オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月1日 04:31]

\25年春、渋谷にOPEN/鮨とゴルフが好きな店主のもとで働きませんか?未経験OK!人柄重視の採用★

「渋谷 鮨一喜」の求人情報

[ シブヤ スシイッキ ]
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 伝統と創造性を追求する鮨店
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩6分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩9分
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-5-9 N.KEFIA渋谷ビル 1F [地図]
運営 株式会社ONEGAME
ミシュランの星獲得を目指します★
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※試用期間3カ月:月給27万円

◎賞与あり
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎資格・スキル手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験OK
経験者は特に歓迎!
独立希望者もぜひご応募ください♪
勤務時間 10:00~23:00(予定)
シフト制・休憩1~1.5h

★終電を考慮いたします
★勤務時間についてはご相談ください

【営業時間】
12:00~22:00
終電考慮
休日・休暇 月6日

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎資格取得支援あり
◎バイク・車通勤OK
◎旅行など社内イベントあり
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜
\25年春、渋谷にオープンする江戸前鮨店/
経験よりも“人柄”を重視して採用いたします!
学べる&成長できる環境をご用意◎
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜


【店長候補・マネージャー】
ホールのリーダーとしてご活躍いただきます。
料理の配膳、予約の電話対応、スタッフ管理などが主なお仕事です。
将来的に独立を考えている方も歓迎いたします。

==ここがポイント==
こだわりの詰まったお店です
本格江戸前鮨と日本料理の融合がコンセプトの当店。
30〜70代まで、幅広い層のお客さまがターゲットです。
仕入れによって日々変わるメニューや、ひと手間かけた鮨と一品料理が自慢。
プロの目と技と感性が光るおもてなしで、多くのお客さまをお迎えしていきます。

本物の技術を身につけたい方、必見!
本店にはミシュランの星獲得店を経験したスタッフ3名が在籍しており、技術の高さは折り紙つき!
当店も腕利きの職人の仕事を間近で見ることができ、本物の技術を身につけられる環境です。

また、「将来は自分のお店を持ちたい」という方には独立支援もご用意。
店舗開発をはじめ、さまざまな挑戦の機会とポジションを提供していきます。

人柄重視!やる気のある方を歓迎します
当店は、未経験の方でも一から学んでいける環境です。
丁寧にお教えしますので、まずはやる気ひとつで飛び込んできてください!
また、経験のある方には即戦力として個室を担当していただきたいと考えています。

経験の有無や年数に関わらず、「頑張りたい」という気持ちがある方なら大歓迎です!

~こんな方をお待ちしています~
◆成長意欲がある方
◆人と接することが好きな方
◆チームで働くのが好きな方
◆将来的に独立したい方
◆鮨や和食に関心のある方

あなたからのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>渋谷 鮨一喜 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <伝統と創造性を追求する鮨店> 渋谷 鮨一喜

プロの技と感性が光ります※既存店写真
プロの技と感性が光ります※既存店写真
★☆来春、渋谷にオープン!
伝統と創造性を追求する本格江戸前鮨の2号店★☆


2025年春、渋谷に誕生する『渋谷 鮨一喜』。
世田谷で営業中の本店『鮨一喜』の2号店としてオープンします!

=『鮨一喜』本店について=
江戸時代から続く鮨の伝統技術の継承。
現代の感性を取り入れた創造性豊かな逸品を生み出す姿勢。
それが『鮨一喜』のコンセプトです。

メニューの内容は、その日の仕入れによって変化。
また、鮨も一品料理も、必ずひと手間加えて提供しています。
厳選した素材、手をかけた仕込み、こだわりの器や空間。
すべてに職人の技術と情熱をこめてお届けします。

京都の町屋をイメージした、高級感あふれる内装と落ち着いた雰囲気も魅力です。

\◆経験不問◎オープニングスタッフ募集◆/
新店舗の立ち上げに伴い、一緒に働いてくださるスタッフを募集しています。
いずれの職種も、経験は問いません。

未経験の方には、一から丁寧に教えますのでご安心くださいね。
また経験がある方には、個室を担当していただきたいと考えています。
さらに、独立支援や店舗開発など活躍の機会も豊富にご用意!
あなたの「やってみたい」という気持ちが活かせる環境です。

★☆本店では20~40代が活躍中!実力あるスタッフが多数★☆
本店には、ミシュランの星獲得店を経験したスタッフが3名在籍。
高い技術と豊富な経験に裏打ちされた職人の存在は、『鮨一喜』の自慢のひとつです。

新しくスタートする当店を率いるのは、現在本店で腕を振るっている職人です。
「鮨とゴルフが大好き!」という新店主のもとで、楽しみながら働いていきませんか?
本物の技術を間近で見ることができるのは、当店ならではの魅力。
これから入社するあなたも、当店でおおいに学び成長していけるはずです。

当店のオープン後も、『鮨一喜』をさらに店舗展開していくことを考えています。
経験のある方や当店で経験を積んだ方は、新店の立ち上げに携わることも可能です!
『鮨一喜』の未来、あなたの思い描く未来についても、ぜひ話し合いましょう。

★☆ミシュランの星獲得が目標!★☆
「ミシュランの星つき店になること」が当面の大きな目標です。
よき人材に恵まれてこそ、夢に近づくことができる。
当店を一緒に支え、盛り上げていける方にぜひ来ていただきたいと思っています。

☆★フレンドリーで温かい社風です☆★
『鮨一喜』は、堅苦しさとは無縁の職場!
本店はスタッフ同士のチームワークもよく、和やかな雰囲気です。
当店でも、一人ひとりがのびのびと活躍できる環境づくりをおこなっていきます。
オープニング募集の今なら、経験のある方もない方も一緒に一から人間関係を築いていけますよ。

新しいお店で、新しいことにチャレンジしたい。
経験やスキルを身につけて成長したい。
将来は独立したい。

そんな想いを持つ方からのご応募をお待ちしています!

《店舗紹介》
■『鮨一喜』
東京都世田谷区桜丘2−29−21 第一稲荷ビル1F

■『渋谷 鮨一喜』※来春オープン予定!
東京都渋谷区渋谷1−5−9 N.KEFIAビル1F
鮨と和食を学べるお店◎※既存店写真
鮨と和食を学べるお店◎※既存店写真
仕入れによりメニューは日々変化します
仕入れによりメニューは日々変化します
ひと手間かけた鮨や一品料理をご提供
ひと手間かけた鮨や一品料理をご提供
高級感あふれる内装も魅力※既存店写真
高級感あふれる内装も魅力※既存店写真
プロの技を身につけませんか?※既存店写真
プロの技を身につけませんか?※既存店写真
一緒に新店を盛り上げていきましょう!
一緒に新店を盛り上げていきましょう!
<応募先>渋谷 鮨一喜
正社員 店長候補・マネージャーの募集
渋谷 鮨一喜
渋谷 鮨一喜 [伝統と創造性を追求する鮨店]
渋谷駅より徒歩6分 表参道駅より徒歩9分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜45万円