オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月19日 07:14]

創業150年余の横浜の老舗料亭が調理経験豊富なスタッフを募集!新たな環境で上を目指しませんか!

「料亭 田中家」の求人情報

[ リョウテイ タナカヤ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態割烹料亭
客単価15000円〜20000円 席数50席〜75席
最寄駅JR東海道本線 横浜駅より徒歩8分 
勤務地神奈川県横浜市神奈川区台町11-1 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社田中家
料亭 田中家
純和風の外観のお店です。

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20.2万円〜28万円 上記金額に、20時間分の固定残業代を含む
経験により優遇
試用期間3ヶ月、試用期間時の月給要相談
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者不可。業界経験1年以上。
勤務時間 10:00-20:00(休憩時間約3時間)
休日・休暇 不定休なのでシフトで対応します。週休1日。
年末年始、お盆休みあり。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 詳細は面接時にご相談ください。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕入れ、仕込みと調理、在庫管理、メニュー開発等、様々な分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げる機会に溢れた環境です。

将来ご自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、
美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

完全予約制でコース料理しか提供しないお店ですが、
「急にお客様が増えた!」などのケースも発生します。
臨機応変に対応しなければならない事例も発生します。

そのような時に優先順位を考えスマートに対応できる方からの応募を希望します。

そこそこ調理経験はあるけどもっと上を目指したいなという方にピッタリなお店です。

みなさまのご応募を心よりお待ち申し上げます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>料亭 田中家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹料亭> 料亭 田中家

料亭 田中家
当店の内観です。
創業文久年間(1863年)の横浜にございます老舗料亭です。
テレビでご覧になった方もいらっしゃるかもしれません。
坂本龍馬さんの奥様である「おりょうさん」も勤務されていました。

完全予約制で全てコースの会席料理を提供しています。
お客様は社会的に地位の高い方が多くご来店されています。

老舗ではございますが、かしこまらず、楽しく営業しております。
「おもてなしをしたい!」という自信にあふれた方からの応募をお待ちしております。
<応募先>料亭 田中家
調理スタッフの募集