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新店舗の立ち上げを一緒に盛り上げてくれる仲間を大歓迎します！
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相模原で12年間たくさんのお客様に愛され続ける肉汁うどんの南哲が、いよいよ新店舗をオープンします！

↓ご応募はお電話でも受付中です。
肉汁うどんの南哲　042-703-7585　担当/仲野

◆ 南哲の新店舗、ここがポイント！◆

・広々店舗！ 既存店の約2倍の大きさで新しいチャレンジができる！
・名物メニュー！ 氷水で締めた極太うどん×濃厚つけ汁の「肉汁うどん」！
・学べる環境！ 自社農場『南哲ファーム』で食の出発点から学べる！
・成長のチャンス！ 多店舗展開予定でキャリアアップの道も！


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新店舗は既存店の約2倍の大きさの店舗になるので、新たなオペレーションや雰囲気作りなど、きっとあなたの経験が存分に発揮できます。
人柄重視の採用で、飲食店経験者はもちろんのこと、他業種サービス業経験者の方や自身の調理以外のスキルを活かしたい方なども募集いたします。
未経験者も安心してご応募してくださいね。

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名物は、氷水で締めたコシの強い自家製極太うどんと、豚肉とネギがたっぷり入ったアツアツの濃厚つけ汁の「肉汁うどん」です。
地元産の新鮮な食材を使用した手作りの味を、ぜひあなたの手でお客様にお届けしてください！

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さらに愛川町に南哲ファームという自社農場があり、食の出発点を学べる貴重な環境も整っています。希望があれば植え付けや収穫なども経験できます。
「食材がどのように育つのか」を知ることで、料理や接客にさらに深みが生まれます！

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今後の南哲は多店舗展開を予定していますので、たくさんのチャンスが待っています。
スタッフの成長に合わせ、一店舗一店舗に丁寧に想いを込めて出店していきます。
店舗運営責任者のスペシャリストとしての道、ご自身のキャリア形成においての新しい能力開発や小さな飲食店のお金をかけないマーケティングスキルなどこれからの時代に必要なスキルを身につけたい方も活躍できる環境です。

お客様はもちろん、スタッフにとっても大切な1店舗になるよう大事に作り上げていきましょう。

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●飲食店だけではない、いろんなノウハウを学べます●

事業内容
・肉汁うどんの南哲（店舗）
・南哲うどんの直売所（EC事業）
・クリエイティブ（撮影、HP、DTP、本、動画制作など）
・南哲ファーム（自社ファーム）
など飲食店にまつわることを主に事業展開しています。

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私たちの目標は『日本一元気の出るうどん屋』。
ただ美味しさを届けるだけでなく、お客様を笑顔にする元気いっぱいのお店作りを目指しています。

次の時代につなぐ『飲食店の価値』を、一緒に見つけていきませんか？
たくさんの笑顔と感動を、お客様に届けるチームの一員になりましょう！

皆様のご応募お待ちしております！