オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月10日 20:58]

≪調理経験あればOK≫年功序列ナシ&裁量大で“理想”が叶う♪新宿エリア×イタリアンの新感覚肉バル★

「Grilled Meat Bal Taiju」の求人情報

[ グリルドミートバル タイジュ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉バル イタリアンベースの創作料理
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩2分
勤務地 東京都新宿区西新宿8-1-7 M's Garden西新宿 1F [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社太樹苑
調理スタッフはキャリアアップのチャンス★
調理スタッフはキャリアアップのチャンス★

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※試用期間2カ月:基本給27万円+別途残業代を支給します!
みなし残業はありません!
※経験・年齢・能力を考慮の上、決定いたします

\ライフスタイルに合わせて働き方が選べます!/
・月6日休み…月給27万円~
・月8日休み…月給25万円~

【年収例】※数字は原稿記載例です※
◎一般調理スタッフ:入社1年目…月給25万円+賞与(年36万円):年収 336万円~
◎一般調理スタッフ入社:3年目…月給27万円+賞与(年50万円):年収 380万円~
◎スーシェフ:入社5年目…月給32.5万円+賞与(年50万円):年収 440万円~
◎料理長候補:入社5年以上…月給33万円~+賞与(年84万円):年収480万円~690万円

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□昇給(年1回)
□賞与(年2回)
□交通費全額支給
□退職金制度あり
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 □何かしらの調理経験ある方(ジャンル不問)
※イタリアン・フレンチ・和食・カフェetc…
 幅広い経歴の方とお会いしたいと考えています!
勤務時間 □13:00~24:00(実働8h/休憩あり)
上記の間でシフト制

※終電考慮します!
終電考慮
休日・休暇 □月6日or8日休み(ご希望でお休みの日数を選べます♪)
□有給休暇
□夏季休暇
□年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 □まかないあり
□社会保険完備
□資格取得支援あり
 ┗ソムリエ・利酒師・英語など
□スタッフ紹介制度
 ┗1人につき5万円(規定あり)
□バイク・車通勤OK
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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“肉のプロ”が作る絶品イタリア料理を堪能!
スタイリッシュな空間であなたらしく活躍☆
ジャンル未経験者も大歓迎いたします♪
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☆★料理長を積極採用中!★☆
あなたの調理経験を活かせるチャンスです!
季節ごとのメニュー開発など、大きな裁量をお任せします◎
料理人としてのアイデアをカタチにでき、やりがいもバツグン!
スキルを活かして、お客様に感動の一皿をお届けしませんか?

【仕事内容】
・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど
・管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など
コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。
またカウンターでの作業となるため、ちょっとした接客対応も行っていただきます。

本物の『料理人』としてさらなる成長をするために…
ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求できます。
食材を知り、いかしてこそ料理人!最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください!

\Grilled Meat Bal Taijuで働く魅力/
▼▼接客力も向上いたします!▼▼
カウンターメインのお店なので、お客様とスタッフの距離感が近いのが特徴の当店。
メニューについて聞いたりしながら会話を楽しまれるお一人様も多くいらっしゃいます。
お客様とコミュニケーションをとりながら、あなたらしいサービスと心を掴むアイデアでお店の新たなファンを獲得していきましょう!

▼▼働き方を自由に選べる勤務体系!▼▼
働き方にも多様性が求められる今の時代。
飲食業界ではまだ珍しい“休日選択制”を導入しています◎
がっつり稼ぎたい&スキルを磨きたい人は月6日休み。
プライベートを重視したい人は月8日休み…などなど。
ご自身のライフスタイルに合わせて働き方を選べます!

▼▼1992年創業の安定企業!今後も新規出店計画あり!▼▼
新たな出店や新規事業など、まだまだ会社としても成長期の当社。
スタッフ一人ひとりの実力をきちんと評価する社風で年功序列は関係ナシ♪
あなたの頑張り次第で早期キャリアアップのチャンスも多数あります!

【こんな方を歓迎します!】
◇向上心&成長意欲のある方
◇チームワークを大事にできる方
◇新規出店・事業拡大していく会社で活躍したいと思っている方
◇前向きに物事を捉えられる方
◇枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方

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当社のモットーは「Love・Smile・Thank」!
お客様・仲間・取引業者様、そして食材にも愛と笑顔と感謝の気持ちを込めて…
「自分が最も大切な人」と接するように努めています。

こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪
├◎未経験でも、やりたい気持ちは人一倍ある!
├◎チームで仕事をすることが好き!
├◎成長中のホットな会社で活躍したい!
├◎パッションをかけられる仕事がしたい!

少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Grilled Meat Bal Taiju 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <肉バル イタリアンベースの創作料理> Grilled Meat Bal Taiju

やる気次第でどんどん昇給・昇格できます!
やる気次第でどんどん昇給・昇格できます!
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人気の新宿エリア♪裁量大の成長企業◎
“肉のプロ”が手掛ける創作イタリアンバル!
お肉を究めるならココで決まり☆
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◆◆ 『Grilled Meat Bal Taiju 西新宿店』 ◆◆
各線新宿駅から徒歩7分、西新宿駅から徒歩2分とアクセス良好◎
大人気の焼肉dining『大樹苑』がプロデュースする、肉が主役のイタリアンバル♪
カウンター席を中心に、目の前で豪快に焼きあがるライブ調理も楽しめるお店です。
イタリア各地で経験を積んだ腕利きのシェフが作るイタリア郷土料理、炭火で焼き上げる香ばしい肉料理をカジュアルに楽しめる空間が魅力です。

>> 経験ジャンル不問!調理経験ある方を積極的に募集します♪ <<
あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです!
経験が浅い若手の方や、将来を見据え長く働きたい・学びたいと思っている方とこそお会いしたいと考えています。
少しでも調理の経験があればOK☆あなたも“肉のプロ”や“イタリアンのプロ”を目指しませんか?

:::: 当店で働くメリットはココ! ::::
---● ライブ感漂うライブキッチンでお客様の反応をダイレクトに体感!
当店は、客席まで見渡せるオープンキッチンを採用しています。
お客さまの「美味しい!」の声は、直接あなたが受け取ってくださいね♪
同時にお客さまの視線も届くため、キッチンにはいい緊張感があります。
料理人として成長するにはふさわしい、刺激にあふれた環境です!

---● 銘柄多数を常備!ワインに詳しくなれる♪
肉のプロ『太樹苑』が培ってきたノウハウを活かし、料理はもちろんお肉と相性の良いワインも豊富に取り揃えています。
イタリアワインを中心に常時70種以上がラインナップ。ここでしか出会えない、希少な銘柄も扱っています◎
ソムリエや利き酒師の資格取得も会社がサポート!ワイン好きの方にはピッタリの環境ですよ!

---● 新店続々OPEN!年功序列ナシ!ポスト増設でキャリアアップのチャンス♪
2015年に池袋に1号店をオープン以降、順次新店舗を出店中の注目ブランドです!
完全実力主義なので「上が詰まってて昇進できない…」なんてことは当店にはありません◎
年齢関係なくスピーディーに活躍ができるので、スキルアップへの志が高い方には刺激の多い環境です。
経験・個性を発揮しながら、あなたに合った環境で経験を積んでいきませんか?

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~毎年順調に新規店舗をオープンする成長企業!~
【株式会社 太樹苑】
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2004年より多くの店舗展開を進め、毎年順調に新店舗をオープンしている太樹苑グループ。
現在は『焼肉DINING 太樹苑』8店舗、『Grilled Meat Bal Taiju』2店舗を展開中!
各店舗それぞれが落ち着いてお食事をお楽しみいただける空間を大切にしています。

私たちのモットーは、「よい素材を、美味しく、お安く」
美味しさにこだわったお料理を楽しんでいただき、何度でも足を運んでいただける温かなホスピタリティを大切にしています♪

◆それぞれの個性を活かして営業中♪
同じ屋号でも、場所が変われば別のお店!
料理・内観・雰囲気…etc、型にとらわれず個性を出せる雰囲気も当社で働く魅力のひとつ。
将来独立をお考えの方、飲食ビジネスを一からしっかり学びたい方、経験を活かして実力を発揮したい方には最適◎
あなたが最も輝けるステージをご用意させていただきます!

◆新業態展開や新規出店も順次展開予定!
接客や調理・運営マネジメントまで、オールマイティに活躍できる環境です。
今後も新店出店を控えているので、まだまだ責任者のポストに空きがあります。
安定性・将来性ともに抜群の成長企業で、着実なキャリアアップが叶います!

これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています!
アナタからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!!
あなたのスキルを活かせる職場です!
あなたのスキルを活かせる職場です!
型にとらわれず個性を出せる会社◎
型にとらわれず個性を出せる会社◎
みなさまのご応募をお待ちしています!
みなさまのご応募をお待ちしています!
<応募先>Grilled Meat Bal Taiju
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Grilled Meat Bal Taiju
Grilled Meat Bal Taiju [肉バル イタリアンベースの創作料理]
新宿駅より徒歩7分 西新宿駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜35万円