中華も提供し、一味も二味も異なるお店
<応募先>岩桧葉 IWAHIBA アルバイト ソムリエの募集
岩桧葉 IWAHIBA
岩桧葉 IWAHIBA [和食×中華のイノベーティブフュージョン/完全予約制]
大門駅より徒歩2分 浜松町駅より徒歩5分
ソムリエ 時給1226円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります