オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月3日 17:12]

NEW 【確かな技術と豊富なお酒の人気店♪】本格炭火もつ焼き・ワイン・日本酒 店舗拡大に向け店長候補募集!

「啼寅東京(テトラトウキョウ)」の求人情報

[ テトラトウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 もつ焼き
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 下北沢駅より徒歩4分 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩20分
勤務地 東京都世田谷区代沢5−29−9 ナイスビル 一階 [地図]
定休日 木曜
運営 啼寅東京
炭火焼きの技術が身につきます!
炭火焼きの技術が身につきます!

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 【正社員 】
※試用期間中は25万円(試用期間6ヶ月)
試用期間終了後能力に応じて随時昇給あり
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店経験者
勤務時間 【正社員】12時-24時(休憩あり)※時間応相談
※終電考慮しますのでご安心ください
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 【正社員】
月6日休み
※木曜定休、平日で調整
夏季、年末年始、慶弔、他 有り
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
調理業務全般をお願いします。
将来もつ焼き屋をやりたい方は全てを学べる他、必ず成功店にさせます!
カンタンなお仕事から一つずつ丁寧にお教えしますので、心配は要りません!
店長に昇格した際には仕入れやシフト管理などの店舗運営全般の業務もお任せします。


☆こんな方歓迎!☆
●もつ焼きが好き、日本酒が好き、ワインが好き、興味がある、これから学んでみたいという方
●好奇心や向上心をお持ちの方
●長期間安定した給与&環境で調理をしたい方
●将来自分のお店を持ちたい!という方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>啼寅東京(テトラトウキョウ) 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <もつ焼き> 啼寅東京(テトラトウキョウ)

オシャレで活気あるお店です♪
オシャレで活気あるお店です♪
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下北沢の人気もつ焼き店が初の社員募集!
確かな技術と豊富なお酒の知識。
ここであなたの新たなキャリアを築いてみませんか?
共に学び、成長できる人材を募集致します!!
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【下北沢駅4分】備長炭で焼き上げる新鮮な牛・豚のもつ串。
日本酒学講師とワインエキスパートが在籍する、大人が楽しめるワンランク上のもつ焼き屋です。

東京調布の有名もつ焼き店出身の店主が、新鮮な牛や豚串を備長炭で焼き上げます。
また、日本酒学講師・唎酒師の資格も持ち、常時30種類以上の日本酒をご用意しております。
ワインエキスパートの選ぶ珠玉のワインリストも魅力です!

お客様は近隣にお住まいの方々や、食べログ、インスタグラム、雑誌掲載記事を見てご来店いただく方が多く、居酒屋ですが美味しい食事とお酒を目的にご来店する方が多いお店です。

音楽、演劇、ファッションなどサブカルチャーで世界からも注目の街、下北沢。
中心部の喧騒を離れ、落ち着いたエリアで王道のもつ焼きを学び共に成長していきましょう!


●求職者さまへ
ここまで目を通して頂きありがとうございました!
ご覧になっている方は独立志望の方やもつ焼き屋で働くのが初めての方が多いと思います。
不器用でも全然大丈夫です。飲食業は誠実な気持ちと、諦めずにとにかく続ける事が大事だと思っています。
気持ちよく続けて働いて頂ける様自分達も努力します。

現在、一店舗のみの小さなお店ですが、今後の出店を見据えての求人となります。
採用者様には一からもつ焼きの技術を習得頂き、店長候補として成長をサポート致します。

技術習得から店舗立ち上げまで経験できる職場です。
独立志望の方は開業ノウハウや仕入れ先の紹介も含めサポート致します。


焼鳥屋、もつ焼き屋で働いていた方、
焼き場のご経験者、
これからもつ焼き屋での独立を目指したいと思っている方!

是非あなたのご応募をお待ちしております。
雑誌にも掲載されました♪
雑誌にも掲載されました♪
明るく働きやすい環境です。
明るく働きやすい環境です。
人気絶頂『名物 生つくね』
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こだわったスタイリッシュな店内
こだわったスタイリッシュな店内
今人気の日本酒・ワインが豊富にあります
今人気の日本酒・ワインが豊富にあります
高級食材・特殊な食材の調理が学べます
高級食材・特殊な食材の調理が学べます
<応募先>啼寅東京(テトラトウキョウ)
正社員 店長候補・マネージャーの募集
啼寅東京(テトラトウキョウ)
啼寅東京(テトラトウキョウ) [もつ焼き]
下北沢駅より徒歩4分 三軒茶屋駅より徒歩20分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜40万円