オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 18:31]

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【完全週休2日制のお店で働こう】 ☆★未経験者でもOK★☆ 16時からの出勤も魅力!

「居酒屋うまいもん」の求人情報

[ イザカヤウマイモン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食居酒屋、水炊き、日本酒
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR中央線 新宿駅より徒歩6分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩4分
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビル 1F [地図]
運営 株式会社うまいもん
居酒屋うまいもん

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ※試用期間3ヶ月(経験・能力により、面談にて給与決定)
※固定残業時間45時間 80,000円~100,000円含む
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 高卒以上、上限なし
飲食店経験者歓迎☆
ヤル気があれば未経験者OK!!ヤル気・元気を重視します♪
勤務時間 16:00〜翌4:30(休憩あり)

※完全週休2日制
※始発についてもありますので、ご心配ありません。
※休憩あり・シフト制
休日・休暇 完全週休2日制、日曜定休、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、特別休暇
夏季休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆業績連動賞与あり
◆社会保険完備(※2020年4月から)
◆雇用・労災保険
◆大入手当
◆月毎の売上目標達成金支給(1万円)
◆利き酒師資格受験費用負担(半額)
◆美味しいまかない付き
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ この道20年の店主のもとで、学んでみませんか? ◆◇◆
創意溢れる一品料理や、魚は揚・煮・焼・刺、さらにはふぐ等あらゆる調理技術が学べます。


【 仕事内容 】
和食・居酒屋調理経験者の方は即戦力として活躍できるフィールドをお約束します。
その他ジャンル経験者も今までの経験を生かせる環境をご用意します。
またこれからワンランク上の料理に挑戦したい方もぜひ!
経験の浅い方もできることからはじめて、わからないことがありましたら、
丁寧にバックアップしていきます。

【 今よりもさらに労働環境充実に向け、スタッフ募集! 】
今後さらなる店舗展開も考えているので、お店を盛り上げてくれる仲間や店長・料理長になりたい方を募集します!!!
飲食では「重労働」イメージが多いですが、それをしてしまうとスタッフの疲労がたまるので、今よりも人数を増やして無理のない環境を目指しています。
おかげ様で業績も好調とのこともあり、今後も活躍できる場を提供していきたいと思っています。ご興味がありましたら、是非ご応募ください。

【 こんな方に来てほしい 】
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■休みをしっかり取りたい方!
■調理スキルの向上を図りたい方
■魚料理・和食をしっかり学びたい方、経験をお持ちの方歓迎!
■将来独立して自分のお店を持ちたい方

勤務面も是非ご相談ください!
あなたがあなたらしく働ける環境をしっかりご用意します。
あなたのやりたいことを当店で実現しませんか!?
<応募先>居酒屋うまいもん 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食居酒屋、水炊き、日本酒> 居酒屋うまいもん

居酒屋うまいもん
◆◇朝獲れの産直鮮魚や旬の特選素材を用いた料理と、利き酒師の店主が全国から選び抜いたお酒が堪能できる和食居酒屋◇◆

◇素材を最大限引き出せる料理!!◇
店主、自ら築地に行き、仕入れるほどのこだわり!食材に妥協は一切しません。全てゼロからの仕込みで既製品は使用しない。これが常連さんに愛される秘訣!旬の素材など様々な食材に触れることができるので、スキルも向上するはず。魚を捌けるおもしろさも感じられることは間違いなし!魚が捌ける方・魚を扱う技術を身に付けたい方歓迎です!!

◇日本酒の真の楽しみ方を提案!!「利き酒セット」もあります◇
日本酒に旬のうまい限定酒が数多くあるが数量限定のため大手飲食店が
提供できずに埋もれている物を提供し日本酒の奥深さを広めたい!!と思っています。

当店には、100本以上適温で保存できる「日本酒専用冷蔵庫」を完備。
季節限定の貴重な日本酒を、定価で確実に入荷できるルートやデータがあるので、
その酒を大量に保存し、プレミア価格の物も他店より安く提供することができます☆

また、米の特徴を生かした「利き酒セット」や通しか知らない日本酒を
作られた背景やその味わいを説明しながら提供することで、日本酒の奥深さと本当の美味しさを広めます♪

◇お客様とスタッフが一体となったアットホームな雰囲気の中で学べる◇
現場主導の運営スタイル!42席と大きなお店ではないので、決まったポジションをこなすという事ではなく、調理・接客・経営全てを学ぶ事ができるのも魅力。また少人数のお店なので、将来小さなお店を持ちたい方であれば、必ず役に立つ環境です。
大きいお店では得られない経験がここでは学ぶことが出来ます。

【今後さらなる成長に向けスタッフ募集!!】
今後さらなる店舗展開も考えているので、お店を盛り上げてくれる仲間や店長・料理長になりたい方を募集します!!
個性や癒し、そして温もりを感じるアットホームな美味しい居酒屋を求めている大人の世代のために・・・
チェーン店が多く個人店が非常に少ない新宿で、個人店の強みを生かして勝負します!!

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スタッフ全員が愛情を持ってお客様に接し、アットホームな雰囲気の中、お客様が和み癒されるお店を目指し、日々頑張っています。
当初からターゲット・コンセプトがしっかりしていたため、リピーターに支持され続けております。
目標としていた売上目標もだいぶ上回り、第2段階として「店舗展開」『労働環境』を更に良くするためにスタッフ増員が決定!そのため、今回は即戦力の料理長・調理経験者と業種問わずサービス経験のあるサービススタッフを積極採用します!
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<応募先>居酒屋うまいもん
調理スタッフの募集