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NEW 【パリ本店で研修可能】調理の採用強化中!ミッドタウン日比谷の贅沢なカウンターフレンチ《完全週休2日》

「Restaurant TOYO Tokyo」の求人情報

[ レストラン トヨ トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 素材・お客さまと向き合うカウンターフレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩1分 東京メトロ千代田線 日比谷駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 3階31300 [地図]
定休日 月曜日
運営 TOYO JAPAN 株式会社
日比谷駅から徒歩1分の立地
日比谷駅から徒歩1分の立地

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜38万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします
※業界未経験の方は月給25.5万円~
※スーシェフ候補も積極的に募集中

※試用期間1カ月あり:給与変動なし
※固定残業代45H  84000円~114000円を含む

■昇給年2回あり(個人面談のして公正に評価します)
■交通費規定支給:月1万5000円まで
■残業手当・深夜手当
■人事制度(人事考課・等級制)

<収入例>
・4年目 30歳マネージャー → 年収440万円
・2年目 25歳料理人    → 年収390万円
昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者・未経験者ともに歓迎します!
勤務時間 9:30~22:00(休憩15:00~17:00)
※上記時間内シフト制(実働8h、休憩2h)

終電考慮します◎

【シフト例】
10:00~15:00,10:00~22:00
15:00~22:00
終電考慮
休日・休暇 月9日休み(月曜定休+シフト制)

■夏季休暇:5日間(計画年休)
■冬季休暇:5日間(計画年休)
■慶弔休暇
■有給休暇:入社6カ月後に付与
■産前産後休暇・育児休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■独立支援制度
■研修制度(パリにある『Restaurant TOYO』やグループ店での研修も実施しています)
■まかないあり
■制服貸与
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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フランスの本店で学べるチャンスも◎
完全週休2日制でプライベートも充実できる♪
キャリアUPもプライベートの充実も叶えましょう!
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【仕事内容】
仕込みや調理など、厨房補助業務全般をお願いいたします。
経験者・未経験者ともに歓迎!
スキルやご経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。
未経験の方や経験の浅い方には丁寧にお仕事をお教えしますので、ご安心ください。

□■ 飲食業界未経験者・新卒者・異業種からの転職も歓迎! ■□
年齢や経験は問わず、幅広く人材を募集しています。
経験者(ジャンル問わず)はもちろん、未経験者・異業種からの転職組もみなさん歓迎!
チームワークを大切にしていますので、新しく入社された方を丁寧にフォローする環境が整っています。

□■ 海外で学べるチャンスあり!スキルUPしたい方に最適 ■□
パリにある著名人も多数来店する言わずと知れた名店『Restaurant TOYO』やグループ店舗での研修も可能。
メディア監修などを手がけるソムリエも在籍しているため、ワインの知識などを直々にレクチャーします。
視野を広げ、着実に成長できる環境をご用意しています。

□■ ワークライフバランス重視の方にもピッタリ! ■□
月8~10日休みがあり、お休みはスタッフ全員がきちんと取得できます。
勤務時間もシフトでしっかり管理しているため、無理なく働けます。
安定した労務環境を整備していますので、ご家族との時間も確保できると好評です。

【こんな方と一緒に働きたいです!】
■経験を活かして働きたい方
■未経験からスタートしてプロを目指したい方
■向上心・意欲をもって仕事に取り組める方
■チームワークを大切にできる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Restaurant TOYO Tokyo 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <素材・お客さまと向き合うカウンターフレンチ> Restaurant TOYO Tokyo

カウンターキッチンを配しています
カウンターキッチンを配しています
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<事業拡大中につき、スタッフ増員!>
働きやすい環境&充実した待遇でお迎えします◎
一緒に飲食業界の地位向上を目指しましょう!
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◇=◆ 『Restaurant TOYO Tokyo』について ◆=◇
パリ6区にある本店『Restaurant TOYO』を経て『Restaurant TOYO Tokyo』は2018年に東京・日比谷にオープンしました。
オーナーシェフは、故・高田賢三氏の専属料理人も務めた中山豊光。
懐石料理の美意識に、西洋と東洋を融合・調和させた世界観は、究極のフレンチとして多くのお客さまに愛されています。

◇=◆ お客さまに寄り添い続ける「トヨイスム」◆=◇
日本人のオーナーシェフがほとんどいなかった2000年代にパリで営業をスタート。
お客さまからご要望があれば、パリでは当時珍しかった「お米」や「お箸」をお出しすることもありました。
地域に根差したお店をつくることができたのは、いつもお客さまファーストで営業をしてきたから。
お客さまに寄り添い続けること、それが『TOYO』の精神です。

◇=◆ 豊かな食体験をお届けするカウンターフレンチ ◆=◇
お料理のプロセスをお客さまにもお楽しみいただけるよう、カウンター席を配置。
調理風景が見られることで、より一層味わいも深くなり、体験として記憶にも残ります。
当店ならではの「ライブ感」は、お客さまからも好評です。



** 運営会社:【TOYO JAPAN 株式会社】 **
ミッション:「食の正しいプロセスを追及し、食の感動を創造する」

2017年1月に会社を設立した、現在成長中の企業です。
〈レストラン事業〉〈ケータリング事業〉〈デリバリー事業〉〈ディストリビューション事業〉の4つの事業を展開中。
“持続可能な未来のレストランのプラットフォーム”をつくるべく、日々邁進しております!
これからもさまざまな事業を展開していき、人々に食の感動をお届けしていきます。


【求職者のみなさまへ】
当店では飲食業界で働くにあたって必要となる知識やスキルを余すところなくお教えします。
大変なこともあるかもしれませんが、チームワークもいいですし、お客さまは温かい方ばかりですので、安心してじっくり着実に仕事を覚えてくださいね。

飲食業はできることが増えればその分、将来の可能性が広がっていく面白い仕事です。
やりがいを感じながら一緒にお店をつくっていきましょう!

少しでも興味をお持ちいただけましたらぜひお気軽にご応募ください。
一緒に働けますことを、従業員一同楽しみにお待ちしております!
お客さまにライブ感をお届けしましょう
お客さまにライブ感をお届けしましょう
素材は宝石。大切に扱い、調理します◎
素材は宝石。大切に扱い、調理します◎
お客さまに「おいしい」をご提供
お客さまに「おいしい」をご提供
パリに本店があります◎
パリに本店があります◎
中身の濃い研修でスキルアップも◎
中身の濃い研修でスキルアップも◎
チームワークのいいお店です◎
チームワークのいいお店です◎
<応募先>Restaurant TOYO Tokyo
正社員 調理スタッフの募集
Restaurant TOYO Tokyo
Restaurant TOYO Tokyo [素材・お客さまと向き合うカウンターフレンチ]
日比谷駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給28万円〜38万円