オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月26日 15:51]

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NEW! 【オープニングスタッフ大募集】六本木に”大人のビストロ”がニューオープン!ソムリエ経験者優遇

「Le Petit Marche(仮)」の求人情報

[ ルプティマルシェ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ&薪窯料理
客単価 15000円〜20000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
Le Petit Marche(仮)

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※経験・能力等考慮し決定します ※試用期間1〜3ヶ月
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験5年以上
勤務時間 11:00〜23:00 
※ 早番・遅番、曜日によるシフト制、休憩あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 週休1日/週休2日選択可  
※月間:勤務時間210時間と230時間選択可
シフト制(曜日によるシフト制)、有給休暇あり
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 まかない無料★交通費全額支給、食事付き、制服貸与、昇給制度、社会保険完備、退職功労金制度、独立支援制度、自己啓発休暇制度(最大12カ月)、 国内各地リゾート別荘有、 当社所有マンション寮有、社割制度
(社員もアルバイトも2割引きでワイン・パンの購入、系列レストランで食事ができる)
ソムリエ資格支援制度(自社ビル内に提携ワインスクールあり))
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
まずは、能力に合わせてキッチン業務全般をお任せいたします。
ゆくゆくは、メニューの提案やアルバイトのトレーニングなどの仕事をお願いいたします。

活気のあるフルオープンキッチン!
新たな料理の世界を学びたい方、今よりも、更に腕を磨きたい方は是非!

【こんな方に来てほしい】
◆料理人として一通りの経験スキルがある方優遇
◆一つの仕事に固執することなく、柔軟な考えを持って仕事に取り組める方。
◆自分が作ったお料理でお客様を笑顔にしたいと思える方
◆自身の知識・技術を仲間と共有し、
 向上心を持ち、知識や技術を習得しようと日々努力ができる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Le Petit Marche(仮) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ&薪窯料理> Le Petit Marche(仮)

Le Petit Marche(仮)
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【大人のビストロ】が2020年12月ニューオープン!
オープニングスタッフ大募集

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最高級の肉
選び抜かれたワイン
ワインのインポーター×高級肉専門業者がコラボ運営する
まったく新しいコンセプトのキュイジーヌが六本木にNEWOPEN
半世紀に渡り最高級の肉だけを選び抜いてきた目利き力と
有名店で研鑽したグランシェフの卓越した技量が競演します。

◆キッチン・調理スタッフを大募集◆
肉・魚・野菜 全国各地から届く新鮮な旬の素材から生み出す
多彩スペシャルな料理を提供してください

■調理経験5年以上の方優遇
■肉料理やホテルの鉄板焼き経験者歓迎
■将来お店を持ちたい方にお勧め
■お客様は普段から食べなれている食通のアッパー層
■アルバイトは週3日以上勤務できる方


◆ソムリエ&サービススタッフを大募集◆
美味しいお料理、美味しいワインを提供することに喜びを感じる方と一緒に働きたい。
■レストラン、BARなど、サービス経験3年以上の方
■お客様の好みを把握し、お料理とワインの最適なマリアージュができる方

◆レセプション◆
お店の顔になるポジションです
お客様が「いい店だったね」と笑顔で帰って行かれるような接客が大切
一緒に「また来たい!」と思っていいただけるお店作りをしませんか!

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〜働きながらワインが学べます〜
<ソムリエ資格支援制度>
本気で資格を目指したい方
委託スクール『藤代ワイン塾』にて資格取得を目指される方は支援制度あり
※他にも提携校多数※

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注目ポイント
社員は週休2日OK
独立支援制度もあります。
◆店舗マネージメント
◆人材マネージメント
など、店舗運営に必要なスキルも身につく職場です。

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待遇
・社員は交通費全額支給
・アルバイトは1日1000円まで
・退職功労金制度
・リフレッシュ休暇
仕事のON・OFFはとても大切
充実した人生を送るために、しっかり働きしっかり休暇をとってください
・最長12ヶ月!長期休暇制度
キャリアを中断することなく本場の専門料理技術取得や留学などに利用することが可能!


どういういお店なのか、お話だけでもOK
ぜひ一度ご連絡ください!
<応募先>Le Petit Marche(仮)
調理スタッフの募集