オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月20日 13:57]

 ~新宿の老舗イタリアンでスキルアップしませんか~ 当店からの独立者多数!

「プレゴプレゴ」の求人情報

[ プレゴプレゴ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態トラットリア
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区新宿3-31‐3 全日第4プラザ 4階 [地図]
定休日無休
運営 (株)プレゴプレゴ
プレゴプレゴ
新宿の老舗イタリアン♪

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <トラットリア> プレゴプレゴ

プレゴプレゴ
上質のイタリア家庭料理やワインを、気軽に楽しんでいただける老舗イタリアン~プレゴプレゴ~

お客様はワイン好きな30代~40代がメイン。
リピーターも多く、会社帰りに気軽にお食事を楽しめるお店として愛されております。

■オープンキッチン
お客様には料理の味はもちろんのこと、エンターテイメントとしての料理を目でも楽しんでもらえるスタイルです。
カウンター越しにお客様と会話しながら接客し、自分の家のように居心地のいい空間作りを目指しております。

■季節の食材を取りいれたメニュー
不定期のお勧めメニューとして、旬の食材やその時仕入れられた珍しい食材などを提供しています。
北海道で質の良い蝦夷鹿肉見つけた時には、価格を抑えるために一頭丸ごと購入。
解体し系列の各店舗でそれぞれ違った調理方法で提供しました。

■独立を応援します!

当店の系列店である本店がオープンしてから約20年。
これまでに30名以上のスタッフが独立の夢を叶えてきました。

開業に必要なのは料理の腕だけではありません。
接客スキル、原価管理、店舗経営ノウハウ、仕入れルートの確保…etc
必要な知識・スキルは全て学んでいける環境です
<応募先>プレゴプレゴ

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