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「Bistro tradition」の求人情報

[ ビストロ トラディシオン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩8分
勤務地 東京都中央区日本橋1-17-4 永田ビル 1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社ネオブラボー
Bistro tradition
日替わりのワントレイランチ 

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 即店長としてお店の運営をお任せします!
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ワインソムリエ優遇します!
勤務時間 【勤務時間】
平日:11:30〜14:00、17:00〜22:00
土日祝:17:00〜22:00

★シフト制★
終電考慮
休日・休暇 月6日
年末年始・GW・夏期休暇の月は8日
★希望休みを聞いてシフトを調整しますので希望日が休めます★
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 労災保険、雇用保険、グループ店の利用は50%OFF
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■東京駅から歩いて通える!カジュアルなビストロ!■
炭火を使って焼いた牛肉やソーセージなどとともに、
フランスのワインを気軽に楽しんでいただけるビストロです。
あまりかしこまらずに、お客様とコミュニケーションをとりながら、
料理やワインのおすすめをしてください♪

【お仕事の内容】
・接客などホール業務全般
・部下の育成、マネジメント
・スタッフの労務管理
・売上、原価の管理など店舗運営業務全般

別途、店長はおりますので、マネージャー未経験の方でもじっくり学べます!
今後の業績拡大に向けて、人員を強化していきます!

もちろん、経験者の方は優遇します!

将来のマネージャー候補として、スキルアップを目指しませんか!?

<<求める人材>>
・ビストロに興味があり、向上心のある方
・柔軟性があり、お客様・スタッフとコミュニケーションをと取れる方

ご応募お待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro tradition 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ビストロ> Bistro tradition

Bistro tradition
当店ソムリエが厳選したワイン
■ オープンして10年半になります ■ 目黒のラ メゾン ダミの2号店!
日本橋の本格ビストロで楽しく働きませんか!学びませんか!

日本橋駅から徒歩1分、茅場町駅から2分。
路地裏の隠れ家的ビストロ。
コミュニケーションが取れる場を提供し、人を喜ばせたい!
パリの路地裏を思わせる外観は本場ビストロのような雰囲気とお料理。

フランスの伝統ある調理器具ストウブ社のココット鍋で作るビストロ煮込み料理、定番ビストロ料理と自然派ワインが中心のお店になります。

ワインは種類豊富で、気軽にワインを手にとって
気取らずフランス料理を楽しんでいただきたいと思っています。

会社と共に成長していきましょう!
今後「年1店舗」ペースで出店していきたいと思っています。
新しいお店をどんどんお任せしていきます!
貴重な経験が得られる当店で一緒に成長しましょう!

《運営店舗一覧》
・La maison d`ami(目黒)
・Bistro d'ami(恵比寿)
パリの路地裏を思わせる外観
パリの路地裏を思わせる外観
和牛の炭火焼
和牛の炭火焼
クラシカルな店内
クラシカルな店内
自家製のシャルキュトリーの盛合せ
自家製のシャルキュトリーの盛合せ
繊細な料理
繊細な料理
パーティーメニュー
パーティーメニュー
<応募先>Bistro tradition
店長候補・マネージャーの募集
Bistro tradition
Bistro tradition [ビストロ]
日本橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜