オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月7日 12:13]

NEW \2026年3月オープニングスタッフ/【虎ノ門駅3分】女性が輝く店づくりを!残業月20h程&月9日休
2026年3月オープニングスタッフ★
2026年3月オープニングスタッフ★

ニャーヴェトナム 新店の求人情報|東京都港区

[ ニャーヴェトナム シンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ヴェトナム料理
客単価 2000円〜3000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩3分 
勤務地 東京都港区 [地図]
運営 株式会社フードワークス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ◎上記給与+賞与年1回支給あり(業績による)

※経験・能力を考慮し、優遇いたします
※試用期間3ヵ月あり
※基準内労働時間(月間平均191時間)
※月間残業時間は45時間(6~11万円分含む)
┗超過分は別途支給致します
┗残業は月20時間以内です
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験3年以上ある方(アルバイトもOK!)
店長経験は不問です◎
勤務時間
10:00~23:00
・上記時間内のシフト制
・実働8h(内休憩1.5h)

※終電考慮致します
※勤務時間については相談に応じます
※残業は月20時間ほどです
終電考慮
休日・休暇 月9日(シフト制)

◎有給休暇
◎夏季休暇
◎産休・育休
◎慶弔休暇
◎特別休暇
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇各種社会保険完備
◇交通費支給(月4万円まで)
◇賞与年1回(12月・業績による)※前年実績あり
◇昇給(年1回査定あり)
◇制服貸与
◇まかないあり
◇従業員割引制度
◇資格取得支援制度
◇勉強会(他店リサーチ)
◇定期健康診断
◇社宅あり
◇役職手当
◇職能手当
◇U・Iターン支援
◇オフィス内禁煙
◇髪型・髪色・ネイル・ピアス自由(店舗による)
◇保養所あり
◇独立支援制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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これまでの経験を、もっと自由に、もっとあなたらしく。
2026年3月、虎ノ門に誕生するお店の「主役」になりませんか?
恵比寿の老舗ベトナム料理の姉妹店
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【 仕事内容 】
■接客業務
・ご案内・オーダー
・配膳・片付け
・会計業務 など

■管理運営業務
・スタッフの管理・育成
・売上や在庫などの数字管理
・店舗マネジメント など

ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

これまで培ってきたサービス経験やスキルを活かしていただけます◎
店舗の中心メンバーとして活躍してください!


※開業までは、恵比寿本店や姉妹店で働きながら作業に慣れ、開業に向けての準備作業となります。
メニューやオペ―レーションなど、一緒に作り上げていきましょう!

==ここがポイント==
◆美容と健康に直結する知識が身につきます◆
ヴェトナム料理はたっぷりの野菜やハーブを使い、米粉や魚醤をベースにしたヘルシーなメニューが中心。
日々のまかないやメニューを通じて、自分自身の食生活も自然と健康的になり、内側から美しくなれるという嬉しい効果も♪
お客様にも「このハーブはお肌に良いですよ」といった、実体験に基づいた説得力のあるおもてなしが出来るようになりますよ★

◆あなたのセンスを活かしたお店づくりを楽しめる◆
ランタンや刺繍、バッチャン焼きの器など、ヴェトナムは心ときめく雑貨の宝庫です。
アイテムを活かした空間づくりや、SNS映えする彩り豊かな盛り付けの考案など…
女性ならではのセンスやアイデアを発揮できる場面が多くあります。
自分の「好き」を仕事に反映させながら、お客様に喜ばれる居心地の良いお店を創り上げるやりがいは格別です◎

◆本場ヴェトナムの味を提供できます◆
当店では、本場ヴェトナム出身コックが指導のもと、料理を提供しています。
そのため、現地出身のお客様からも「おいしい!」と大好評です◎
日本にいながら、本場ヴェトナムの料理の知識が深められます。

◆出店多数でポスト増設!海外へのキャリアアップも可能◆
『ニャーヴェトナム』は2023年にも都内4店舗を新たに出店!
来年の出店も控えている注目ブランドです。
経験を積めば日本だけでなく、ヴェトナム出張の可能性もあります。
これまでの飲食業界での経験を活かして、どんどんキャリアアップしたい方を歓迎します!
もちろんこれから飲食の道へ進みたいという方も大歓迎◎
あなたの力で、一緒にベトナムのNo1店を目指しませんか?

◆安定企業で充実の好待遇!風通しのいい環境です◆
年1回の昇給査定や年3回の面談で、スタッフとのコミュニケーションを大切にしています。
困ったことや悩みごとにはしっかり耳を傾ける、風通しのいい社風が自慢です♪

少しでも興味を持ったら、「応募画面へ」よりご応募を!
一緒に働ける日を楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ニャーヴェトナム 新店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ヴェトナム料理> ニャーヴェトナム 新店

一緒に店を盛り上げてくれる方募集中!!
一緒に店を盛り上げてくれる方募集中!!
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2026年3月OPEN予定◎オープニングスタッフ募集!
恵比寿の老舗ベトナム料理の姉妹店♪
大手企業運営のもと安心して働けます♪
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\\オープニングメンバーになるチャンス!//
お店づくりに最初期から関われるところは、新店ならではの働く魅力です。
「こんなお店にしていきたい」「こんなサービスはどうだろう」
あなたもぜひ積極的にアイデアを出して、一緒にお店を育てていきましょう◎

▼▼『ニャーヴェトナム 新店』▼▼
エスニック料理の中でもお米文化の根強いヴェトナム。
当店は本場のコックが腕を振るう、ヴェトナム料理のレストランです。
日本人にも馴染み深くなったフォーやバインミーなどを提供しています◎
健康や美容にも良いと言われているヴェトナム料理は、ヴェトナム出身のお客様にも大好評です。

▼〜◎* 本物の味を覚えられます!*◎〜
本場のコックが作る料理をお客様へ提供していただきます!
生春巻きやフォーだけではなく、ヴェトナム各地域の名物料理など豊富なメニュー内容。
本場のコックが作る「本物」なので、お客様へも自信を持っておすすめできます♪
ヴェトナム料理のことをあまり知らない方も先輩が優しく教えますのでご安心ください!!

〜◆全国で70店舗以上運営する安定企業で働けます◆〜
当店は全国で70店舗以上の飲食店を運営する、『株式会社フードワークス』が運営しています!
ファーストフードから高級レストランまで幅広いジャンルの店舗を展開しているので、あなたのご希望に合わせた業態間での異動も可能です♪

また、飲食事業だけでなく通販事業なども展開。
複数の事業展開しているからこその安定した基盤が自慢です。
従業員の「夢」の実現も応援しているので、安心して働ける環境で成長したい方にぴったりの環境です◎

\\ あなたの経験を活かせる職場です //
これまで自分の経験を思うように発揮できなかった方も大歓迎!
お店を支える中心メンバーとして活躍してほしいと考えています。

「お店の開業に関わってみたい」「一からお店をつくり上げたい」など。
飲食店の立ち上げに興味がある方なら、楽しく働き甲斐のある職場です◎
※オープンまでは恵比寿本店や姉妹店で勤務となります。


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【 株式会社フードワークス 】
Food Architecture
「食に関する独自の開発思考で飲食業界をリードします」
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大きいことも、小さいことも、夢中になって挑戦し続けるのが『株式会社フードワークス』です。
レストラン事業をはじめ、「食」に関わるあらゆる事業を展開し、飲食業界全体を引っ張ってまいりました。
時代の先を見据えて、今後も拡大と発展を続けていきます。

■■ 事業紹介 ■■
○ レストラン事業部
時代のニーズに合わせたレストランを運営。
ダイニング・エスニックなど、様々なジャンルの店舗を提供しています。

○ 通販事業部
カタログ、メディア、インターネットを通じてお客様に「おいしい」と満足いただける【食】を提供。
直営レストランの人気メニューやブランド商品を様々な媒体で広げています。

○ 6次産業化
自社農場や提携畜産業者と協力する第一次産業、それら加工しブランド化する第二次産業。
そして、自社レストランで提供、通販で販売する第3次産業。
第一次産業〜第三次産業までを一貫して行う、当社ならではの1×2×3の6次産業化を行っています。

〜企業からのメッセージ〜
みなさんの「夢」を全面的にバックアップします!
「将来、○○になりたい」「将来はこんなスキルを身につけたい」「この仕事に就いてみたい」など…
このような強い想いを持っている方、大歓迎!
自分の意見や考えをどんどん表現し、成長して行って欲しいです。
当社と一緒に飲食業界を盛り上げながら、新しいことにチャレンジしていきましょう♪
本場コックがの作る本格ヴェトナム料理
本場コックがの作る本格ヴェトナム料理
2002年創業の本店は恵比寿にあります
2002年創業の本店は恵比寿にあります
語学交換でベトナム語が身につくかも♪
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女性も大活躍中です!
女性も大活躍中です!
写真は2025年にオープンした六本木店!
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みなさまからのご応募お待ちしてます!
みなさまからのご応募お待ちしてます!
<応募先>ニャーヴェトナム 新店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
ニャーヴェトナム 新店
ニャーヴェトナム 新店 [ヴェトナム料理]
虎ノ門駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります