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　「漬物」や「農業」の伝統を、
　この先の未来にも残していきたい――。
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2024年12月1日にオープン予定の、
カジュアルな和食カフェ・紀乃家　茶寮。

和菓子をメインとした
カフェスタイルとしてはもちろん、
朝食とランチは定食、夜は予約制の一品料理などを提供する予定です。
他にも、物販コーナーも設けられる店舗になっています！
多くのお客様に日本の食文化を身近に感じていただけるお店を目指していきます！

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✤　川辺食品株式会社について　✤
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昭和39年の設立以来、漬物販売や梅干し専門店の経営など、
日本の食文化に根付いた事業を展開してきました。
従業員数16名と少数ながら、令和3年には東京商工会議所50年永年会員として
表彰されるなど安定した経営を続けています◎

その反面、農業や漬物業は社会的に縮小しており、
「生産者や加工業者にとっても今必要なこと」として今回、
日本食の良さを伝える新たな取り組みを始めることとなりました。

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✤　紀乃家　茶寮について　✤
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日本の食材を広めたいという想いから、
海外からの観光客も多く集まるエリアで1号店をオープン◎

心安らげる空間で、自然の恵みを活かした料理やスイーツをご提供いたします✨
さらに、地域の名産品などを体験いただけるよう店内には物販コーナーも設置。
お客様には”最高の食体験”をお届けしたいと考えています！