オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月9日 20:55]

注目! \2025年1月OPEN/当社の新しい挑戦を一緒に!月給35万~保証+賞与2カ月分×年間110日休!

「焼鶏 常世長鳴鳥(仮)」の求人情報

[ ヤキトリ トコヨノナガナキドリ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
▼お店データ
業態 焼鳥
客単価 15000円〜20000円
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 JR山手線 渋谷駅より徒歩19分
勤務地 東京都港区南青山5-16-1 [地図]
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※固定残業代を含む
※試用期間最大3カ月:期間中の条件の変動はございません

◆交通費全額支給
◆賞与年2回
└2023年実績:月給1カ月分×2回
◆昇給年1回
└頑張り次第で随時昇給・昇格
◆役職手当
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 焼鳥店での勤務経験がある方は優遇します
※給与は経験・スキル及び前職給与を考慮し決定いたします

◆飲食業経験が5年以上ある方は歓迎します
◆経験ジャンル不問
◆ソムリエ資格をお持ちの方も大歓迎
◆英語を話せる方優遇
勤務時間 12:00~23:30
シフト制・休憩あり
※終電考慮

◆シフト制・希望応相談!
◆時間帯・曜日・終電などもご相談ください!
終電考慮
休日・休暇 月8日以上
年間休日110日(月平均9.16日)

◆年末年始休暇(4日間)
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆社員販売制度
◆まかない制度あり
◆従業員割引制度あり
◆健康診断あり
◆独立支援制度
◆社内スタッフ紹介制度(規定あり)
◆家族割引制度
◆スキルアップ研修制度
└入社時オリエンテーション/ワインと料理のペアリング講習など
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2025年1月OPEN!/
今までの経験を存分に活かせる環境
焼鳥業態経験者限定募集◎
《中堅~ミドル世代が輝ける!》
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【 仕事内容 】
ミシュラン獲得の都内某焼き鳥店(客単価1万~1.5万円)での経験を持つ料理長が在籍。
経験豊富な料理長と一緒に、次の料理長候補として、店舗での調理業務を経験や希望に合わせてお願いいたします。

具体的には…
・仕込みや食材の発注
・オープン準備
・ご注文いただいたメニューの調理
・キッチン内の衛生管理
・調理器具のメンテナンスや清掃 など

焼鳥店で焼き手としてのご経験がある方は大歓迎◎
また、料理長経験をお持ちの方は、即戦力として活躍できますよ。

\\ 当店で働く魅力 //
□■オープニングスタッフとして活躍できる■□
お店の立ち上げにイチから携われるのも魅力のひとつ。
経験豊富なあなたのアイデアをどんどん発信してください。
良いアイデアや意見は、立場に関わらず積極的に採用していきたいと思っています。

・チームで働き、達成することにやりがいを感じられる方
・「一緒にお店を盛り上げていきたい」と思ってくれている方
からのご応募をお待ちしております。

「落ち着いた環境で実力を発揮したい」という中堅・ミドル層も大歓迎!
人を大切に思い、感謝し、感動を与えるお店づくりをおこなっていきましょう◎

□■やる気次第でキャリアも感性も育つ場所■□
頑張りや実力に応じ、積極的に幅広くさまざまな仕事に挑戦可能◎
あなた次第では、さらなるキャリアアップを目指していただけます。

ぜひ、過去の経験をいかし、当社で活躍してください。
次のステージに進みたい方もお待ちしています。

【 こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪ 】
├●お店全体のことを日頃から考え、日々行動に移すことができる方
├●チームメンバーとのコミュニケーションを大切にできる方
├●ポジティブに物ごとを捉え、新しいことへ挑戦できる方
├●積極的に行動し、状況に応じて柔軟な対応ができる方
├●チームメンバーのことを優先して考えることができ、お店を引っ張っていける方
├●お客様に喜んでいただけることが好きで、新しいことに挑戦したい方

ぜひあなたの可能性を新店舗で大きく広げてください。
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています◎

24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鶏 常世長鳴鳥(仮) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <焼鳥> 焼鶏 常世長鳴鳥(仮)

※完成イメージ
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お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
━━■2025年1月OPEN!■━━
人気業態を多数運営する当社。
この度、焼鳥業界への参入が決定しました◎

それに伴い、スタッフを積極採用中!
特に、焼鳥業態での勤務経験がある方を探しています。
もちろん、他ジャンルで研鑽を積んできた、経験豊富な中堅~ミドル世代も大歓迎。
あなたの実力やセンスを発揮し、お店をつくっていきませんか?

━━■ What is“YAKITORI”?■━━
手軽で美味しい〈焼鳥〉。
数ある日本食の中でも、チープな印象を持たれることが多いお料理です。

しかし、当社では焼鳥の持つ奥深さに注目。
どこまでもこだわり、追求した至極の焼鳥を提供したいと思っています。

また、当社初のインバウンド向けの取り組みにもチャレンジ!
国内外全ての方をターゲットに、愛されるお店づくりをおこなっていきます。

━━■ ブランディングにも力を入れていきます ■━━
店舗運営に際し、空間づくりにも注力。
インテリアやBGM・照明などの内装はもちろん、接客やスタッフの身なりや雰囲気も含めて空間を演出していきます◎
お店の雰囲気をピリッと引き締めてくれる、中堅~ベテランスタッフは大歓迎です!

また、空間づくりの第一歩として、店名の考案が進行中。
当店のコンセプトとマッチした、意味のある店名をつけたいと考えています。

\\当店のここがポイント!//
POINT1)身につく知識やスキルはあなた次第で無限大!
食材の知識や目利き、ソムリエから直接学べるワインの知識、さらには空間センスまで……。
当店での勤務では、何店舗も渡り歩いたほどの学びが得られる環境です。
料理人・ソムリエ・マネージャー・サービスマンなど…。
それぞれが目指す最高レベルのスキルが身につきます!

また名店が軒を連ねる港区という土地で、魅力あふれる同業者との交流も重ねながら、さらに吸収できることは無限に広がります。
あなたのペースで少しずつ学び、自分の力にしてください。

POINT2)今後の事業拡大によるキャリアアップ
今後も新規出店予定あり!
重要なポストも続々出てくるので、しっかりキャリアアップできる環境が整っています。
ぜひチャレンジ精神を持ちながら様々なことにトライしていってください!

POINT3)従業員満足度にもこだわります
休みが充実しているから仕事も頑張れる、メリハリを大事にするお店です。
従業員の満足度があってこその顧客満足度だと思っています。
皆さんで考えてより良い制度をつくっています!

また、ホール・キッチン、役職の有無に関わらず垣根無く全員で協力。
お店の成長をリアルで感じることができます◎



>> 担当者より <<
ご覧いただきありがとうございます。
スタッフ全員が一流の仕事を追求するチームをつくりたいと思っています。

厳しいこともあるかもしれません。
ですが、当店で働く誰もが切磋琢磨しながら確実にスキルアップをすることができますよ。
能力に応じてしっかり評価するので、キャリアアップのチャンスも豊富です◎

英語できなくて不安…という方も安心してください!英語スキルはまったく問いません!
個性をいかしながら、共にワンランク上のおもてなしをお届けしていきましょう♪

面接場所は店舗または本社のどちらかになります。
ご応募時にお伝えします。
事務所住所
東京都港区南青山5-16-1 青山ビル
※完成イメージ
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<応募先>焼鶏 常世長鳴鳥(仮)
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼鶏 常世長鳴鳥(仮)
焼鶏 常世長鳴鳥(仮) [焼鳥]
表参道駅より徒歩6分 渋谷駅より徒歩19分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給45万円〜