オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月8日 10:48]

\社員調理スタッフ募集中/飲食経験者歓迎★話題の新店舗を次々仕掛ける飲食企業

BLUEMEN'S CLUBの求人情報|東京都新宿区

[ ブルーメンズ クラブ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー&ダイニングレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩4分 JR中央線 四ツ谷駅より徒歩10分
勤務地 東京都新宿区荒木町6-1 荒木町ガーデンズ 1階 [地図]
定休日 日曜定休
運営 株式会社Blue Gene
荒木町・大人のためのダイニングバー
荒木町・大人のためのダイニングバー

このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◆昇給
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方!
◎和食・創作和食での経験をお持ちの方は歓迎します!
勤務時間 14:00~23:00
実働8h・休憩1h
※オープン前のため、多少前後する可能性もございます。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8日~
完全週休2日制

◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆出産・育児休暇
産休・育休 年末年始休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆海外研修
◆生産者訪問
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\経験年数不問!すでに話題の新店舗!コアメンバー募集/
年内複数店舗出店!話題の店舗を手がける仕掛人集団!
拡大フェーズの飲食企業で募集スタート◎
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【 仕事内容 】
食材の仕入れや仕込み、オーダー調理などのキッチン業務をお願いします。

メニュー開発も担当する当社の統括料理長は、ミシュラン獲得の名店でキャリアを始め、
名店での料理長経験が豊富ですが、キッチンでは丁寧にレクチャーします。
実力に応じて、そのまま料理長をお任せすることも想定しています。含めてまずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験豊富な方には、早くから早くから即戦力として活躍していただけます。

第一線で活躍する料理人と、ともに仕事をするチャンスがあります。
一流の技やアイデアを間近で見ながら、料理人としてさらに成長していきましょう!


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\\ここがポイント!//
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>>将来性の高い企業で活躍するチャンス!<<
株式会社BlueGeneではすでに今夏に寿司業態を立ち上げはことが決まっており、
今後はクラフトビールやクラフトサケの醸造を始め、様々な仕掛けを高速で行って参ります。

新しいフィールドにチャレンジしてみたい人にとっては、最適な環境です!

>>広い世界で活躍したい方は大歓迎!<<
オリジナル酒の醸造や海外展開etc...
飲食店運営だけでなく、あらゆるステージで事業拡大を計画しています。
「その中核メンバーとして、活躍していきたい!」
「やったことがない事業に挑戦していきたい!」
という熱意ある方には、ぴったりな環境です!

【 こんな方は歓迎します! 】
◆飲食業が好きで経験を活かしたい方
◆新プロジェクトの立ち上げに参加したい方
◆成長企業で腰を据えて活躍していきたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BLUEMEN'S CLUB 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー&ダイニングレストラン> BLUEMEN'S CLUB

デザイン空間でお酒を愉しめる
デザイン空間でお酒を愉しめる
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5月22日オープン◎調理スタッフ積極採用中◎
経験年数が短くても!お酒に詳しいそこのあなたも!
一緒に働きませんか?
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\スターティングメンバー大募集/
2025年5月22日にオープンしたばかりの当店で社員の調理スタッフを特に募集しています!
新店なので、みんなスタートしたばかり。気負わずに働けますよ。
「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎!
統括料理長は日本料理出身ですが、丁寧に教えてくれます。居酒屋・バル・その他のジャンルの経験のある方もぜひご応募くださいね♪

★★駅を出てたった4分でお店に到着!★★
東京メトロ丸の内線・四谷三丁目駅から徒歩4分。
働きやすいお店=駅チカのお店◎
話題沸騰間違いなしの次世代レストランで働こう!

★★幅広いお客さまと出会える環境★★
新宿駅から3駅ほど。古くから高級和食店なども多く集まり、バーやスナックが立ち並ぶエリア・荒木町。
この地に通いなれているお酒を愛する方々や、カップル、流行に敏感な若者・インバウンド層。

幅広いターゲット層を取り込めることが予想されるお店です!
さまざまなお客さまとの出会いを楽しみながら働けること間違いナシ◎

★★ お酒と料理そして音楽◎大人のためのエンターテイメント空間 ★★
店内は、モダンビンテージで海外感がありつつ、印象的なレコードディスプレイも配置され、どこかポップな要素も備えたデザイン。
コンクリート・モルタルを基調としつつ、細部にウッドを使用し、あたたかみを演出していきます。
イベント実施時にはDJブースなども設置し、店内にいる体験そのものを楽しんでいただける空間です。

★★ 今話題のチームが手掛ける新店舗で働けるチャンスは今だけ! ★★
これまでにも、新宿駅改札内で大人気の次世代クラフトビールスタンド『THE BENCH』や『Red.』などを展開し、多くの注目を集めました。

そんなチームが次に手掛けているのが、この『BLUEMEN'S CLUB』です。
今回も、ミシュラン獲得の名門で腕を鳴らした統括料理長が加わり、メニュー開発を担当し、当初は自らキッチンに立っています。
★プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000162857.html

「経験が長いわけではないけど、話題のお店で働きたい!」
「お酒が大好き☆知識をもっと増やしたい!」
「お酒の知識を活かして働きたい!」
当店はそんな気持ちの方をお待ちしています!

コンセプト
お酒と料理そして音を楽しむ!
大人のためのエンターテイメントを提供するNYライクな次世代レストラン。

カクテル、クラフトビール、ワインをはじめとした、最高のお酒。
それらとの最高のペアリングを楽しめる、料理を提供していく予定です!

また定期的に、音楽イベントなどもおこなっていきます。
訪れるたびに新しい出会いを楽しめるお店を目指します!

● 四谷三丁目駅から徒歩4分の通いやすいお店でお酒の知識を増やしながら働きませんか!? ●
経験が浅くても歓迎!経験者も歓迎!
経験が浅くても歓迎!経験者も歓迎!
珠玉のクラフトビール&カクテル・ワイン
珠玉のクラフトビール&カクテル・ワイン
DJブースも設置し、音楽イベントも開催
DJブースも設置し、音楽イベントも開催
実力に応じてメニュー開発もお任せします
実力に応じてメニュー開発もお任せします
内装コンセプトは、モダン・ビンテージ
内装コンセプトは、モダン・ビンテージ
シグネチャーカクテル
シグネチャーカクテル
<応募先>BLUEMEN'S CLUB
正社員 調理スタッフの募集
BLUEMEN'S CLUB
BLUEMEN'S CLUB [オーセンティックバー&ダイニングレストラン]
四谷三丁目駅より徒歩4分 四ツ谷駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円