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【 六本木で創業28年の人気バー姉妹店！】
★プライベートが充実する月8日休み★
★ソムリエ資格取得や独立を応援します★
★未経験からスタートした若手スタッフも活躍中★
スタッフ定着率が抜群！久しぶりの求人です！
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◆◆BETTOLA　IL・BACCA◆◆
コンセプトは「肩のこらない、会話の弾む、上質イタリアンを中央区新川で」
今年で14年目を迎える、地域に密着したバーです。
以前は平日にランチ営業をしておりましたが、現在は17時からのディナー営業のみ。
今回久しぶりにスタッフさんを増やし、今後またランチ営業をスタートさせる予定です！

お客様は周辺にお住まいの方やお勤めの方（20〜40才）をはじめ、常連様が多数。
女性一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気のため、お1人様のご利用も多いです◎

::◆種類豊富なお酒◎フルーツ使用のカクテルも
自慢のワインは、セラーに常時200本をストック！
経験豊かなスタッフが好みや予算をうかがいながらご用意します。

またカクテルも、凄腕バーテンダーが作る逸品。
180種のリキュールやハードリカー、ウイスキー、フレッシュフルーツから素材を活かして提供します。
ソムリエ候補生やバーテンダーを目指そうとされる方にもぴったりの環境です！

::◆リピーター続出の一流食材を使ったお料理！
日本全国の特産野菜（加賀太大根、宮古島オクラ等）やヨーロッパの空輸野菜（仏国からのチーeマ・ディラパ伊国からラディキオ・ロッソ等）、etc...
野菜だけでも、国内外から一流の味わいのものを厳選。

またお肉にもこだわり、丹波産猪肉、ブルターニュ産鴨等珍しいものを扱っています！
それらを、シェフが繊細かつ繊細かつ大胆な一皿へ仕上げていきます。

その味は、喧嘩中の2人も思わず笑顔になるほど！
なかでもブログや雑誌で大好評の北海道生ウニパスタは必食です◎

＼＼ 将来に向けてスキルを磨ける職場です ／／
▼イタリアンとバー両方のスキルが身につく！
当店は、本格イタリアンと世界中のお酒を堪能できるバーを掛け合わせたお店！
そのため、イタリアン料理とお酒それぞれの知識・スキルが身に付きます！★
パスタやピザの調理法やイタリアンに合うお酒などに興味がある方には、ぴったりの環境です♪

▼ソムリエ資格取得への道もしっかりサポート
お店全体でスタッフの知識向上を目指しているため、経験豊富なソムリエから学べるチャンスが
多数。
一人ひとりが着実に成長していける環境です。
真剣に考えている方には、ソムリエ資格取得への道も応援◎
ワインの試飲勉強会をおこなっているため、2次試験のブラインドテイスティングでも有利です！
ソムリエ資格を持つ方や、バーテンダー受賞歴がある方、一流の腕を持つシェフなど、経験を積まれてきた方が多数在籍。
小さなお店なのでわからないことはすぐ気軽に聞けるのも、成長しやすい理由の一つです◎
安定した環境のもと、プライベートを大切にしながら着実にレベルアップしていけます！

≪≪　未経験の方も安心してください　≫≫
マンツーマンで丁寧に教えるので、安心して取り組むことができます！
未経験の方も、思い切ってチャレンジしていきましょう♪
既存スタッフが全力でサポートいたします◎

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─◆ 安定雇用◎長く続く六本木のBARで腰を据えて働くチャンス ◆─
創業28年目、長い間六本木という一流エリアで運営を続けている当店。
固定のお客様が多く、安定して働いていただけます。
◇長年培ってきた経営スキルを持ったお店で、じっくりと成長していきたい方
◇安定した運営を続けるのお店で、安心してコツコツと働きたい方
ぜひご応募ください◎お待ちしています！

─◆ 動くなら今！転職希望の方は必見！ ◆─
「今まで頑張ってきたのに、評価されないし給料もあがらない…」
「今の職場はお休みが取りづらい…」
「忙しいだけで全然キャリアアップできない…」
そんな思いをしている方はいらっしゃいませんか？
当店は前職の給与を考慮し、仕事ぶりや頑張りも正当に評価します！
また、月8日休みを確保してスタッフみなさんのプライベートを重視◎

飲食初経験の方のチャレンジもOK！若いうちに貴重な経験が積めるチャンスです。
独立開業の経験をもつオーナーのもと、人生の軸になるようなスキルを身につけていきましょう


【 担当からのメッセージ 】
原点は、20年以上前にイタリア・ローマの街中で見たバール。
─上着を脱いで肩の力を抜き、ゆっくりとくつろげる空間を東京でつくりたい。
オーナーのそんな思いからスタートしたお店です。
経験豊かで優しいオーナーと元気で楽しいスタッフが、地域で愛されるお店NO.1を目指して頑張っています。

お客様との距離が近いので、会話したりコミュニケーションしたりすることが好きな方にもピッタリです。
飲食業界未経験の方もイチから知識を身につけられるので、安心してチャレンジできますよ♪
あなたの笑顔で新しい風を吹かせてください！
まずはお互いのことを知るための面談だけでもOKです。
ご応募をお待ちしています◎

《 姉妹店情報 》 ※姉妹店でのヘルプ勤務・配属をお願いする可能性もあります！
■『トラットリア＆Bar SUNBUCA』 東京都港区六本木3-13-10 六本木KODAビル