「ダイナミックキッチン＆バー 響 カレッタ汐留店」の求人情報

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＼ 安定経営！サントリーグループ企業 ／
汐留駅から徒歩1分の〈和食居酒屋〉
洗練された料理でお客さまをおもてなし！

企業理念“やってみなはれ”に基づいた職場環境
あなたに合った環境でキャリアアップを目指せる◎
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【 『ダイナミックキッチン＆バー 響 カレッタ汐留店』 】
当店があるのは「カレッタ汐留」の46階。
地上200メートルから都会の絶景を臨めるのも当店の魅力◎
全国の厳選素材を使用して、料理人が洗練された料理を生み出しています。

今回は今後の体制強化に向けた人員募集！
実務経験がある方、経験が浅い方など…やる気があれば活躍できる環境です。
サントリーグループの安定企業、そして複数エリアにて店舗を展開しているため基盤は安定◎
＼安定母体のもと、スキルアップを目指したい方をお待ちしています！／

:::■ 記憶に残る最高のおもてなしを… ■:::
夜景を楽しめる窓側のカウンター席、掘りごたつ席、個室など、用途に合った席をご用意。
数人でのご利用はもちろん、記念日などに対応したプランもご提供しています。

料理に関しては、こだわりの和食をメインとしてご提供！
華麗な包丁技で旬の魚を捌いた刺身、北海道産のチーズや魚、自然な甘みが特徴の〈シャポーン鹿児島鶏〉や黒毛和牛を使用した料理など、多彩なメニューを展開◎
お客さまに楽しんでいただくだけでなく、調理に関する知識もどんどん身につけていただけます！

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◆◆ 運営母体『株式会社ダイナック』 ◆◆
『株式会社ダイナック』は、〈サントリーグループ〉の飲食事業を担う成長企業！
1958年の創業から65年以上の歴史を歩んできました。

現在は、約50ブランド・219店舗を運営。
グループの理念である“やってみなはれ”の精神をもとに、挑戦を続けています。

＼＼ 未来を描く！フードビジネスで一歩先へ ／／
あなたは今、仕事を楽しめていますか？
「成長できているだろうか」「このままで良いんだろうか」なんて、不安を感じていませんか？

私たちが目指すのは、“食の楽しさ”をクリエイトしていくこと。
働くスタッフたちが楽しくなければ、それは叶えられません。

だからこそ、働き方改革はエネルギッシュかつパワフルに！
ホワイト化していく飲食店での働き方に合わせて、さまざまな取り組みをおこなっています。

▼たとえば
■その1. あらゆる技術・資格取得を応援するための制度を完備
ソムリエや利き酒師の資格取得、調理師免許などの取得を応援！
食に精通する“プロフェッショナル”を目指せます。

■その2. 明確な評価制度あり！昇給・賞与などで還元も大きい◎
「ちゃんと評価されている」という安心感をもって、イキイキと働ける環境をご用意。
当社のスタッフはみんなが“主役”です！

■その3. スキルを磨く？独立を目指す？将来はあなた次第
希望する働き方は、人によって違うのが当たり前。
だからこそ当社では、一人ひとりの希望に寄り添えるような環境づくりをおこなっています。

～ キャリアアップや独立を考えている方は ～
店舗マネジメントを学んで、キャリアアップに活かすも良し。
スキルを磨いて、現場のエキスパートを目指すも良し。
市場価値の高い〈フーディスト〉を目指して、多くのことを学べます！

もちろんしっかりと経験を積み、独立の夢を叶える道も。
人事部や事業部など、本部への異動実績もあります◎

～ 私生活と仕事のバランスを重視する方には ～
プライベートと両立しながら働ける、充実の福利厚生をご用意しています。
その安定度は、大手グループの基盤があってこそ。
これからも環境の整備に取り組んでいくので、安定志向の方もご安心ください！

◆│ 私たちの強み！多くのエリアで多くのブランドを展開 │◆
《運営店舗》
約50ブランド／計219店舗（2023年12月31日現在）
※都心のビジネス街に出店する〈ドミナント戦略〉が特徴です◎

《運営ブランド》
・『焼鳥ハレツバメ』
・『釣宿酒場マヅメ』
・『ダイナミックキッチン＆バー 響』
・『ダイナミックキッチン＆バー 燦-SUN-』
・『THE R.C.』ブランド
・『パパミラノ』
・『虎連坊』
・『池袋ワイン倶楽部』
・『北国とミルク』
・『海鮮食堂 魚盛』
・『イタリア食堂 ポルチェリーノ』
・『good spoon』ブランド
・『東京コトブキ』
・『ACCESO』
・『ハイボールバー 上野駅 1923』
・『元祖海老出汁 もんじゃのえびせん』
・『MASTER'S DREAM HOUSE』
・『THE AGING HOUSE 1795 堂島』　など