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「博多串焼きともつ鍋 かんべえ」の求人情報

[ ハカタクシヤキトモツナベ カンベエ ]
個人経営 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2016年4月1日)
業態串焼き 和食 もつ鍋 居酒屋 肉料理 専門料理
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅京急本線 京急川崎駅より徒歩1分 JR京浜東北・根岸線 川崎駅より徒歩3分
勤務地神奈川県川崎市川崎区駅前本町18-2 金子ダイアモンドビル 2階 [地図]
博多串焼きともつ鍋 かんべえ

和気あいあいなオープンカウンター

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Jan 13 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※研修期間1〜3ヵ月あります
和食・焼き鳥経験者優遇します
応募資格 炭焼き料理、オープンキッチンのお店で楽しめる方。
経験者はジャンルを問わず歓迎です!
勤務時間 14:00〜24:00(休憩あり)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月6〜8回休み(有給あり) 夏季・冬季・等休暇あります
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
【年収例】 380万円(29歳・入社2年目)、450万円(40歳・入社3年目)
仕事内容・
求める人物
料理長もしくは店長候補の募集です。

当店自慢の旬の食材を相手に、あなたはどんな料理を作りますか?
素材をしっかり見極める力とそれを活かした料理をひとつひとつ作って下さい。
楽しいスタッフ達が働いています。色々な人たちと接する中で成長できることも楽しみのひとつ☆

◆こんな方に最適!◆
当店の味や雰囲気を好きだ!お客様に喜んでもらいたい!という気持ちがあれば大歓迎です☆

★1個でもあてはまればOKです★

・待遇面でもいい会社で働きたい!いい仲間に出会える会社がいい!という方
・体力には自信あり☆笑顔には自信あり☆という方
・料理を自分スタイルで考えてみたい
・料理だけでなく、経営にもかかわりたい
・常連のお客さんと話しをしながら楽しみたい
・経験を活かしたい!これからスキルを磨きたい!という方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>博多串焼きともつ鍋 かんべえ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <串焼き 和食 もつ鍋 居酒屋 肉料理 専門料理> 博多串焼きともつ鍋 かんべえ

博多串焼きともつ鍋 かんべえ

明るいアルバイト3人娘

京急川崎駅前にある隠れ家のようなおしゃれなお店。
入ると目の前にあるオープンキッチンのカウンター
お客様は周辺の一流企業のサラリーマン、OLばかりです。
、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が地域に愛されるお店NO1を目指して頑張っています。
手造りの料理に合わせて、地酒や焼酎も60種の品ぞろえ。しかもおすすめの季節物中心です。

串焼きや肉料理が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!
あなたの技術と笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!!

【運営会社:株式会社 カンファー】
料理と酒をこよなく愛し、あくまで「手造り」にこだわった「大人の居酒屋」を経営。現在神奈川に4ブランド6店舗運営中。日々多くのお客様にご来店いただいています。

~◆当社の理念◆~
1、お客様にお食事をしていただき、心から美味しかった、来てよかったと喜び    
感動していただくことが私たちの楽しみです。
そのためには、美味しい食事、快適な空間、心のこもったサービスを提供し続けます。

2、「本物志向」を貫きながら、自らの責任で自由に発想し、魚や野菜の提供を通して
お客様と共に歩み、やりがいとこだわりをもって美味しい料理を創り続ける。

3、人を幸せに導く愛のための経営を貫き、従業員と従業員の家族と共に
夢の実現と幸せを追求していきます。
お客様に選んでいただくための要素はたくさんありますが、飲食店である以上、絶対必要な要素は“料理”であると信じております。だから「手作り」にこだわります。そして、お客様に安心していただくために「全店舗オープンキッチン」ですべてをさらけ出します。

そんな当社では随時、仲間として『板前』を募集しています。
但し、当社では各自で考えて作るおすすめ料理がメインなので「言われたことだけをやる人」には向かないと思います。
頭と心を使ってお客様が喜ぶ料理を作り、時には接客、お会計、予約電話、など何でもやります!

料理人として、自分で考え作った料理でお客様に喜びと満足を与えられる楽しさ。
それを肌で感じて“ヤリガイ”として成長できる環境で働いてみませんか。

~◆自分と家族。大切な人を大切にできる◆~
しっかりリフレッシュすることで、勤務時には最高のパフォーマンスを発揮できます!
効率的に生産性を向上させ、スタッフが笑顔でイキイキと働き、スタッフもお客様も幸せになる。そんな会社を本気で目指しています!

~◆5人が独立しました◆~
社員の皆には、いつか一国一城の主となってもらいたいと思っています。
当社のOBもいまでは5人が独立してそれぞれ活躍しています。働きながら飲食店運営のすべてが身につくので、どこよりも独立への近道になると自負しております!

当店自慢のもつ鍋♪

常にオリジナルな串焼きを追求!

おしゃれなカウンター

<応募先>博多串焼きともつ鍋 かんべえ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集