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◇2025年3月南池袋にリニューアルオープン◇
喧騒からかけ離れた穴場ビストロ◎
15年目を迎えた笑顔あふれる『ワイン食堂 ゴッチス』
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池袋駅前から少し離れた、落ち着いたエリアにて2025年3月リニューアルオープン☆
始まったばかりですが、みんなでワイワイと頑張っています！
一緒に盛り上げてくださる新メンバーをまだまだ大募集！

とくに、料理人としての活躍を目指している方をお待ちしています◎
料理人としてお客様と向き合いたい方、今あなたのステージがココにありますよ！

＼お店の顔に★料理人積極採用中！／
・ワインが好きな方
・フレンチ・イタリアン経験を活かしたい方
・お客さまが喜ぶ声や笑顔を、間近で感じたい方
・お店の顔となり、注目を集めていきたい方

お客さまの目の前で料理する醍醐味を感じませんか！
ぜひ一緒に『ワイン食堂 ゴッチス』を盛りあげていきましょう。

◇◆ エネルギーチャージができる街のビストロ ◆◇
キッチンとカウンターに垣根なし。
「池袋でワインを呑むならココだよね」「ココにくると元気が出るよね」
そんな温かいHOMEのようなビストロを目指して、スタートしました！

お客さまは落ち着いた世代の方が多く、20代後半からカップルさん、ご夫婦、ご家族などさまざま。
スタッフの顔も名前も覚えていただき、店内はいつもワイワイにぎやかです。
すでに常連さんが毎日訪れ、しゃべらない日はありません♪（笑）

◇◆ 新メニューやワインなど学び＆成長の機会も多数 ◆◇
旬の食材を使ったフレンチベースのお料理をご提供。
さらに、ワインに合わせて多ジャンルのエッセンスを加えることも…◎
新しいメニューの考案に携われるチャンスがあります☆

フランスワインが中心ですが日本ワインや自然派ワインなど、ワインのラインナップにもこだわりあり！
ソムリエ資格を持ったスタッフがいたり、ワイン生産者さんもご来店したり…。
料理だけでなく、ワインについても深く学べる環境です◎

【＝ 求職中のみなさまへメッセージ ＝】
いつもワイワイガヤガヤと、温かな雰囲気を大切に。
毎日3、4名のスタッフで運営中です★
小さなお店なので、お客さまとの濃いコミュニケーションが楽しめますよ◎

あなたのお料理でお客様を笑顔にする楽しさ・面白さを体験してみませんか？
お店の顔として、ご活躍されることを期待しています！
まずは一度お話から始めましょう。あなたのご応募をお待ちしています◎