オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月6日 10:05]

NEW 【24年12月オープン】IT企業が寿司業態へ初挑戦!ゼロから一緒に新店を立ち上げてみませんか?

「店名未定」の求人情報

[ テンメイミテイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 江戸前握り鮨
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩5分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
勤務地 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 [地図]
運営 ジウ株式会社
お客様としっかりお話できる空間デザイン
お客様としっかりお話できる空間デザイン

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 ※試用期間あり(期間・月給は経験・能力考慮の上、面談にて決定)
試用期間(2〜3ヶ月)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 「経験よりも人柄重視」「向上心が高い方」「人を成長させられる方」
「清潔感ある方」
勤務時間 10:00〜23:00
※シフト制・休憩あり

≪営業時間≫
月〜金 17:00〜23:00
土曜日曜  11:30〜14:00、17:00〜23:00
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月休6〜8日
+夏季休暇・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 役職手当、独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★
【 仕事内容 】
寿司・調理業務全般をお任せします。
・メニュー決め
・人材教育
・食材の仕入れ、仕込み
・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり
・後片付け、洗い物、清掃 など…

カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。
調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッタリ◎
お客様と会話が楽しみながら、丁寧な調理をお願いします!

さらに、スタッフ教育・仕入れ・在庫管理などのマネジメント業務にも関わっていただきます。
次期料理長を目指して、スタッフを引っ張ってください!

【 こんな方を歓迎します 】
◎リーダーシップが取れる方
◎人材教育が出来る方
◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方
◎素敵な笑顔でお客様や仲間と接することができる方
◎人をよろこばせる仕事に就きたい方

〜・ここがポイント・〜
◆ゼロからのスタートなので、立ち上げの楽しさ、
作り上げていく歴史など、共有していけます!

◆さらなる出店も目指しておりますので、
独立したい目標も一緒に寄り添えます!

◆経験よりも人柄重視!
経験やスキルも大切ですが、何よりも人柄を重視しています。
求めているのは、一緒に気持ちよく仕事ができる方です!
お客様だけでなく、仲間に対しても笑顔で穏やかに対応できる方を歓迎します。
あなたの人柄や個性を活かして、一緒に楽しく働きましょう!

まずは一度、お話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>店名未定 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <江戸前握り鮨 > 店名未定

落ち着いた雰囲気の完全個室完備
落ち着いた雰囲気の完全個室完備
【 運営企業ジウ株式会社について 】
『WEBのさらなる可能性と安心感を世界へ広めていく。』をMISSIONに、「作る」でも「創る」でも「造る」でもない、自由な発想で多様性を持った「つくる」をめざすIT企業です。
そんな中で、弊社としては新たな「つくる」ジャンルとして、飲食業態の新規出店を計画いたしました。

IT企業が母体だからこその絶対的な集客力で飲食業界の一般常識を覆し、働き方の自由度が高く、一人一人が働きやすい労働環境を目指していきます。
スタッフ一人ひとりが、自由な発想を持ち、仕事を楽しみ、一緒にお店を「つくる」そんな環境にしていきたいと本気で思っています!
是非みなさまのご応募をお待ちしています!


★IT企業が出店するからこそ、集客力に絶対的な自信があります!
現場のスタッフは店舗の事を一番に集中してもらえる環境をつくります。
初出店だからこそのメニューの開発など店舗作りから参画し、自由発想でつくりあげることが出来ます。

★家族との時間、プライベートの時間を大事にできます!
「充実したプライベートが良い仕事につながる」という考えから、プライベートと仕事のバランスを大切にしています。

★経験不問!寿司経験者、他業態経験者、未経験者歓迎します!
新規出店の為、長い下積みなしで、いきなり実践をして頂ける環境です!
少しでも早く仕事を覚えていただくために、寿司の握りはもちろん、日本酒の試飲等出来る限りのサポートもさせて頂きます。

寿司職人/調理スタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、さまざまなポジションをご用意。
あなたの経験・希望に合わせた仕事で活躍できます!

経験が浅くても、人柄の良い方や、やる気に満ち溢れている方は積極的に採用していきたいと思っています。
一人ひとりの「つくる」想いを大切にしたいからです。
お客様や一緒に働く仲間を大切に、理性と思いやりをもって行動できる方を歓迎します◎
一緒に笑顔で楽しく働きましょう!

《 あなたの力が必要です! 》
弊社としても初の飲食業界への進出で、十人十色の「つくる」を実現していきたいと考えています。
弊社がIT企業として培った絶対的集客力やノウハウを活かす事はもちろん、飲食業界に携わっている皆さま、あるいはこれから飲食店で働きたいと思っている皆さまの「つくる」力が必要です!!!

◎まずはお気軽にご応募ください。入社日などもお気軽にご相談ください!
皆さまのご応募を心からお待ちしております。
落ち着いた店内で仕事に打ち込めます。
落ち着いた店内で仕事に打ち込めます。
個室も完備。将来出店の目標も実現します。
個室も完備。将来出店の目標も実現します。
豊洲への買い付けで目利きも上達します。
豊洲への買い付けで目利きも上達します。
日本酒に特化した仕入れ力があります。
日本酒に特化した仕入れ力があります。
隠れ家的なお店。
隠れ家的なお店。
<応募先>店名未定
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
店名未定
店名未定 [江戸前握り鮨 ]
吉祥寺駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜60万円