オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：4月25日 22:57］

関東

その他
エリア

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. QUNIOMI (クニオミ)
  4. 料理長候補（シェフ・板長など）
※ 現在募集は終了しています

「QUNIOMI (クニオミ)」の求人情報

［ クニオミ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ステーキ、ビストロ、イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分　東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-24-12 シェルクレール恵比寿 １階　[地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社コンフィアンスマルシェ

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◎調理経験者優遇
◎未経験者もエントリー可
勤務時間 14:00～23:00（休憩あり・実働8時間）
現在コロナ禍により早く閉店・退社する場合も
ありますが給料に変動はありません。
終電考慮
休日・休暇 ◎月5～6日（日曜＋第一月曜日）
◎夏期休暇
◎年末年始休暇(約1週間)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ■□■□■□■
赤身肉に特化した業態！
お肉好きなら誰でもエントリー可能！
居酒屋・和食経験者の方も丁寧に教えます！
■□■□■□■

◆こんな方を歓迎します◆
・お肉に関する知識やスキルを身につけたい方
・これまでの経験やスキルを活かしたい方
・新しいことに挑戦したい方
・柔軟な考えをもち、変化に対応できる方

【仕事内容】
◇仕入れ◇仕込み、調理、盛り付け◇在庫管理、メニュー開発など、あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。

◆こんな経験を活かせます◆
・飲食業での調理経験
・在庫管理、メニュー開発の経験

ぜひあなたの経験やスキルを弊社で活かしてください！
ご応募お待ちしています！

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞QUNIOMI (クニオミ) 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

お店の特徴　＜ステーキ、ビストロ、イタリアン＞　QUNIOMI (クニオミ)

∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
独自ルートで仕入れた“和牛赤身肉”が自慢！
創業10年目を迎え、多くの常連様に愛される【QUNIOMI】
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥

各線・恵比寿駅から徒歩5分の好立地。
裏通りの落ち着いた場所にあり、テラス席では爽やかな風を楽しんでいただけます。

～◆グルメの間で話題の和牛赤身肉をメインにご提供！◆～
「赤身肉ってこんなにジューシーだったんだ！」
と、多くのお客様から驚きの声をいただく当店の赤身肉。
それは、熊本や高知、北海道など自然豊かな環境で育てられた＜あか毛和牛＞を扱っているからなんです！
当店では和牛赤身肉のなかでもトップレベルのお肉を、独自のテクニックでしっとりジューシーに焼き上げています。

お肉の旨味をしっかりと味わえる赤身肉は、ワインとも相性抜群◎
ワインのラインナップにもこだわりがあり、季節ごとのアラカルトメニューも充実しています。
お肉だけではなく、幅広い分野で知識を磨いていける環境です♪

～◆国内外問わず、人気の高まりつつあるジャンルです！◆～

霜降りなど、脂身やとろける食感が人気だった和牛。
昨今の健康ブームにより、脂身が少なく噛み応えのある赤身肉の人気が高まっています。
海外を中心に広まってきたその人気も、徐々に日本に定着しつつあります。
＜ワンランク上の赤身肉＞を扱う当店で、一生役に立つスキルや知識を学んでみませんか？

≪　ここが当店の魅力です！　≫
●運営や企画・開発にもどんどん参加OK！
●風通しの良い個人店で働きやすさもバツグン！
●14時勤務スタートで午前中もゆったり！
●日曜定休＆夏季・年末年始休暇もあり！
などなど

少数精鋭の個人店なので、一人ひとりの裁量が多いのもポイントです。
「経験を活かして、もっと伸び伸びと活躍がしたい！」
「上質なお店で、将来の武器となるスキル・ノウハウを学びたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

面接でお会いできる日を、心よりお待ちしています。

お店からの投稿

  • QUNIOMI (クニオミ)

    おいしいワインの研修へ行ってきました！ 想像以上に魅力的なワインばかりで驚きです！！ ワインの本場フランス産も良いですが、これからの時代に 国内の生産者さんもどんどん応援していきたいなと考えています。 当店では、赤身肉が自慢のお店として外国産は使わず 和牛や国内産のものだけを使用していますので、 きっと赤ワインも同じ日本産でもよく合いそうです！ もし、あなたも・・・ 国内自給率や今後の日本の生産者さんを支える 一旦と慣れる仕事に興味があれば、ぜひ私たちと一緒に 働きませんか？ ご応募お待ちしています。

    スタッフ紹介・研修
    2022/05/17
  • QUNIOMI (クニオミ)

    当店は、午後出勤で働きやすい環境のため ゆとりある時間を使って、サウナや海釣り、 平日に美術館へ行くなど・・・スタッフそれぞれが 出勤までの時間を有効に使っています。 プライベートの充実で心に余裕が生まれ 仕事中も楽しく、話題もつきません(^ ^) 誘われて、新しく釣りを始めたスタッフもいます。 ぜひ、あなたも仕事だけに追われず 趣味や好きなことをもっと広げてみませんか？ 当店では、少人数で協力して仕事を進める体制のため、 丁寧なサポート体制で新しい環境でも安心です。 エントリーお待ちしております☆

    働く環境
    2022/05/11
もっと見る
＜応募先＞QUNIOMI (クニオミ) 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？　現在募集中のお仕事。

「QUNIOMI (クニオミ)」にエリアが近い！渋谷区の飲食店求人 一覧でもっと見る⇒
「QUNIOMI (クニオミ)」と同じ業態！洋食・西洋料理の求人 一覧でもっと見る⇒
この求人に関連するお仕事一覧
恵比寿駅の飲食店 求人 ／ 渋谷区の飲食店 求人情報 ／ 洋食・西洋料理の求人 ／ フレンチの求人情報 ／ 未経験歓迎の飲食店 求人 ／ 交通費全額支給の飲食店 求人情報 ／ 恵比寿駅 洋食・西洋料理の求人 ／ 恵比寿駅 フレンチの求人情報