オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月29日 01:03]

小さいからこそ全てが学べるワインバル 頑張り屋のあなたにピッタリ! お店の顔になってください!

「Winebox Barco」の求人情報

[ ワインボックス バルコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態ワインバル
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東武東上線 池袋駅より徒歩5分
勤務地東京都豊島区東池袋1-33-4 ニュー池袋ハイツ 102 [地図]
定休日年末年始を除き無休
運営 株式会社インターフードファクトリー
Winebox Barco
ワイン貯蔵庫のようなオシャレな空間

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜 一定の期間、一定の時間以上勤めてくれた方には年末にプチボーナスあり
扶養内OK 昇給あり
応募資格 未経験者も大歓迎です。お仕事なので覚えることはたくさんありますが、出来るようになるまでしっかり教えます。
勤務時間 16:30〜24:00の間で1日4時間以上、週2日から応相談
※希望する方はフルタイム勤務も可能です
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 一か月ごとにお休み希望をもらいシフトを作ります
年末年始休暇
待遇 年末プチボーナス、飲み会費用補助、正社員登用制度あり、社員旅行あり、自転車通勤OK
資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇ 仕事内容 ◇
 ・電話、メールによる予約対応
 ・お客様のお出迎え、ご案内
 ・オーダーを取る
 ・ワインサーブ、ドリンク作成、提供
 ・料理提供、下げもの
 ・洗い物
 ・発注など社員のサポート業務

お客様にご迷惑をお掛けしないよう、常にチームプレイを心掛けています。
キッチンのサポートが必要なときには簡単な盛り付けをお願いすることがあります。

◇ 求める人材 ◇
 ・ワイン好き・お酒好きの方
 ・明るくて愛想のいい方
 ・前向きで頑張り屋さんの方

どうせやるなら楽しみながら一生懸命仕事しよう、という感覚をお持ちの方と一緒にお仕事がしたいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Winebox Barco サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ワインバル> Winebox Barco

Winebox Barco
ワイン貯蔵庫のような佇まい
目の前にいるお客様に、心から笑顔になってもらえる接客がしたい・・・
目の前にいるお客様に、美味しいと喜んでもらえる料理を届けたい・・・
お客様や仲間からの感謝と働きがいこそが、一番の喜びだ・・・

こんな想いに本気で共感できる方、一緒に最高のお店を創りましょう!!

■□■ お店の紹介 ■□■

Winebox Barco
(ワインボックス バルコ)

【 客単価 】 4,800円 (ディナーのみの営業)
【 客席数 】 カウンター8席・テーブル14席
【 お客様層 】 女性7割(年齢層は30代以上が中心)
【 スタッフ 】 オーナー(40代前半)と正社員2名(20代後半~30代前半)
https://www.wineboxbarco.com/

◎コンセプトは「大人のためのちょっとお洒落なワインバル」
池袋の喧騒から少し離れた場所で、イタリアンやフレンチをベースとした手作り料理と厳選したワインをワイン貯蔵庫のようなおもむきのある空間で、ゆったりと楽しんで頂くお店です。

◎料理はすべて手作り
古典的なイタリアンやフレンチではなく、ワインを飲みながら食べたいと思う料理を自由な発想で作っています。日本には四季があるので「季節の食材」を取り入れ、月ごとにメニューを変えています。

◎ワインを学べる環境
「普段使いに適した価格帯」のワインを、常時100種類以上ストックしています。また、試飲会やイベントに行って常に新しいワインを発掘しながら短いスパンで入れ替えていますので、一年を通じてたくさんのワインを触れることになります。

◎趣のあるおしゃれな店内
空間コンセプトは、ワイナリーにあるワイン貯蔵庫。本物のワイン貯蔵庫のようなレンガ張りの店内です。照明や音響にもこだわり、非日常感とリラックスできる時間を演出しています。


■□■ アルバイト希望の方へ ■□■
あなたが飲食店に行ったとき、お店のスタッフからどんな応対をされたら気持ちよく時間を過ごせますか?このシンプルかつ壮大なテーマと向き合ってくれる方と一緒にお店を盛り上げていきたいです。


■□■ 当社にはこんな方が向いています ■□■

1.知識やスキルを学ぶのが好き
仕事は経験の有無と関係なく、その分野のことを学び続けなければなりません。当店なら、ワイン、サービス、調理、人材育成、店舗運営などがそれにあたります。その膨大かつ終わりのない学びを、自己成長のために前向きに取り組める人を求めています。

2.オールマイティーな仕事力を身に着けたい
ホールスタッフも、仕込みの時間には調理をします。営業時間中は調理スタッフがワインの説明や、サーブをすることもあります。つまり個々ではなくチームとしてできることを最大限にやりきるという考え方です。ポジションや役割分担はありますが、私たちのゴールはお客様満足その一点のみです。そのために必要な技術やスキルはしっかり教えていきます。

3.お客様や仲間からの感謝と働きがいこそが、一番の喜びだと思う
世の中にはいろいろな仕事があります。その中で、なぜあなたは飲食店で働きたいと思いますか?それは、飲食店でしか得られない楽しさや喜びがあるからではないでしょうか?飲食店で働く醍醐味はまさにこれだと思います。この仕事が素直に好きという気持ちを胸にぜひ仕事を楽しんでください。


■□■ 代表から ■□■

2011年にお店をオープンし経営的には安定期に入っていますが、まだまだ伸びしろが無限に広がっていると感じています。新しいメンバーにはぜひお店の中心で活躍してもらい、これからの当店を盛り上げてほしいと思っています。

また、今回の採用がひと段落したあとに新店の計画を進める予定です。独立希望の方や店舗開発、経営に興味のある方には、ぜひこのタイミングで関わってほしいと思っています。ご応募お待ちしております。
常時100種類以上ストックしているワイン
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季節食材ごとにメニューをリニューアル
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200冊以上の飲食書籍 学び放題です! 
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社員旅行でご当地グルメ&温泉へ
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試食会や勉強会も精力的にしています
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あなたの料理でお客様に感動を!
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<応募先>Winebox Barco
サービス・ホールの募集