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Wワークのあなたにピッタリ! オシャレなワインバルでホールサービスをしよう

「Winebox Barco」の求人情報

[ ワインボックス バルコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東武東上線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区東池袋1-33-4 ニュー池袋ハイツ 102 [地図]
定休日 不定休(現在は週一回お店がお休みです)
運営 株式会社インターフードファクトリー
Winebox Barco
ワイン貯蔵庫のようなとてもオシャレな空間

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ワインバル> Winebox Barco

Winebox Barco
ワイン貯蔵庫のような佇まい
目の前にいるお客様に、心から笑顔になってもらえる接客がしたい・・・
目の前にいるお客様に、美味しいと喜んでもらえる料理を届けたい・・・
お客様や仲間からの感謝と働きがいこそが、一番の喜びだ・・・

こんな想いに本気で共感できる方、一緒にお店を盛り上げてください!!

■□■ お店の紹介 ■□■

Winebox Barco
(ワインボックス バルコ)

【 客単価 】 4,800円 (ディナーのみの営業)
【 客席数 】 カウンター8席・テーブル14席
【 お客様層 】 女性7割(年齢層は30代以上が中心)
https://www.wineboxbarco.com/

◎コンセプトは「大人のためのちょっとお洒落なワインバル」
池袋の喧騒から少し離れた場所で、イタリアンやフレンチをベースとした手作り料理と厳選したワインをワイン貯蔵庫のようなおもむきのある空間で、ゆったりと楽しんで頂くお店です。

◎料理はすべて手作り
古典的なイタリアンやフレンチではなく、ワインを飲みながら食べたいと思う料理を自由な発想で作っています。日本には四季があるので「季節の食材」を取り入れ、月ごとにメニューを変えています。

◎ワインを学べる環境
「普段使いに適した価格帯」のワインを、常時100種類以上ストックしています。また、試飲会やイベントに行って常に新しいワインを発掘しながら短いスパンで入れ替えていますので、一年を通じてたくさんのワインを触れることになります。

◎趣のあるおしゃれな店内
空間コンセプトは、ワイナリーにあるワイン貯蔵庫。本物のワイン貯蔵庫のようなレンガ張りの店内です。照明や音響にもこだわり、非日常感とリラックスできる時間を演出しています。


■□■ アルバイト希望の方へ ■□■
あなたが飲食店に行ったとき、お店のスタッフからどんな応対をされたら気持ちよく時間を過ごせますか?このシンプルかつ壮大なテーマと向き合ってくれる方と一緒にお店を盛り上げていきたいです。


■□■ 当社にはこんな方が向いています ■□■

1.知識やスキルを学ぶのが好き
仕事は経験の有無と関係なく、その分野のことを学び続けなければなりません。当店なら、ワイン、サービス、調理、人材育成、店舗運営などがそれにあたります。その膨大かつ終わりのない学びを、自己成長のために前向きに取り組める人を求めています。

2.オールマイティーな仕事力を身に着けたい
ホールスタッフも、仕込みの時間には調理をします。営業時間中は調理スタッフがワインの説明や、サーブをすることもあります。つまり個々ではなくチームとしてできることを最大限にやりきるという考え方です。ポジションや役割分担はありますが、私たちのゴールはお客様満足その一点のみです。そのために必要な技術やスキルはしっかり教えていきます。

3.お客様や仲間からの感謝と働きがいこそが、一番の喜びだと思う
世の中にはいろいろな仕事があります。その中で、なぜあなたは飲食店で働きたいと思いますか?それは、飲食店でしか得られない楽しさや喜びがあるからではないでしょうか?飲食店で働く醍醐味はまさにこれだと思います。この仕事が素直に好きという気持ちを胸にぜひ仕事を楽しんでください。
常時100種類以上ストックしているワイン
常時100種類以上ストックしているワイン
季節食材ごとにメニューをリニューアル
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200冊以上の飲食書籍 学び放題です! 
200冊以上の飲食書籍 学び放題です! 
社員旅行でご当地グルメ&温泉へ
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試食会や勉強会も精力的にしています
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あなたの料理でお客様に感動を!
あなたの料理でお客様に感動を!
<応募先>Winebox Barco

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