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NEW \正社員スタッフを幅広く募集!/経験者は月給40万円~の好待遇も◎≪出店多数の成長企業&月8休み≫

「池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと」の求人情報

[ イケブクロスシ フクジュ ワショク カツラ カイセンイザカヤ カブト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 江戸前鮨の名店とバル×和食、和食居酒屋
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩1分 JR埼京線 池袋駅より徒歩1分
勤務地 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F [地図]
運営 株式会社プレジャーフーズ
池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶとの詳細画像1

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正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜80万円 ■昇給査定年4回
■昇格は随時

■役職手当
■各種歩合制度
■各種賞金制度
■勉強用飲食経費
■寮完備

≪頑張った分は評価&歓迎!≫
◆2024年9月の最高給与額は157万円
⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円
店舗責任者は平均で月給70~80万円を支給しています。
一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎!
勤務時間 11:00~23:00(シフト制)
※実働8時間、休憩2時間
※勤務時間は応相談
終電考慮
休日・休暇 月6休みor月8休みorそれ以上
※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です!
※実働8時間未満なども選べます!

◎有給休暇(年/10日付与)
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎業績連動での賞与あり
◎寮完備
◎研修制度あり
◎海外研修
◎生産者訪問
◎社会保険完備
◎資格支援制度あり
◎独立支援制度あり
◎社員旅行あり
◎社割制度あり
◎健康診断実施
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎誕生日お祝い制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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成長企業でしっかり稼げる!
海外で活躍のチャンスもあり☆
安定した待遇でプライベートも充実◎
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【仕事内容】
事務的な業務全般、広報、イベントマネージャー、本社スタッフとのやりとりなど、幅広い業務をお任せします。

まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験していきましょう。
今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください

現場と本社を繋ぐ、橋渡し的なポジションです。
チームワークを意識して、素敵なお店作りのサポートをしていきましょう。
経験豊富な方は、これまで培ってきたスキルを存分に発揮してください!

頑張った分は評価&還元!月給100万円超の店長も
2022年12月の店長の最高給与額は157万円!
⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円

上記は最高給与額の例ですが、店舗責任者は平均で月給70~80万円を支給しています。
一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎

年4回の査定であなたの頑張りはしっかり評価!
出店が続いているので挑戦できるポジションも多数◎
常にモチベーションを高く持って業務に臨むことができ、どんどん昇給・昇格を目指せる環境です。

今後は海外に出店予定!キャリアアップのチャンスがたくさん◎
当社は関東をはじめ、名古屋・大阪・神戸・福岡に84店舗を展開しています。
地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定で、今後は韓国か香港への出店計画が進行中!
「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです!

実働8時間&選べる休日数!無理なく働ける労働環境
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など…
それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を6日または8日から選ぶことが可能です。
また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。
オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています!

【 求める人物像 】
●人と接することやチームワークが得意な方
●意欲があって前向きに仕事に取り組める方
●一流のスキルを身につけていきたい方

ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <江戸前鮨の名店とバル×和食、和食居酒屋> 池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと

池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶとの詳細画像2
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出店が続く成長企業◎海外出店の予定もあり!
多彩な活躍の可能性がある環境です♪
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:::: 鮨職人・和食経験者を積極的に採用します ::::
あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです!
ホテルやレストラン、料亭などでの経験がある方は大歓迎です◎
調理~ホールスタッフまでポジションは広いため、ご希望のポストにご応募ください。

◆『池袋 すし福寿』&『和食 桂』&『海鮮居酒屋 かぶと』◆
池袋駅南口から徒歩1分◎
『池袋 すし福寿』&『和食 桂』&『海鮮居酒屋 かぶと』は同じビルのフロアに併設している店舗です。

『池袋 すし福寿』は、真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店「鮨ふくじゅ」の姉妹店です。
板場に立つ大将が握るのは、師から継承した“究極の一貫”!
確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨をご提供します。

『和食 桂』は、バル×和食をコンセプトに和食とバル料理を融合させた創作料理を堪能頂けるお店です。
鮮度にこだわった食材を使った、鮮魚や地鶏など…
ここでしか味わえないオリジナルのメニューをカジュアルにお楽しみいただけると好評です◎

『海鮮居酒屋 かぶと』は、本格和食を楽しめる個室居酒屋です。
厳選地鶏、朝獲れ海鮮など、こだわりの素材を使ったバラエティ豊かなメニューをご提供。
料理に合う日本酒・焼酎も豊富に取り揃えています。

店内は和風の落ち着いた雰囲気。
少人数様向けの掘りごたつ席やテーブル個室はもちろん、団体様向けの大広間も設え、さまざまなシーンでご利用いただけるお店です!

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
<日本における飲食業の地位向上>を本気で目指しています!
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数!
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当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み!
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

◆海外にも進出!今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです!
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆多様なキャリアプランを選べます!◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
店舗で大将・店舗責任者として活躍
SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
社内の独立制度を使って自分のお店を出店 …など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか?
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください!

◆寮完備!遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎!寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます。

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
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<応募先>池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと
正社員 本部スタッフ・SVの募集
池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと
池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと [江戸前鮨の名店とバル×和食、和食居酒屋]
池袋駅より徒歩1分
本部スタッフ・SV 月給40万円〜80万円