グランドゥーカ＋湘南テラスモール店の求人情報｜神奈川県藤沢市

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＼未経験スタートも歓迎！／
本格的なイタリア料理・シチリア料理を学べる★
事業拡大中につき、キャリアアップのチャンスも多数♪
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::::::::::『グランドゥーカ＋湘南テラスモール店』::::::::::
辻堂駅・北口からペデストリアンデッキで直結！
『テラスモール湘南』3階のフードコートにあるイタリアンです。
学生さんから若いカップル、ファミリーなど、幅広いお客さまにご利用いただいています◎

当店でご提供しているのは、パスタ・ピッツァ・パエリアの3種類！
『グランドゥーカ』の人気メニューに絞りつつ、自家製で生地から練り上げるピッツァや、無化調にこだわったパスタソースなど、手づくりにこだわっています。
なかでも〈海鮮パエリア〉や〈マルゲリータ〉が人気★
一般的なフードコートのレベルとは一線を画すハイクオリティな料理を、お値打ち価格でご提供しています♪

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≡★体制強化に向けた新メンバー募集★≡
店長・料理長として活躍できる経験者であれば特に歓迎しますが、未経験者もOK♪
サービスでキャリアを積んだ方でも、必ず短期間で調理を習得できるほど簡単です！
社内には経験豊富なベテランが多く、未経験の若手もイチから学べる環境。
グループ全体のマネージャーや総料理長へのキャリアアップを目指せますよ◎

繁盛店のオペレーションを習得し、数字面からも繁盛店運営を学びたい方にも最適です！
「パスタ好き！ピッツァ好き！」という方には最適な職場です。

【当店のスタッフ構成】
男女比…3：7
社員アルバイト比…1：9
年齢層…20〜50代

営業終了時間が21：00のため、早く帰宅できることに魅力に感じて勤務している方も◎
フードコートなので、カウンターで接客＆オープンキッチンで調理と両方の仕事を経験できますよ！
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湘南エリアには『グランドゥーカ大船店』と『グランドゥーカ＋テラスモール店』の2店舗があり、スタッフ同士の行き来もおこなっています。
大船店はレストラン業態、テラスモール店はフードコート業態と、それぞれ異なるスタイルでの勤務を経験できるのが大きな魅力です♪

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

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■運営元『株式会社グランドゥーカ』
シチリア島にある『リストランテ グランドゥーカ』の姉妹店を2005年にオープン！
以来、南イタリアの郷土料理・地中海料理やワインを楽しめるレストランを展開しています。

〜素材のこだわり〜
イタリア料理の特徴でもある「地産地消」。
この考え方を大切に、神奈川県産の旬な食材を厳選して仕入れています◎

〜調理のこだわり〜
イタリアには20の州があり、各州の食材に合った郷土料理があります。
その素朴な現地の味に現代イタリアンの繊細な味付け・盛り付けなどをMIX！
古典とモダンを融合させた、『グランドゥーカ』らしいイタリアンを生み出しています。

〜手づくりの本格的な味わい〜
『グランドゥーカ』グループには、イタリアで修行した料理人などベテランが多数在籍。
前菜からパスタ、メイン、ドルチェまで、一皿ずつ心を込めて手づくりしています。
また、料理のベースとなる味付けには、南イタリアの塩・オリーブオイル・ワインを使用。
旨味調味料を使わない、本格的なイタリアンをご提供しています！

■運営店舗
『グランドゥーカ 上大岡店』
『グランドゥーカ 上大岡京急百貨店』
『グランドゥーカ 関内馬車道店』
『グランドゥーカ 大船店』
『エトナマーレ ミウィ橋本店』
『グリルエトナ 伊勢佐木町店』
『グリルエトナ 横浜市庁舎店』
『ドンエトナ MEGAドン・キホーテ港山下総本店』
『グランドゥーカ＋湘南テラスモール店』