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【赤羽4分伸び盛りのクラフトビールダイナー】調理人募集!月8日休み社保完備!自由に力を発揮できます。

「underground赤羽店」の求人情報

[ アンダーグラウンドアカバネテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビールダイナー
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR埼京線 赤羽駅より徒歩4分 東京メトロ南北線 赤羽岩淵駅より徒歩10分
勤務地 東京都北区赤羽北1-66-5 [地図]
赤羽で一番雰囲気が良い店を目指してます
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調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 シェフは基本給に加えてシェフ手当1.5万円
残業代は別途時給1800円(ただし、残業はあまり発生しないです。)
社保完備
経験者優遇
交通費全支給
その他成果給あり
交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 以下の時間の中で8時間+1時間の休憩の勤務をしていただきます。

平日14時半から24時
土曜日11時ー24時
日曜日11時ー22時半
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(週休2日制)
もしくは
月6日休みで月給を高くすることもできます。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社保完備、研修あり、交通費全額支給(上限有)、休憩あり、昇給制度あり、髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ(シェフもしくはシェフ候補)】
シェフもしくはシェフ候補として、調理業務全般を担当してもらいたいです。
おつまみ系のメニュー、イタリアン系のメニューがメインとなりますが、ご自身の得意な料理を加えたりアレンジすることは自由にできます。
金土日の夕方以降に入ってもらえる方を優遇しますが、シフトは比較的自由に調整できます。


お店自体は伸び盛りの状態で、新規出店も積極的に考えている最中です。開業の裏側やお店のブランディングなどに興味がある方も歓迎です。


とりあえず10分程度でもお話できればと思いますので、気軽に応募をお待ちしております。
<応募先>underground赤羽店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <クラフトビールダイナー> underground赤羽店

テーブル席から見たカウンター席とキッチン
テーブル席から見たカウンター席とキッチン
赤羽駅徒歩4分にあるクラフトビールダイナーです!

ポイント1: 自分で裁量を持って自由に力を発揮できる職場です。
・メニューの考案や、ビールとのペアリングなどご自身の発想で自由に作れます。
・今はビールに合うおつまみとイタリアンが主なメニューとなっていますが、和風洋風関わらずシェフのやりたい料理を随時追加可能です。
・自信がある料理や上手くなりたい料理をある程度選べますし、メニューの考案や価格設定まで学ぶことができるため、将来的に独立されたい方も含めシェフとしての経験値を上げることができます!

ポイント2:無理のない働き方ができます。
・週5日勤務で、正社員検討可能で、シフトの融通が比較的効きます。
・繁忙日の金土は出勤必須になりますが、その他は毎月調整ができます。
・営業時間は平日は17時から23時、金土は12時から23時半、日は12時から22時で、基本的に1日8時間労働+1時間休憩になります。
・現在は締め作業(閉店時間+30分)までしていただける方を優先的に募集しております。

ポイント3:クラフトビールに圧倒的に強いお店です。
・赤羽もしくは東京北部ではそれなりに名の通った伸び盛りのクラフトビールダイナーを自称してます!
・クラフトビールはこれから更に伸びていく業態だと考えておりますが、クラフトビールとのペアリングなども学びたい!単純にクラフトビールが好き!という方には特におすすめします。もちろんクラフトビールを必ずしも好きである必要はありません。

ポイント4:オーナーが柔軟です。
・オーナーは現場にはそこまで出ない投資家です。良くも悪くも、オーナー色に染まりきっておらず、縦の関係というよりフラットな関係を築くことができます。
・また、多店舗展開を目指しているため、独立などを目指される場合は出資なども検討可能です。
underground赤羽店の詳細画像3
underground赤羽店の詳細画像4
underground赤羽店の詳細画像5
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underground赤羽店の詳細画像7
underground赤羽店の詳細画像8
<応募先>underground赤羽店
調理スタッフの募集
underground赤羽店
underground赤羽店 [クラフトビールダイナー]
赤羽駅より徒歩4分 赤羽岩淵駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円