オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月24日 14:54]

NEW!  ~新宿の老舗イタリアンでスキルアップしませんか~ 当店からの独立者多数!

「プレゴプレゴ」の求人情報

[ プレゴプレゴ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態トラットリア
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区新宿3-31‐3 全日第4プラザ 4階 [地図]
定休日無休
運営 (株)プレゴプレゴ
プレゴプレゴ
新宿の老舗イタリアン♪

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 寮・住宅手当あり
応募資格 実務2年以上歓迎
勤務時間 14時〜0時(2交代、シフト制)
休日・休暇 週休1日他月1日、年末年始・夏期休暇
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 地方からの方、遠距離の方、引っ越し代負担します!
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、
さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを
とりながら調理が出きますよ!

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、
美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>プレゴプレゴ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア> プレゴプレゴ

プレゴプレゴ
上質のイタリア家庭料理やワインを、気軽に楽しんでいただける老舗イタリアン~プレゴプレゴ~

お客様はワイン好きな30代~40代がメイン。
リピーターも多く、会社帰りに気軽にお食事を楽しめるお店として愛されております。

■オープンキッチン
お客様には料理の味はもちろんのこと、エンターテイメントとしての料理を目でも楽しんでもらえるスタイルです。
カウンター越しにお客様と会話しながら接客し、自分の家のように居心地のいい空間作りを目指しております。

■季節の食材を取りいれたメニュー
不定期のお勧めメニューとして、旬の食材やその時仕入れられた珍しい食材などを提供しています。
北海道で質の良い蝦夷鹿肉見つけた時には、価格を抑えるために一頭丸ごと購入。
解体し系列の各店舗でそれぞれ違った調理方法で提供しました。

■独立を応援します!

当店の系列店である本店がオープンしてから約20年。
これまでに30名以上のスタッフが独立の夢を叶えてきました。

開業に必要なのは料理の腕だけではありません。
接客スキル、原価管理、店舗経営ノウハウ、仕入れルートの確保…etc
必要な知識・スキルは全て学んでいける環境です
<応募先>プレゴプレゴ
調理スタッフの募集