馬込沢駅前の、新しい名所に。

「らぁめん このしろ」2号店を馬込沢駅前にオープンさせます。
単なるラーメン店ではなく、
馬込沢で暮らす人々の日常に溶け込み、新たな賑わいを創る新名所として。

カフェのような洒落た空間

18席（テーブル6名掛け×2,カウンター6席）の店内は
明るいカフェスペースのような雰囲気。
お一人様からグループまで、ただ食事をするのではなく
ゆったりと過ごせる空間を提供します。

鶏白湯らぁめん＆トマトクリームらぁめん

無添加・無化調にこだわり、
鶏ガラや香味野菜をたっぷりと長時間煮込んだ旨味とコクのあるスープが自慢の
純鶏白湯らぁめん。
トマトをたっぷりと使用し、さっぱりした酸味と生クリームのコクが特徴の
イタリアンテイストなトマトクリームらぁめん。
ラーメンと相性抜群の馬ユッケ丼。馬刺しに自家製鶏餃子。
オリジナリティあふれる料理で地域の皆様に愛される店を目指します。

アルバイトの一言から新メニューが

1号店の看板メニューに「このじろう」というガッツリ系のラーメンがあります。
『ラーメン屋っぽいラーメンも欲しいっすよね～』
というアルバイトスタッフの呟きから始まった新メニュー開発。
単なるガッツリではなく「このしろ」らしさも感じられるように
具材の組み合わせや味付けの試行錯誤を繰り返して全員で取り組んだ結果、
みんなが納得できるメニューが完成しました。
2号店ではどんな名物メニューが誕生するのか、楽しみです。

オープン日を決めるのはあなた

らぁめん このしろ 馬込沢店の店長として、お店を切り盛りしてくださる方を募集します。
オープン日は未定です。なぜなら、あなたを採用してから決めるから。
あなたの経験と情熱で、この新しい店を馬込沢のシンボルに育て上げてください。
ご応募を心よりお待ちしております。