―――*★*――――――*★*―――
親会社が「ドトール」！
安心して挑戦できる環境です☆彡
チャレンジ精神のある方大募集◎

各種研修、見学ツアーなど充実★
コーヒーに詳しくなれます！
今後も店舗展開多数！
―――*★*――――――*★*―――

◆◇◆1日に何度でも立ち寄りたくなるカフェ＆バー『BARISSIMO』◆◇◆

～日常に溶け込み、いつも傍らにあるカフェ＆バーを目指して～
『BARISSIMO』は、朝、昼、夜、1日に何度来ても楽しめるセミセルフのバー＆カフェ。
バリスタがつくるエスプレッソやデザインカプチーノ、素材を吟味したソフトクリームやドルチェ、お食事、アルコールなど幅広いメニューを取り揃えています。
＼毎日のようにご利用いただける、カフェ＆バーを目指して！／

～日常に寄り添う、幅広いメニュー構成～
モーニング・ランチ・ティータイム・バータイムと、時間帯ごとのニーズに合わせたメニューをご用意。
20種類以上のカフェメニュー、ビールやワイン、カクテルなど50種類以上のアルコールメニューと20種類のアンティパストなど、メニューのバリエーションが自慢です★

また、“バリスタ”が常駐。
お客さまとのコミュニケーションの場を演出しています。
＼みなさまも自然に会話が弾み、笑顔が広がるサービスをお願いします♪／

～『BARISSIMO（バリッシモ）』命名の由来～
コーヒーのスペシャリストであり、おもてなしのプロでもある「バリスタ」と、イタリア語で最上級を意味する「-issimo」からなる造語。
最高のバー＆カフェを追求するという想いが込められています。

---

【 運営会社：株式会社Les Deux 】
カフェ業態大手『株式会社ドトールコーヒー』の100％出資企業として、2011年に設立。
日本屈指のコーヒーチェーンを母体としながら、安定した経営を続けています。

～◆整った環境でコーヒーに詳しくなれる◆～
＜研修＞
・入社時／コーヒー研修
・年1度／コーヒーのたて方研修
・社内コーヒー資格制度の研修及び試験
・ハンドドリップ競技会参加に対するフォロー
・月1度／店長会議での勉強会
（本年度実施内容／衛生講習会・厨房機器メンテナンス講習・ANAキャビンアテンダントによる基礎接客セミナーなど）

＜ツアー＞
・コーヒー焙煎工場の見学
・選抜でハワイコナコーヒー農園の見学ツアーへの参加（コロナ禍で中止中）

親会社がドトールだからこそ、コーヒーについて学べる機会を多くご用意しています。
コーヒーに詳しくなりたい方には最適な環境です！

～◆店舗展開がつづく、成長企業◆～
・2020年度　新期出店2店舗
・2021年度　新規出店2店舗
・2022年度　1店舗
を実現させました。

＼★2023年3月、新規店舗オープン★／
紅茶をメインとした新ブランド『ニナス日比谷店』のオープンも決まっています。
既存ブランドのリブランディングを含めて、今後も店舗展開予定多数◎
新しいことに取り組みたい、という意欲のある方大歓迎です！

◆◆ 当社の経営理念 ◆◆
●ミッション：おいしい料理と飲み物を提供し、お客さまを幸せな気持ちにする
●ビジョン：お客さまに愛されて”友人に勧めたいレストラン・カフェ”になる
●バリュー：誠実・正義感・責任遂行・積極果敢・自己峻厳・謙虚

＼ 多彩なキャリアプランを描けます♪ ／
一般社員から店長、スーパーバイザー、マネージャーなど…。
経験やスキルをいかしながら、新たなポジションにどんどん挑戦できる環境です◎
希望次第で、本部での勤務や商品開発、社内他ブランドでも活躍できますよ！

これからも世の中に新たな価値を提供し、時代を切り拓いていくドトールグループ。
将来性・安定性バツグンの環境で、新たな一歩を踏み出してみませんか？

□■ 採用担当者から求職者のみなさまへ ■□
「安定した組織のなかで実績を積みたい」
「将来は自分のお店をもちたい」
「新規ブランドの立ち上げに携わりたい」
そんな想いを抱いている方、お待ちしています！

--------------------
勤務地は、東京・神奈川・千葉など。
希望勤務地は考慮します。
--------------------