『TOMTOKYO』
「価値あるグリルの肉、ワインを中心とした地域密着型のカジュアルレストラン」が当店のコンセプト。
ジビエやカンガルーなど、普段見かけることのない珍しい肉を中心に提供しています。
そのほか野菜や魚なども、全国から旬の素材を取り入れ、無理のない価格帯を実現しています。

内装はこれまでの生活の中でためた素材を散りばめつつ、イタリアンのニュアンスを残した心地よい空間です。
ワインを中心に、お料理をさらに引き立てるドリンクを豊富にラインナップ。
近隣の会社員の方々や、接待などの大切なシーンでもご利用いただいております。

＊＊＊『TOMTOKYO』のこだわり＊＊＊
ジビエや地鶏、特殊な肉、部位、産地の野菜、岩ガキなど、可能な限り、普段の家庭料理では出てこない素材を使用。
単においしいだけではなく、季節性や特殊性を共有していただけるようにメニューを構成しています！
一方、ランチではパスタを中心に提供し、多くのお客さまに気軽に楽しんでいただくことで、お店の活気をつくっています。

＼新しい仲間を募集中！／
2022年のオープンから、シェフとオーナー2人で営業してきました。
この度シェフが卒業することとなり、運営体制の見直しを図っております！
今後は、アルバイトスタッフを含めた運営にシフトしていく予定です。
まだまだこれからの『TOMTOKYO』に、ぜひあなたの力を貸してください！

゜+.――゜+.お店からのメッセージ゜+.――゜+.
オーナーは、もともと金融業界で働いた後、8年間の飲食経験を経て独立しました。
だからこそ、私たちは「料理の味」だけでなく、お客さまに「楽しい空間」「面白い空間」を提供することを、何よりも大切にしています。
一緒に働くスタッフにも、普段と違う経験や成長ができるように、心掛けていければと思っています。

好奇心旺盛な方、冷静に物事を考えられる方、多趣味な方など。
さまざまな個性を持った方からのご応募を心よりお待ちしています。

～◎*まずはお気軽にご連絡ください！*◎～
採用のタイミングや、働き方の希望、取得したいお休みなど。
面接でじっくりと相談させていただければと思っています。
ご興味のある方は、まずは、お話だけでもしてみませんか？