オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 13:40]

【荻窪】古民家風のオシャレ空間でお仕事しませんか★未経験OK!公休月8~9日&社宅・引っ越し手当あり

「荻窪 いその家」の求人情報

[ オギクボ イソノケ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本マグロと小料理のお店
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 荻窪駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅より徒歩5分
勤務地 東京都杉並区天沼3丁目29-11 ハヤシビル 1F [地図]
定休日 日曜
運営 株式会社ローカルダイニング
\若手スタッフが多数活躍中!/
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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※未経験者・新卒の方は月給28万円~
※試用期間3カ月(期間中の条件変動なし)
※給与には固定残業代45h分を含む

★入社から4カ月目に昇給面談を実施します
★前職の給与・経験などは考慮いたします

◆昇給チャンス:年2回
┗キャリアパス面談を実施します!
◆賞与あり
◆寮・住宅手当(借り上げ住居あり)
◆引っ越し手当(上限10万円/条件あり)
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 未経験OK◎
飲食店での経験がある方は優遇いたします!

\求める人物像/
●「人を喜ばせたい」というホスピタリティにあふれている方
●飲食が好き!熱意と成長意欲がある方
勤務時間 13:00~24:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ◆公休月8~9日(年間休日105日/日曜定休)
◆夏と冬に有給休暇の取得を推奨(3~5連休)
※産休・育休制度を完備(取得実績あり)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆資格取得支援
┗調理師免許やソムリエ資格、ビール検定の試験費用を補助
(対象の資格・検定などについては応相談)
◆社員旅行あり(年1回/直近は博多)
◆懇親会、BBQなどの社内レクリエーションあり
◆グループ店舗の利用30%OFF(事前予約が必要)
◆健康診断
◆独立支援制度(実績あり)
◆バイク・車通勤OK

【 研修も充実 】
◎産地・生産者訪問研修
◎他社繁盛店での研修(つながりのある会社の繁盛店での研修)
◎自社農業研修
◎ビール醸造体験
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\お休みもサポート体制も充実◎/
「地に足をつけて成長していきたい」
そんなあなたが輝ける場所がここに★
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【 仕事内容 】
◆料理長が思い描く、料理の具現化のサポート
◆食材管理・衛生管理・発注
◆仕込み・調理 など

以上が主な役割です。
本格的な割烹メニューの調理に携われます!
スキルや経験に応じて、料理長と一緒にメニュー開発をお願いします。
ゆくゆくは、別店舗の料理長として活躍いただくことを想定しています。

「やってみたい」という想いがあれば、未経験からチャレンジOK!
調理の基本から学び、長いスパンで成長していきたい方も歓迎いたします。

\\ここがポイント//
★その1:公休月8~9日&季節休暇あり!
お休みは〈月8~9日〉が基本で、普段からオンオフのメリハリを大切にしています。
さらに夏と冬には有給休暇の取得を推奨しており、3~5連休をつくれますよ◎

★その2:暮らしのサポートも手厚い!
希望者は、当社が契約している〈借り上げ住居〉に住むことができます。
入社にともなって転居が必要な場合は、10万円を上限に〈引っ越し手当〉の支給も!
住んでいる場所を理由に転職を諦めるなんて、もうやめにしませんか?

★その3:資格取得もバックアップ!
調理師免許やソムリエ資格、ビール検定などの試験費用を補助します。
確かな知識&スキルを身につけて、日々の仕事に役立ててください。
頑張って取得した免許や資格は、これから先ずっとあなたの強みになりますよ☆

【 こんな方に向いています 】
*飲食業が好きで、人が喜ぶ姿を見ることが好きな方
*チームみんなで、一つの目標に向かって進んでいくことが好きな方
*向上心と柔軟な思考をもっている方

【 こんな方は大歓迎です 】
●食材の目利きなど、技術・知識を極めたい方
●幅広い人脈を築きたい方
┗全国各地の〈肉・魚・野菜の生産者〉とのパイプは強いです!
●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方
●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験がある方
┗イタリアンやタイ料理など、系列店からの知識も吸収できます♪
●地酒やワインなど、お酒に興味のある方
●業態開発や企画などにも興味がある方

一緒に働きたいのは…
飲食業に本気で取り組みたくて、仲間に対して思いやりがもてる人!

それさえあれば、今の経験やスキルは問いません。
これから成長する会社の中でキャリアを描くにしろ、社内外で独立をするにしろ…。
〈本気で取り組む人〉を会社として全力で応援します。

ぜひ一緒に働き、飲食業界を盛り上げていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>荻窪 いその家 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <本マグロと小料理のお店> 荻窪 いその家

内装には古民家の古材を使用♪
内装には古民家の古材を使用♪
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\荻窪で長く愛されるお店を目指して!/
地域密着型のコミュニティを一緒につくっていきませんか?
〈未経験OK〉古民家風の小料理屋さん☆
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◇◆ 『荻窪 いその家』 ◆◇
各線・荻窪駅より徒歩5分。
古民家の古材を使った内装と、マグロと野菜にこだわった料理が自慢の小料理屋です。
連日、地域にお住まいの方々を中心に賑わっています♪

そんな当店では、一緒にお店を盛り上げていく正社員の採用を強化中!
未経験からスタートできるよう、フォロー体制もバッチリ整えています。
社内では、フレッシュな若手スタッフが多数活躍中です◎

◆~ 仕入れは信頼できる生産者から ~◆
『荻窪 いその家』のウリは、なんといっても厳選本マグロ!
さらに市場で目利きした鮮魚や、漁港から直接届く食材を中心に使用しています。

野菜やフルーツは、小田原にある自社農園から届いたものを。
そして、地域の農家さんや顔が見える生産者さんが育てた食材を使います。

◆~ 和食とお酒にこだわりを ~◆
豊富な種類の食材を用いてつくるのは、多彩な和食メニュー。
なかでも本格的な割烹の技術を学べる環境です◎

日本酒や自家製酵素サワーなど、お酒の品ぞろえにも自信あり!
自社醸造のクラフトビールも扱っており、料理だけじゃなくお酒の知識も深まりますよ。

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\\独立までの道のりもサポートいたします☆//
地元で根をはり、地域活性化に取り組む覚悟がある方を歓迎します!
当社では、実績によって〈独立制度〉を活用いただけます。

コミュニティができている環境での独立なので、ローリスクで夢を叶えられますよ。
一国一城の主になることで、大幅に収入がアップしたという声も届いています。
※2019年12月に、1名独立しました
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運営会社『株式会社ローカルダイニング』
溝の口や武蔵小杉を中心に10店舗を運営中!
和食・イタリアン・タイ料理など、さまざまな業態の飲食店を展開しています。

地域のみなさんに喜んでいただけることを、積極的に事業化しているのも当社の特徴です。
クラフトビールの醸造や冷凍ピザの通販、農業など、幅広い取り組みをおこなっています。
上質な本マグロが当店のウリ◎
上質な本マグロが当店のウリ◎
安定も成長も!欲張ってOK★
安定も成長も!欲張ってOK★
荻窪駅から徒歩5分の立地!
荻窪駅から徒歩5分の立地!
未経験OK!イチから学べる環境◎
未経験OK!イチから学べる環境◎
たくさんのお客さまを笑顔に☆
たくさんのお客さまを笑顔に☆
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>荻窪 いその家
正社員 調理補助・調理見習いの募集
荻窪 いその家
荻窪 いその家 [本マグロと小料理のお店]
荻窪駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給30万円〜