オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月7日 23:31]

NEW ⋱\完全週休2日制で月給35万円~/⋰ 居酒屋や飲食店での勤務経験と個性が活かせる職場🌈

「黒ぶたや ルミネ大宮店」の求人情報

[ クロブタヤ ルミネオオミヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ルミネ大宮内の人気定食屋
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR湘南新宿ライン 大宮駅より徒歩1分 JR埼京線 大宮駅より徒歩1分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮 4F [地図]
定休日 なし ※ルミネ大宮の営業日程による
運営 株式会社エーディーエモーション
正社員アルバイト問わず賑やかです♪
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ◆賞与/決算賞与 ※業績により
 ↳年1回/4月
◆昇給あり
 ↳年2回/4月10月
◆資格手当
◆ソムリエ手当
 ↳5,000円
◆家族手当
 ↳お子様1人目10,000円/2人目以降5,000円ずつ
◆独立支援補助
 ↳初期費用会社負担・2年目以降売上から返済

◆研修期間:3~6ヵ月(同条件)
 ↳6ヵ月の研修期間が明けると…!
①経験能力に応じて賃金3%~5%昇給
②入社祝金30,000円支給
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆飲食店勤務経験者歓迎
◆年齢/経験年数不問
◆「いつか自分のお店を持ちたい」など独立志向歓迎
◆役職ポジションでの勤務経験がある方優遇
 ↳期間、経験ジャンルは問いません
勤務時間 10:00~23:00 
◆シフト制/休憩あり
◆終電考慮

<シフト例>
10:00~17:00
15:00~23:00
10:00~23:00 など…!
終電考慮
休日・休暇 ◆完全週休2日制
(月8日~10日/年間休日113日以上)
 ↳2週間毎シフト提出
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◆その他休暇制度多数
「飲食店の正社員は休めない…」
「休日でもヘルプに呼ばれるイメージ…」
「連休なんて取れなさそう…」

…そんなことはございません!!

◆有給休暇
◆リフレッシュ休暇
 ↳有給とは別で5日間付与
 ↳連休を取得する社員も多数◎
◆慶弔休暇
◆育児・産前産後休暇
 ↳最近女性店長が育休取得!
 育休後現在復職し活躍中◎
◆夏季休暇取得希望可

上記の通り休暇制度が充実しているので
”仕事だけじゃなくてプライベートの時間も大切に”できます♪
※希望休などもお気軽にご相談ください!
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ルミネ内の店舗だからこそ、
ルミネがお休みの日もお休みになります!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆交通費規定支給
 ↳50,000円迄
◆賞与/決算賞与 ※業績により
 ↳年1回/4月
◆昇給
 ↳年2回/4月10月
◆まかないあり
◆ルミネ内施設店舗割引き制度あり
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
◆ネイルOK(華美でないもの)
◆入社祝金3万円支給
 ↳6ヵ月の研修期間終了後
◆資格手当
◆ソムリエ手当
 ↳5,000円
◆家族手当
 ↳お子様1人目10,000円/2人目以降5,000円ずつ
◆独立支援制度あり
 ↳初期費用会社負担・2年目以降売上から返済
◆定期健康診断あり
 ↳費用会社負担

◆海外研修
 ↳ロサンゼルス、サンフランシスコ、ハワイなど
◆国内研修
 ↳鹿児島研修(全員参加)
◆ワイナリー研修

その他プライベートでも活かせる英会話(外国人講師)
ワインソムリエによるワインの勉強会なども参加可能!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\✨活気溢れる店内✨/
エネルギッシュな理由は…

美味しい料理と充実の待遇が
バッチリ全て揃っているから!
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----------▼仕事内容----------
・店舗運営全般
・お客様の接客
・従業員のマネジメント
・売上管理
・イベントの構想や実施


…など、店長・店長候補として
店舗運営業務全般をお任せします!

ゆくゆくはマネージャーとして
エリア全体の統括も挑戦可能!
キャリアアップも目指せます!


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  プライベートも大切に
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社員は完全週休2日制(シフト制)です。
有給とは別に年5日のリフレッシュ休暇や
その他シーズン毎の休暇を含め
自分の時間をしっかり取ることができます!


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  ボトムアップで成長できる
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組織体制は非常にシンプルで明快。
下記の様な4段構造になっています。

業態責任者(1名)
↓各店舗の店長・料理長
↓各店舗の社員
↓各店舗のアルバイト/パート

時短勤務含む10名の社員が在籍しており、
従業員同士の距離が近いのも特徴的。

業態責任者は社員から
「店長達のアニキ的存在」と呼ばれ、
”やりたい”が実現できる環境です!


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 ✅研修制度・勉強会充実
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◇海外研修
 ┗年に数回選抜でニューヨークやロス、
  ハワイなどに行けます!
◇ワイナリー研修
 ┗カリフォルニア、ニュージーランド、チリ、
  イタリアなどのワイナリー視察。
◇生産者視察 
 ┗「黒ぶたや」で使用しているのは
  幻とも言われる最高クラスの「六白黒豚」
  鹿児島などの生産地を訪問します!

その他、業務だけでなくプライベートでも活かせる
英会話(外国人講師)やワインソムリエによる
ワインの勉強会なども開催しています!


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   店長よりコメント
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2017年入社/2020年~店長

店舗運営に関しては、店長の裁量に任せてもらっており、
メニューは大宮店のお客様の層に合わせて構成しています。

2年前には立地や同フロアの競合を鑑みて
”お蕎麦”とのセットメニューを責任者に提案しました。
すぐにGOサインを頂き、
今も尚、安定した売上を築くことができております。

また会社の独立支援も充実しており、
初期費用は会社が全額負担。
その他、開業サポートやお店を作り上げるスキル
経営のノウハウを存分に学べる環境です。
(5つのブランド7店舗展開実例あり)

だから独立しても成功している人が多いんだと思っており、
いつか岩手の地元で自分の店を持てたらと考えています。

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   ここがポイント
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上記の内容だけでは不安な部分も多いかと思います。
弊社ではスタッフが目指す仕事やポジションに就くまでに
どのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、
能力をどのくらいのレベルで身につけるのか、
キャリアフローを入社前にしっかり説明します!

全ては“人ありき”での事業展開を計画している
弊社だからこそのシステムです!

ご在職中の方なら現在の職場と比較して、
弊社の給与や待遇面がどうなのかなどを
知った上で決めたいですよね?

安心して働いて頂きたいのはこちらも同じ。
面接時にしっかりと希望をお聞きし、
弊社の事もお話した上でご決定いただいてます。

✅面接は1回のみ!
✅人柄重視の採用!

少しでも気になりましたら、お気軽にご応募くださいね!
スタッフ一同、お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>黒ぶたや ルミネ大宮店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ルミネ大宮内の人気定食屋> 黒ぶたや ルミネ大宮店

関東を中心に展開中の基盤安定企業◎
関東を中心に展開中の基盤安定企業◎
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「楽しく働くならココ!」by店長
お酒のおつまみからご飯ものまで♪
ディナーもランチも楽しめるお店!

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弊社は複数業態がありますが、
「黒ぶたや」居酒屋業態は、
ルミネなど駅ビルの中に店舗を構えながら、
フロア内に元気な声が響き渡るような
活気のあるお店を目指しています!


新しい職場で仕事を始めるうえでは、
わからないことや困ったこともあるかもしれませんが、
頼れる先輩・楽しい仲間たちがワンチームでサポートします!
ぜひ、安心して飛び込んできてください!


 ⋰/
📢 なにか1つでも”やりたいこと”がある方大歓迎!
 ⋱\

✅居酒屋バイトの経験があるから挑戦してみたい
✅仲間と楽しんで活気あふれる日々を過ごしたい
✅自由なスタイルで仕事を楽しみたい
…など、なんでもかまいません!

私たち「黒ぶたや」一同は、
一人ひとりの”やりたいこと”が実現すれば、
事業も成長する
と考えています。
そしてそれを実現する方法を一緒に考え、
ステップアップできる環境をご用意します!

実際に第一歩を踏み出すために、
まずはあなたの”やりたいこと”を聞かせてください◎

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「黒ぶたや」のはじまり…📖
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「黒ぶたや」が生まれたのは恵比寿。
当時は路面店の居酒屋として営業していました。
当時は焼酎ブームだったこともあり大繁盛!
芋焼酎の本場である鹿児島をルーツとして、
地元の食材を使った名物料理は今も健在です◎

恵比寿の路面店からルミネ内のお洒落な店舗へ。
形を変えて進化した今もなお、
お客様に愛されるお店です!



素材にこだわる「黒ぶたや」🌞
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鹿児島産純粋黒豚の中でも
流通量の1%にも満たないため、
幻とも言われる希少な黒豚「六白黒豚」。
南国鹿児島の太陽を体いっぱいに浴びて
大切に育てられるこの豚を
契約農家「鎌田養豚場」から直接仕入れ、
様々な調理法で提供しています。

この「六白黒豚」のしゃぶしゃぶを中心に、
旬の素材を取り入れ多彩なメニューを展開!
鹿児島の芋焼酎はもちろん、
ビールや季節のフルーツを使ったサワーなど
居酒屋ならではのドリンクも充実!


👇「黒ぶたや」都内近郊に6店舗展開中
https://www.cardenas.co.jp/shop/#izakaya
※通える範囲内を考慮して店舗異動の可能性あり

🐖𓂃 .。  🐖𓂃 .。  🐖𓂃 .。


そんな「黒ぶたや」を運営する企業は
「株式会社エーディーエモーション」。
https://www.cardenas.co.jp/

東京都、神奈川県、千葉県、
埼玉県、愛知県、静岡県、
ロサンゼルス、サンフランシスコに
10業態以上50店舗を運営する成長企業!

飲食業界が厳しい状況にあった直近3年間でも
常に時代のニーズを捉えた経営戦略で
10店舗出店することができました。

今後も多様な業務を展開していく予定です!

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ここまで読んでいただきありがとうございました!
不明な点があれば、お気軽にお問い合わせください。

あなたからのご応募をお待ちしています!
人との繋がりも広がります◎
人との繋がりも広がります◎
キャリアチェンジも大歓迎!
キャリアチェンジも大歓迎!
豚肉だけでなく、他の素材もこだわりあり!
豚肉だけでなく、他の素材もこだわりあり!
「楽しく働くならココ」by店長
「楽しく働くならココ」by店長
”国内研修”で撮影した写真です◎
”国内研修”で撮影した写真です◎
人気の「黒ぶたやの満足定食」!
人気の「黒ぶたやの満足定食」!
<応募先>黒ぶたや ルミネ大宮店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
黒ぶたや ルミネ大宮店
黒ぶたや ルミネ大宮店 [ルミネ大宮内の人気定食屋]
大宮駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜40万円