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【創業45年!スペアリブ発祥の店】世代交代につき新戦力募集◎伝統に新しい風を吹かせてください!

「AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店」の求人情報

[ アメリカン クラブハウス トツダイガクテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペアリブ、前菜・パスタなどを展開する創作洋食
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 都立大学駅より徒歩5分 
勤務地 東京都目黒区中根2-10-1 [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社クラブハウス
都立大学駅5分!創業45年の人気店です◎
都立大学駅5分!創業45年の人気店です◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 試用期間3カ月:給与変動なし

■昇給あり
■交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎です
やる気があれば未経験でもOK
勤務時間 10時30分〜22時30分のシフト制
休日・休暇 月8~9日(火曜日定休日)

■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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次世代の料理長候補を募集!
伝統のレシピや店舗運営も学べます
お店に新しい風を吹かせてくれる方大歓迎
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【料理長候補】
仕込み、調理、仕入れ・在庫管理、メニュー作成などをお任せします。
調理経験が豊富な方はもちろん、経験が少ない方も歓迎します。
伝統の味を守りつつ、メニューにさらなる進化・発展を担ってくださる方に期待しています。

==ここがポイント==
地元の方、著名人まで幅広く愛されているお店です
スペアリブが生まれた店として有名なレストランで、メディアでも取り上げられています。
日本人の口に合うよう工夫された味付けで、当店の看板メニューになりました。

親子3代で利用される常連さまから、各界の著名人まで、幅広いお客さまが来店。
どなたにもゆったりと食事をお楽しみいただいています。

伝統のレシピや店舗運営も学べます
経験があれば即戦力として活躍していただけます。
経験が浅い方も、丁寧に指導していきますのでご安心ください。

45年間守ってきた伝統のレシピや店舗運営を学べるチャンスです。
可能性を引き出し、成長していきたい方が活躍できる環境を用意しています。

20〜60代、さまざまな人材が活躍しています
20〜60代のスタッフがいきいきと働いています。
社員:アルバイト比は4:6、男女比は6:4となっています。
年齢や経験にはあまりこだわっていません。
当店に興味を持ってくださった方、前向きに取り組んでくださる方なら、大歓迎です。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある方
◆チームで働くのが好きな方
◆料理が好きな方
◆料理を勉強したい方

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <スペアリブ、前菜・パスタなどを展開する創作洋食> AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店

看板料理スペアリブは今も人気メニューです
看板料理スペアリブは今も人気メニューです
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創業45年の老舗でチャレンジできるチャンスあり◎
メディア露出多数!スペアリブが話題の人気店
社員・アルバイトともに募集中
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\\次代の料理長を求めています//
創業以来お店を守ってきた料理長のあとを引き継いでくださる方を求めています。
お店も若返りの時期にあるので、フレッシュな人材に期待しています。


伝統のレシピを守りつつ、さらに進化・発展させていく…
これからの当店の成長を担ってくださる方に来ていただけたら嬉しいです。

調理経験ある方、経験が浅いという方、いずれも歓迎します。
経験の有無や長さより、まずは意欲を大切にしたいと思っています。

■=地元の方から著名人まで愛され続けるのには理由があります=■
都立大学駅から徒歩5分に場所に佇む『AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店』。
内は茶と白を基調とした、落ち着いた内装が特徴です。

お客さまのなかには親子3代で来店される常連さまも。
真摯に料理に向かう姿勢は、地元の方から著名人まで幅広く支持されています。
老若男女、どなたにもゆったりと食事をお楽しみいただいています。

■=私たちは食事で驚きと感動をお届けします=■
メディアなどでも多数紹介されており、注目度も高いことで知られております。

中でも看板メニューのスペアリブは、素材や製法、味付けにこだわった自慢の一品◎
イメージを覆す、柔らかさ、ジューシーさ。
脂肪分を半減させた、体に優しいヘルシーな仕上りが人気の理由です。
日本人の口に馴染むように工夫した味付けで、多くの方に喜ばれています。

スペアリブは創業以来、当店No.1の人気料理として親しまれてきました。
「驚きと感動」をモットーに、すべての料理を手づくりで提供しています。

【伝統のレシピや店舗運営を学べるチャンスがここにあり!】
調理スタッフは未経験者大歓迎!
当店の料理や歴史に興味を持ってくださった方はぜひご応募ください。

お店を守ってきた料理長のもと、看板料理のスペアリブをメインに学んでいただけます。
同時に、店舗運営のノウハウが学べるのも強みです。

また今後、新たな挑戦も積極的に取り入れていくので、可能性、将来性は無限大!
経験に関わらず、前向きに仕事に取り組んでくださる方をお待ちしています。
シックで落ち着いた雰囲気の店内
シックで落ち着いた雰囲気の店内
親子3代で来店される常連さまも
親子3代で来店される常連さまも
各界著名人にも愛される有名店
各界著名人にも愛される有名店
定番から創作料理まで多彩なメニュー
定番から創作料理まで多彩なメニュー
メディア取材でも取り上げられています
メディア取材でも取り上げられています
伝統レシピを学ぶチャンス!
伝統レシピを学ぶチャンス!
<応募先>AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店
AMERICAN CLUB HOUSE 都立大学店 [スペアリブ、前菜・パスタなどを展開する創作洋食]
都立大学駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜