日本料理・和食　職人募集～インバウンド需要により給与大幅アップ期待！和食ダイニング、高級鮨店

「株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント（就職支援会社）」の求人情報

▼お店データ

業態	高級鮨店、料亭、割烹、和食レストラン
客単価	10000円〜15000円	席数	75席〜100席
勤務地	六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月10日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜年収 500万円〜 800万円 ◎年収例 ■487万円：月給32.2万円(一律手当含む)+住宅手当+賞与2回/年(入社1年目・店長候補)・正社員 ■600万円：月給33.9万円(一律手当含む)+住宅手当+賞与2回/年(正社員・入社5年目・店長・41歳) ■788万円：月給43.2万円(一律手当含む)+住宅手当+賞与2回/年(店長・他社で役職経験者) 家族手当資格手当・スキル手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	・リーダーシップを発揮できる方・飲食業でキャリアアップをはかりたい方・接客・マネジメント・体力のどれか一つでも自信のある方・レストラン、ホテルで勤務経験のある方大歓迎・安定した企業で長く働きたい方・コミュニケーション力に自信のある方
勤務時間	11：00〜23：00（シフト制） ※店舗営業時間は22：30までなので、日付が変わる深夜勤務はありません。【平均的な営業時間】 ◎平日・土曜／11：30〜15：00（L.O.14：30）、17：00〜22：30（L.O.21：30） ◎日曜・祝日／11：30〜22：30（L.O.21：30）
休日・休暇	週休2日制（月9日／交替制）、有給休暇、慶弔休暇 ※年間休日115日有給休暇月8日以上休み
待遇	昇給年1回賞与年2回各種社会保険完備交通費支給各種制度（退職金・財形貯蓄・社員持株・厚生年金基金・社員割引）労働組合有住宅手当役職手当独身寮完備（自己負担2万〜3万/月）確定拠出年金制度保養所東京ディズニーリゾート割引海外研修まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	店長候補老舗和食レストラン勤務地東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城内にある店舗 ※勤務地は希望を考慮して決定します。U・Iターン歓迎！マネジメント・接客・運営・外商など裁量権を駆使して店舗運営の最高責任者として携わって頂きます。研修期間はオペレーションはもちろん、礼法・作法などを勉強してもらいます。・マネジメント・店舗管理スタッフの指導、売上管理など。サービス向上のために、ホールには接客を統括する「接客長」が在籍。接客長がスタッフ指導をフォローするため、店長はより広い視点から店舗のマネジメントが行なえます。接客長だけでなく料理長とも協力し、お店の売上を上げるための課題発見・解決に取り組んでください。・接客店舗入り口でのお客様のお出迎え、ご来店時やお席での挨拶、お客様との名刺交換、サービスや料理の味・盛り付けのチェック、スタッフへの指示出しなどを行ないます。当社が大切にしているのは、お客様に求められているサービスを察して、先駆けて提供すること。お客様の視点に立ち、ご満足いただける環境づくりを手がけます。・顧客づくり企業や団体など常連のお客様へのお礼電話、直接ご挨拶に伺って新メニューのご案内を差し上げます。積極的に動き、常連のお客様を増やすことがポイントです。

＜応募先＞株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント（就職支援会社）正社員店長候補・マネージャーの募集

紹介会社の特徴　＜高級鮨店、料亭、割烹、和食レストラン＞　株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント（就職支援会社）

八芳園ヒューマンリソースマネジメント

フード業界プロが貴方の可能性を広げられるキャリアを一緒に探します！納得できるまでサポートを約束！

江戸時代より400年以上あり続ける約1万坪の日本庭園を有する「八芳園」、八芳園ヒューマンリソースマネジメントは、八芳園グループとして、食に携わる“働く人”の可能性を、サポートする企業として、飲食関連、フード業界、外食産業を中心した幅広い転職相談サービスを提供しています。
食に関わる業界に精通したエキスパートが対応させて頂きます。

飲食業界で活躍する幅広いご経験の方と面談しており、非公開求人を多数扱っております。

◎主な派遣先・紹介先
■レストラン、ホテル、旅館、ブライダル、料亭、その他飲食店、食品メーカー・食品工場などのフードビジネス全般

◎対応可能な主な業務内容
● シェフ
● ソムリエ
● パティシエ
● ホールスタッフ
● キッチンスタッフ
● バーテンダー
● 商品開発
● 店舗開発
● フードコーディネーター
● その他フードビジネス業務全般　

マネジメントクラス（料理長、店長、支配人など）案件など、管理職や幹部候補などのポジションの非公開案件もございます。

◎コンサルティングの内容
求職者としっかり向き合いご満足いただける転職活動の伴走をお手伝いいたします。

◆キャリアご相談・・・転職のお悩みをなんでもお話しください。
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