NEW	【月9休・月給29万～】新店続出で役職も狙える◎＼土日休み・昼まで勤務など理想の働き方を叶えます！／

「オールドマンハッタン東武百貨店池袋店」の求人情報

［オールドマンハッタントウブヒャッカテンイケブクロテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ステーキ・ハンバーグ
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線池袋駅より徒歩3分　東武東上線池袋駅より徒歩3分
勤務地	東京都豊島区池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 11階　[地図]
運営	杉本食肉産業株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月12日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給29万円〜40万円 ※未経験の方は24万スタートです試用期間3か月:給与変動なし経験・能力を考慮します ◆賞与あり（年2回） ◆残業代全額支給 ◆時間外手当・残業手当 ◆昇給あり（年1回） ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ◆退職金制度 ◆家族手当 ┗配偶者:1.2万円 ┗子ども8000円/月【給与例】 ▼30歳主任・・・月給31万円＋賞与 ▼35歳店長・・・月給42万円＋賞与 ▼40歳課長・・・月給51万円＋賞与 ▼42歳マネージャー・・・月給60万円＋賞与＼「あなたらしい」「私らしい」を実現／一人ひとりのライフスタイルに合わせた働き方ができます！土日休みや、お昼まで勤務などもOK！働き方に合わせ、契約社員としての雇用も可能です要望があれば、気兼ねなくご相談ください家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験歓迎！ ◆飲食店での勤務経験者は優遇します ◆店長・マネジメント経験者は優遇します！
勤務時間	8:00～23:00（シフト制） ※実働8h、休憩あり ※営業時間によって勤務時間が異なります
休日・休暇	月9日 ※年間休日113日 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆各種研修制度 ◆財形貯蓄制度 ◆保養所あり ┗会員制リゾート施設を利用可能！社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】 ◎キッチン業務仕込み・調理・盛り付け・洗い物などの調理業務 ◎ホール業務料理の配膳・お会計などの接客業務店舗運営業務全般をお任せします。基本は調理・接客を兼務していただきますが、専業もOK！希望と適正に応じて、あなたの役割を決めていきます◎ ＼＼安定経営×ベンチャー！？良いとこ取りの企業です／／ ▼運営母体は長年続く安定企業当店の運営母体は、120年以上も経営を続けてきた老舗精肉店。そのため、安定・安心のホワイトな労働環境を実現しています。しかし、レストラン事業はまだまだ始動したばかり。ベンチャーとしての〈攻め〉の姿勢も忘れずに運営をおこなっています◎ ▼働き方をカスタマイズできる「土日は休めない」「長時間の拘束」といった飲食店あるある。そんな環境から脱却すべく、個々のライフスタイルに合わせた働き方を推進！希望者は、契約社員として雇用することで、働き方のカスタマイズが可能にしました！〈平日のみ勤務〉〈お昼退社〉となども実現可能ですよ。老舗ならではの安定した母体と、ベンチャーらしい柔軟性を両立している当社だからこその〈働き方改革〉です。 ▼「残業が好き」という方は当社に合いません営業時間の長い店舗は、残業時間が延びがち。当社では、スタッフの労働時間をきっちり管理し「残業をしない」という雰囲気づくりをおこなっています。 1日の労働時間が多い店舗は、休日数を増やしてリカバリー！万が一、労働時間をオーバーした場合は全額残業代を支給します。また、施設内の店舗ということもあり、退勤の時間制限あり！ビル全体のシャッターが自動的に閉まるので、働きたくても働けないですよ。《採用担当者からのメッセージ》ご覧いただきありがとうございます。少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？ご応募お待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞オールドマンハッタン東武百貨店池袋店正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜ステーキ・ハンバーグ＞　オールドマンハッタン東武百貨店池袋店

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安定経営×ベンチャー気質を両立！
ホワイトな労働環境と、やりがいが手に入る◎
【働き方のカスタマイズも可能！】
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――『オールドマンハッタン』について
当社の運営母体は、明治33年から続く老舗精肉店。
長年培ってきたノウハウは、日本トップクラスの実績を誇っています。

そんな、肉のプロフェッショナル集団が運営する当店！
氷温熟成の技術を用いつつ、微生物の付着を促しながらつくった当社独自の熟成肉を使用しています。
そんな熟成肉をニューヨークスタイルで提供！
Tボーンステーキやシャトーブリアン・オリジナルの熟成肉ハンバーグなど、さまざまなお料理を提供しています。
肉の専門店だからこそのクオリティでお客様に楽しんでいただいています。

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あなたがつくる、みんなでつくる
現場スタッフの発言権・裁量権が大きい企業です！
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POINT1◆「決済権」はあなたにあります！
期間限定メニューなどは、店舗ごとに独自に開発が可能。
お客様の反応や、働くスタッフの意見を取り入れてメニュー開発をおこなうことができます◎

気になった部分は、即日微調整してもOK！
「本部に確認し、承認を貰う」という、組織的な部分がないのでスピーディーに行動できます。
実際に、メニュー名を変更し、売上が3倍になった店舗もありますよ♪

POINT2◆あなたの手で成果がつくれる！
当社には、細かい規定やマニュアルはありません。
現場の判断や、個々の意見を尊重する社風を大切にしています◎

オペレーションや厨房レイアウト・動線なども変更可能！
主体性を持って店舗の改革をおこなえるので、やりがいと責任感を持って業務に取り組めますよ。

POINT3◆野心家必見！新しい役職が誕生予定！
会社としても順調に成長中の当社。
現在、複数の店舗の出店を予定しています◎
詳細はまだ非公開ですが…新ブランドの立ち上げを計画中。

それに伴い、新しいポストも誕生します。
やる気・実力次第で、スピーディーなキャリアアップも可能ですよ♪
立ち上げに挑戦してみたい、とにかく上を目指していきたいという意欲に満ちた方にもオススメの環境です◎

＼未経験・ブランクのある方もOK！／
当店で飲食店デビューしてみませんか？
できる所から徐々にお任せするので、未経験・ブランクのある方も安心◎
先輩が丁寧にレクチャーします♪
わからないことは気軽に質問してください！

《求職者の皆様へ》
当社の運営母体である『スギモトグループ』は、歴史ある老舗企業。
大手飲食チェーンや百貨店とも取引のある、安定した経営が魅力です。

どっしりとした土台があるからこそ、従業員が自由に動ける。
堅苦しい決まりで縛るのではなく、スタッフのアイデアや意欲を尊重したいと思っています。
その結果として、会社がもっと成長できれば嬉しいと考えています◎
自由に、あなたらしく、私らしくなれる場所。
そんな環境で働きませんか？