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【SWEETS FACTORY×CAFE】平均30歳若いスタッフ達で頑張っています!<月8休み!>

「MERCER bis ebisu」の求人情報

[ マーサービスエビス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ニューヨークスタイルのカフェ
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩3分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区恵比寿1-26-17 [地図]
運営 MERCER OFFICE 株式会社
MERCER bis ebisu

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ニューヨークスタイルのカフェ> MERCER bis ebisu

MERCER bis ebisu
MERCER CAFE・MERCER BRUNCH デザート部門のセントラルキッチン!

未だ予約の取りにくいMERCERCAFE、平日から行列のできるMERCER BRUNCHのデザート部門のセントラルキッチンです。1号店のMERCER CAFEに隣接し、販売スペースもあります。全店のグランドメニューのデザートを製造。ブライダル、バースデーのオーダーケーキ製造など、創作意欲を掻き立てる環境です。

★MERCER CAFEのコンセプト ★

コンセプトは「カジュアルリッチ」…
世界のファッション、食の最先端ニューヨーク。
その中でも一際エッジの効いているトライベッカ、SOHO地区を中心に増えてきているデザイナーズホテル。それはクラシカルな高級ホテルとは一線を画し、無意味な装飾や過剰なサービスを嫌い、ストリート寄りのデザインを好むニューリッチ層が街を牽引している。

そんなセレブがカジュアルに過ごす空気感を再現し、カジュアルすぎるカフェと、フォーマル過ぎるレストランのまさに真ん中で、「高級食材をカジュアルに」をテーマに、カフェ飯の域を超えたニューヨークイタリアンを提供。
それらを求め、舌の肥えた大人たちが集結し、カジュアルに過ごす空間と時間。

独自のブランドで続々出店予定。僕たちはカッコイイだけでは終わらない・・・
他では出来ない事をやっている。当社へで働く楽しさがココにある!

【 代表からのメッセージ 】
僕らは見た目がカッコいいだけの店を作りたい訳じゃない。奇をてらったお料理で驚かせたい訳でもない。その場に訪れる誰もが楽しかったと思える飲食店が作りたいだけ。
僕らに生きる目的と感動をくれた「飲食店」に感謝し、この熱い想いを君たちに届ける自信はある。
もしこの文章を読んで何かを感じたなら… 一緒に仕事をしませんか!

MERCERは飲食好きの集まりで、探究心が強く、常に電波を張り巡らせ、いいものを探している。
20代、30代と若いスタッフが活躍し、最高のパフォーマンスをしてくれている。
今後も出店計画が多数あります。僕らに共感して頂ける人財を積極採用していきます。

沿革
2007年07月 MERCER OFFICE INC. 設立
2007年12月 MERCER CAFE EBIS オープン(恵比寿東口)
2008年08月 MERCER CAFE TERRACE HOUSE/TOP GARDEN オープン(表参道)
2010年10月 MERCER CAFE DANRO オープン(恵比寿西口)
2011年11月 MERCER LOUNGE/牛鍋アイロン オープン(白金台)
2012年07月 MERCER bis AOYAMA オープン(表参道)
2012年09月 MERCER bis EBISU オープン(恵比寿東口)
2012年12月 MERCER BRUNCH オープン(六本木)
2013年04月 BRUNCH KITCHEN/MERCER CAFE オープン(鎌倉)
2014年01月 M HOUSE オープン(恵比寿東口)
2014年07月 MADISON NEW YORK KITCHEN オープン(恵比寿西口)
2014年10月 MERCER BRUNCH GINZA TERRACE オープン(銀座)

【会社HP】
http://www.merceroffice.com/
<応募先>MERCER bis ebisu

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