「Avis de VinFort」の求人情報

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10月オープンしたばかりのフレッシュなレストランです。
→運営元はワインのスペシャリスト！
母体は安定企業なので安心して働けます◎
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2024年10月にオープンしたばかりのフレッシュなレストラン開業から好調な実績を積み上げているため、新たに店舗強化及び勤務体制の強化のため１名大募集！！
お店づくりから参加してくれる方を採用中！！
「飲食の道で豊かな経験を積みたい」「ワインの知識を極めたい」そんな方は歓迎◎
スタッフ全員ソムリエ資格所得者です！！

豊富なワインの情報、経験豊かなスタッフとともに新たなステップを踏みませんか？？
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一緒に良いお店をつくりあげていただける方！
新他にオープンした店舗を盛り上げていただけるような方、ぜひ一緒に働きましょう！

▼▼活躍予定のスタッフを紹介▼▼
女性シェフと男性店長が中心となってお店を運営していきます！
現在集まっているのは、社員2名・アルバイト2名のスタッフ達。
レストランの隣にテラヴェールのオフィスが併設されているので、テラヴェール社員とのコミュニケーションもとっています。

店長は長らくワイン＆サービス業に従事しているので、一緒に働くあなたも確実にスキルアップできますよ◎
ワインへの理解や知識も深めることができ、サービスマンとしての技術向上も可能です。

゜+.――゜+.フランス、イタリア、スペイン
そして、ジョージアワインを輸入するテラヴェールが運営するレストラン゜+.――゜+.

ワインの輸入会社として、生産者やレストラン、ワインショップなどの架け橋となるテラヴェール。
当社に所属するバイヤーが産地を巡り、つくり手と顔を合わせてワインを選んでいます。

＼★＼ テーマはワインが飲みたくなる料理 ／★／
当店の料理はフランスの家庭料理をベースに、各国の伝統料理のエッセンスを加えたメニューです。
クラシックワインからナチュラルワインまで、多種多様なスタイルのワインをグラスで提供していきます。
そこはまるで、各国にあるワイナリーのリビングに遊びに来たようなリラックス空間。

カウンター席と大きなテーブル席をシェアして座るような座席配置で、個室やテラスもご用意。
親会社である、キッコーマンの重役たちの接待でも使われることも多いと思います。

料理は素材の良さを活かした、シンプルでワインに合うものを提供。
使用するお皿は、現地のアンティーク市で購入した物がメインで、使うカトラリーやグラスにもこだわっています。

●━【 求職者の方へメッセージ 】━●
「自分たちが心から楽しいと思っていなければ、お客様にいいサービスは提供できない」という考えのもと、楽しい職場環境を目指します！

基本はホールもキッチンもメインスタッフのサポートにはなりますが、仕事に対する熱意があればできるだけ個性を活かして主体的にお仕事をしていただけるように配慮しますよ。
協調性を大切にしつつ、クリエイティブな現場にしていきましょう！