| ≪奥渋谷のフレンチビストロ≫ 調理・ソムリエ資格保持者が多数在籍。スキルアップに最適！★月7日休★ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜38万円
※試用期間1～3カ月:月給26万円～ ◎昇給あり ◎交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎飲食店の調理経験者 →イタリアン・フレンチ経験者歓迎！ ◎調理師免許保持者優遇 |
| 勤務時間 |
9:00～19:00 14:00～25:00 交代制・休憩あり |
| 休日・休暇 |
月7日 ※年間休日92日 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇 ◎慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
------------------ ■神泉のお洒落なカフェ＆バール ■調理・ソムリエ・独立…夢を現実にするチャンス！ ■月7日休でプライベートも充実できる☆ ------------------ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など幅広くお願いします。 あなたのスキルや経験に応じてお任せしていくため、自分のペースでステップアップできますよ。 将来的には、複数店舗のマネジメントやメニュー開発、新たな事業の立ち上げなど、幅広く活躍していただきたいと思っています☆ 【ケトルで働くここがポイント！】 当社は都内に飲食店を4店舗展開中。 業態はイタリアン、ビストロフレンチ、スペインバル、スタンディングバーとすべて異なり、作り手と受け手両方の視点で飲食店の可能性を追求しています☆ ◆ソムリエ取得者が多数在籍中◆ ・ワイン会やソムリエ講座の監修 ・ワインバルや立飲み店舗に関する講演 ・ワインにマリアージュした料理メニュー などなど、ワインにまつわる複数の事業を行っています。 あらゆる視点からワインの知識や技術を身につけられる環境です！ ◆女性スタッフが活躍◆ 女性スタッフ中心で手掛けているお店も多く、スタッフが手づくり感と活気あふれる店づくりを進めています。 一人ひとりが得意分野を活かして活躍できる会社です！ ◆当社から独立したスタッフ多数！◆ 内装工事や仕入れ先選定のための生産者訪問など、一つひとつ手間暇かけ、納得のいくお店づくりを経験できます。 これが「独立」という夢を現実にできたのだと思っています。 「更なるスキルアップを図りたい」 「新たな環境で挑戦したい」 「近い将来独立したい」 そんな方にピッタリのお店です。 まずはお話しませんか！ |
＜応募先＞BISTRO CAFE BLEU
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜フレンチビストロ＞ BISTRO CAFE BLEU
--------------------------
奥渋谷の入り口、くつろぎのフレンチカフェ＆バル『CAFE BLEU』
--------------------------
京王井の頭線・神泉駅から徒歩２分。
神泉仲通りのちょうど真ん中へん。
古くは三業通りと云われた渋谷の美しい裏路地、花街の残り香がまだそこかしらに残っています。
『CAFE BLEU』は朝から夜まで、この地でシングルオリジンコーヒーの甘い薫りと共にお客様をお迎えします。
／
今回は、お店を盛り上げてくれる調理スタッフ・ソムリエを積極採用中◎
特に、料理が大好き！という調理スタッフを探しています♪
現在は、頼れるフリーターさんを中心に運営中の当店。
オシャレな雰囲気で、女性も活躍しやすい環境ですよ♪
＼
◆◆『CAFE BLEU』◆◆
◆木の温もりに包まれた店内
店内は木をふんだんに使い、白を基調とした憩いの空間。
なんと！内装はほぼ自分たちでつくりました！
そんな手づくり感と愛情がたっぷり詰まった店内は、作り手の掌を感じられるような温かみのある雰囲気です◎
◆こだわりのシングルオリジンコーヒー
出自や生産手順がつまびらかでブレンドされていないこと。
ごまかしのない豆からの一滴一滴が愛おしいシングルオリジンコーヒーを提供しています。
◆自然の滋味溢れるメニュー
朝は自家製パンとコーヒー、昼はパスタやリゾット、夜は国産ワインを中心に、食材もとことん日本のものにこだわったビストロメニュー。
ジャンルを超えたさまざまな料理を、手間暇かけてご用意しています。
＜話題のメニュー＞
・こだわりの小麦粉やバターを使った自家製パン『パンドゥミ』
・肉のような食感『コンニャクと胡桃のゴルゴンゾーラ』
・長野県の一家族だけで丁寧に育てられた『千代幻豚のソテー』
・高知県産の無農薬生姜を使った『肉巻き生姜のフライ』
ここでしか食べられないメニューをたくさんご用意しております！
～◆『CAFE BLEU』で働くここがポイント！◆～
★独立したい方にピッタリ！
内装工事や仕入れ先選定のための生産者訪問など、ゼロからのお店づくりが体験できるのも魅力のひとつ。
独立の際に必要なノウハウを養うことができます！
既に複数の先輩たちが当社で修業し、独立の夢を叶えていますよ◎
ぜひ、あなたも独立という〈夢〉を〈現実〉にしてみませんか？
★ソムリエ資格保持者多数！
国内小規模生産のワインやビオワインなど、良質なワインを多数ラインナップ。
ソムリエ資格を持っている人が多く、直に勉強できる環境です。
また、ワイン会やソムリエ講座の監修・ワインバルに関する講演・ワインとの相性を考えた料理メニューの考案など…。
ワインにまつわるさまざまな事業をおこなってる当社。
あらゆる視点からワインの知識を吸収することができるので、ワインを学びたいと考えている方にも絶好のチャンスです◎
実際に、当社にはソムリエ資格を取得し、活躍しているスタッフが多数！
「知識や技術を身につけ、飲食人としてスキルアップしたい」という方をお待ちしています。
★女性が活躍！
料理・サービスともに女性が多数活躍。
スタッフの男女比が1:2と、飲食店では珍しく、女性が中心となって運営しています◎
オシャレな雰囲気と、活気あるスタッフが働きやすさの秘訣です♪
フレンチ・イタリアンなど洋食の世界で活躍したい方、きっと最高の経験になると思います☆
【運営会社：株式会社ケトル】
飲食店4店舗、ケータリング、メニュー開発、ワイン会やソムリエ講座の監修、ワインバルや立飲み店舗に関する講演、店舗開発コンサルなどを行っています。
◆店舗紹介
・CAFE BLEU （カフェ＆バル：神泉）
・Kitchen Cero （スペインバル：目黒）
・煮炊屋 金菜 （和食：中目黒）
・相模屋本店角打ち （立ち呑み：浅草）
まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております★
奥渋谷の入り口、くつろぎのフレンチカフェ＆バル『CAFE BLEU』
--------------------------
京王井の頭線・神泉駅から徒歩２分。
神泉仲通りのちょうど真ん中へん。
古くは三業通りと云われた渋谷の美しい裏路地、花街の残り香がまだそこかしらに残っています。
『CAFE BLEU』は朝から夜まで、この地でシングルオリジンコーヒーの甘い薫りと共にお客様をお迎えします。
／
今回は、お店を盛り上げてくれる調理スタッフ・ソムリエを積極採用中◎
特に、料理が大好き！という調理スタッフを探しています♪
現在は、頼れるフリーターさんを中心に運営中の当店。
オシャレな雰囲気で、女性も活躍しやすい環境ですよ♪
＼
◆◆『CAFE BLEU』◆◆
◆木の温もりに包まれた店内
店内は木をふんだんに使い、白を基調とした憩いの空間。
なんと！内装はほぼ自分たちでつくりました！
そんな手づくり感と愛情がたっぷり詰まった店内は、作り手の掌を感じられるような温かみのある雰囲気です◎
◆こだわりのシングルオリジンコーヒー
出自や生産手順がつまびらかでブレンドされていないこと。
ごまかしのない豆からの一滴一滴が愛おしいシングルオリジンコーヒーを提供しています。
◆自然の滋味溢れるメニュー
朝は自家製パンとコーヒー、昼はパスタやリゾット、夜は国産ワインを中心に、食材もとことん日本のものにこだわったビストロメニュー。
ジャンルを超えたさまざまな料理を、手間暇かけてご用意しています。
＜話題のメニュー＞
・こだわりの小麦粉やバターを使った自家製パン『パンドゥミ』
・肉のような食感『コンニャクと胡桃のゴルゴンゾーラ』
・長野県の一家族だけで丁寧に育てられた『千代幻豚のソテー』
・高知県産の無農薬生姜を使った『肉巻き生姜のフライ』
ここでしか食べられないメニューをたくさんご用意しております！
～◆『CAFE BLEU』で働くここがポイント！◆～
★独立したい方にピッタリ！
内装工事や仕入れ先選定のための生産者訪問など、ゼロからのお店づくりが体験できるのも魅力のひとつ。
独立の際に必要なノウハウを養うことができます！
既に複数の先輩たちが当社で修業し、独立の夢を叶えていますよ◎
ぜひ、あなたも独立という〈夢〉を〈現実〉にしてみませんか？
★ソムリエ資格保持者多数！
国内小規模生産のワインやビオワインなど、良質なワインを多数ラインナップ。
ソムリエ資格を持っている人が多く、直に勉強できる環境です。
また、ワイン会やソムリエ講座の監修・ワインバルに関する講演・ワインとの相性を考えた料理メニューの考案など…。
ワインにまつわるさまざまな事業をおこなってる当社。
あらゆる視点からワインの知識を吸収することができるので、ワインを学びたいと考えている方にも絶好のチャンスです◎
実際に、当社にはソムリエ資格を取得し、活躍しているスタッフが多数！
「知識や技術を身につけ、飲食人としてスキルアップしたい」という方をお待ちしています。
★女性が活躍！
料理・サービスともに女性が多数活躍。
スタッフの男女比が1:2と、飲食店では珍しく、女性が中心となって運営しています◎
オシャレな雰囲気と、活気あるスタッフが働きやすさの秘訣です♪
フレンチ・イタリアンなど洋食の世界で活躍したい方、きっと最高の経験になると思います☆
【運営会社：株式会社ケトル】
飲食店4店舗、ケータリング、メニュー開発、ワイン会やソムリエ講座の監修、ワインバルや立飲み店舗に関する講演、店舗開発コンサルなどを行っています。
◆店舗紹介
・CAFE BLEU （カフェ＆バル：神泉）
・Kitchen Cero （スペインバル：目黒）
・煮炊屋 金菜 （和食：中目黒）
・相模屋本店角打ち （立ち呑み：浅草）
まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております★
＜応募先＞BISTRO CAFE BLEU
調理スタッフの募集