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NEW 【STEAMAN=蒸し料理×仲間×人】一人ひとりを尊重するあたたかな風土◎楽しみながら成長しませんか

「Herbal Chinese STEAMAN」の求人情報

[ ハーバルチャイニーズ スチーマン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理・フレンチ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急田園都市線 二子玉川駅より徒歩5分 東急大井町線 二子玉川駅より徒歩5分
勤務地 東京都世田谷区玉川3-14-8 A*G二子玉川 2F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社アミューズエージェンシー
仕事の楽しみとやりがい、ここで見つかる!
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正社員 サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 ※固定残業代30時間分・44,200円を含む(超過分は別途支給)
※固定深夜手当20時間分・5800円を含む

■昇給あり
■交通費支給
■家族手当あり
家族手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 サービス経験3年以上の方
※経験が浅い方・未経験の方もご相談ください!
勤務時間 10:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり
終電考慮
休日・休暇 月6~9日(シフト制)

■有給休暇
■夏季休暇
■産前産後休暇・育児休業
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■生産者訪問あり
■旅行・社内イベントあり
■髪型自由
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「人生も仕事も楽しんじゃう!」
そんな仲間がそろっています◎
経験を活かして、トコトン楽しく活躍してください★
◆⌒◆⌒◆⌒◆⌒◆⌒◆⌒◆


【 仕事内容 】
店舗マネージメント業務全般、ホールでの接客・サービスなど
ホール業務を中心に、さまざまな業務をお任せします。
お客さまに楽しい時間をお過ごしいただけるよう、素敵な空間を演出してください♪

あなたの意欲やご希望次第で、さまざまなことにチャレンジ可能◎
新店の立ち上げにも関われます!

■□ ここで働く魅力をご紹介! □■
ホスピタリティを大切にするお店
「来てくださっているお客さまが楽しめているのか…」「また次回もご来店してくださるのか…」など
そんなことを常に考えながら、日々仕事に取り組んでいます!
すべてはお店に立つスタッフたち次第◎
あなたもお店をよりよくするアイデアを、ぜひ発信してください♪

“人”を尊重し、“仲間”を大切にする店
お客さまはもちろんのこと、二子玉川にお住まいの方々、取引先さまなど…
さまざまな方との関わりを大切にするお店です。
そして中でも、“スタッフとその家族”はとっても大切…!
月6~9日の休みをはじめ、夏季には休暇をとっていただき、心と身体をきちんと休めてもらいます。
さらに…家族手当の支給もあるので、ご家族をお持ちの方にも安心して働いていただけます◎

【 こんな人にピッタリ 】
何事も主体的に考え取り組める人
…アイデアや意見、大歓迎◎その行動力がお店・会社・市場を動かします!

一度きりの人生をトコトン楽しめる人
…仕事以外にも、たくさんの“ワクワクする経験”をしてほしいです!

仕事の楽しみややりがいを自ら見つけられる人
…自分の好きなこと、得意なことをどんどん取り入れてください!

できること・苦手なことをチームメンバーにシェアできる人
…近くにいる仲間がサポートし合う風土◎明るくポジティブな雰囲気づくりを目指しています

関わるすべての人と気持ちよく仕事ができる人
…自分も相手も優先できる、人にも環境にも気遣える…そんな方を歓迎♪

少しでも興味をもっていただけたら、わたしたちと一緒に働きませんか?
あなたからのご応募をお待ちしています★

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Herbal Chinese STEAMAN 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <中華料理・フレンチ> Herbal Chinese STEAMAN

心を込めた料理で幸せなひとときを…
心を込めた料理で幸せなひとときを…
◆回◆回◆回◆回◆回◆回◆
“仲間”とつくる“あたたかな”蒸し料理とサービス★
一緒に働くチームメンバーも“あたたか”です♪
あなたの仲間入りを、みんな心待ちにしています!

◆回◆回◆回◆回◆回◆回◆

●「STEAM」「TEAM」「HUMAN」●
店名にある『STEAMAN』とは…
蒸し料理(STEAM)・仲間(TEAM)・人(HUMAN)の3つのワードを合わせています。

――人を尊重し、仲間を大切に…!
お店に関わるすべての人たちに感謝。
こだわりの料理とおもてなしで、お客さまに素敵な時間をご提供するため努力しています。
そんな環境を通して、スタッフみんなで情熱をもって成長していきたいと考えています!

――新しい中華と食べる喜びを届けたい…!
食事の美味しさは、さまざまな人の人生に寄り添う「喜び」です。
だからこそ、調理するすべての料理は、美味しさにトコトンこだわっています。
料理人として、今までとは異なる…“魅力あふれる料理”を生み出したいと思っています!

――モダンチャイニーズを表現!
カウンターとテーブル合わせて全36席。
モダンなステンレスやネオンを使用しながらも、ナチュラルな竹をイメージした内装にしています。
席から眺めるレトロフューチャーな雰囲気が、魅力あふれる空間をつくっています♪

●「蒸し料理×ヌーベルシノワ」がコンセプト●
当店の料理は…
SINPLE(分かりやすさ)CLEAN(雑味のない)DELICATE(繊細さ)HEALTHY(健康的な)
をキーワードに料理をご提供しています!

店内の蒸し台でつくる、厳選した野菜や新鮮な魚介を使用した蒸し料理。
肉汁があふれる美味しい焼売。
さらには、見た目から楽しめる点心など、すべてが自慢のメニューです。

また「油が多い」という中華料理のイメージを払拭!
油の量を減らした料理を開発し、≪新しい中華料理≫のカタチを提案しています。
これもフレンチでの経験があるシェフだからこそ実現できた技術です。
ヌーベル=フランス語で“新しい”、シノワ=フランス語で“中国の”

●クラフトビールやワインも自慢●
ご用意しているクラフトビールは、アジアのものを中心に常時30種類以上!
当店と鎌倉ビール醸造会社とのコラボビールもあります◎

自然派ワインは、シェフが厳選した常時40種類以上をご用意。
お客さまには、料理と合わせてワインのご提案もおこなっています。

「料理やお酒についての知識を身につけたい」という方にとって、最適な環境であること間違いなしですよ★

《 シェフからのメッセージ 》
わたしはフランスへ渡り、一つ星レストランで料理の基礎や食文化、食材について学んだことがあります。
帰国後は国内の一流ホテルレストランなどで経験を積み、その後は有名店の運営を手がける会社へ入社。
フレンチ、中華、和食、エスニックなど、多種多様の料理知識を活かし…
総料理長として、料理の開発や監修をしてきました。

「料理をもっと学びたい」と考える料理人のみなさん!
わたしたちと一緒に、ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求してみませんか?
あなたのスキルアップを、全力でサポートさせていただきます◎

\\20〜30代が活躍する新しい会社です//
今後も続々と事業を拡大予定!
だからこそ、あなたがチャレンジできるフィールドは無限大!
新しい会社だから、あなたの「やってみたい!」が実現できる環境です◎

まずは面接でお話をしてみませんか?
ご応募をお待ちしています!
ネオンがオシャレな外観★
ネオンがオシャレな外観★
楽しい仲間たちが待っています!
楽しい仲間たちが待っています!
内装にもこだわっています◎
内装にもこだわっています◎
海外で活躍したシェフが在籍◎
海外で活躍したシェフが在籍◎
調理スキルを活かしていただきたいです!
調理スキルを活かしていただきたいです!
私達と一緒に働きませんか?
私達と一緒に働きませんか?
<応募先>Herbal Chinese STEAMAN
正社員 サービス・ホールの募集
Herbal Chinese STEAMAN
Herbal Chinese STEAMAN [中華料理・フレンチ]
二子玉川駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給27万円〜30万円