| 完全週休二日制 【料理人・料理見習】＆月1日からOK【ホールアルバイト¥1,400～】募集 |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
※試用期間が2ヶ月あります。 給与変動なし
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ・調理現場経験のある方（資格・ジャンルは不問） ・魚をさばける方 ・包丁を使える方 |
| 勤務時間 |
13:00〜ラストまで（休憩あり) ※22:00閉店後、後片付けなどをして22:30〜22:45には店を出られます ≪営業時間≫ 18:00〜22:00 |
| 休日・休暇 |
完全週休2日(シフト制) ・年末年始休暇 ・忌引休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・社保完備 ・健康診断（年1回）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
カウンターでの仕事に興味ある方ぜひ！！ 【仕事内容】 営業前の仕込み、営業中の調理・接客、発注、在庫管理など… 一般的な調理業務全般をお願いします。 「もっと料理の面白さを追求したい」という方は大歓迎！ ジャンルを問わず、調理経験がある方はぜひ当店で腕を振るってください。 純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます！ 「上のポジションが詰まっていてなかなか実力を発揮できなかった…」という方も、当店でならのびのびと活躍できますよ。 ■料理人としてのやりがいや成長を感じられる仕事です！■ ◎お客様との距離が近いカウンターキッチン カウンターキッチンでお客様との距離が近く、コミュニケーションを取りながら調理ができる環境です。 自分が作った料理に対するリアクションや、お客様の喜ぶ顔を間近で見られるので、やりがいも十分◎ お客様の笑顔のために手間暇をかけられる方にピッタリです。 ◎メニュー開発のアイデアも歓迎！ 「こんな料理を作ってみたい」「この食材を試してみたい」… そんなあなたのアイデアをカタチにするために、必要な知識や技術を身につけられます。 裁量権が大きく、自由度も高いので自由なメニュー開発ができるのも魅力です。 あなたのひらめきから次の人気メニューが生まれるかもしれません◎ ◎独立に役立つ経験ができる！ 調理技術だけでなく、おもてなしや店舗運営のノウハウなど、さまざまなことを学べます。 「将来は自分の店を持ちたい」という方は必見◎ ぜひ当店で経験を積み、夢を叶えるための第一歩を踏み出してください！ 小さなお店なので、スタッフ同士も仲が良く明るい職場です。 一緒に楽しく働きながら、料理人として成長していきましょう！ 掲載中、随時募集しております。ご応募お待ちしております。◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞美の
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜和食中心のカウンター割烹＞ 美の
◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◎
新橋駅チカの小さなお店
季節の食材を活かした創作和食
◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◎
新橋駅から徒歩5分、『美の』は2003年1月8日にオープンしたお店です。
「小さい店だからできること、だせる味、楽しませる人。」をコンセプトに、季節の食材を用いた和食創作料理を提供しています。
20席ほどの小さなお店で、お客様とスタッフの距離も近く、あたたかな雰囲気が魅力です◎
◎こだわりが光る「おまかせコース」
料理人がオススメする食材の魅力を存分に堪能してほしいから、料理は「おまかせコース」のみ！
堅苦しくなく、気軽にお楽しみいただけるコースです。
季節の食材を活かしつつ、お客様のご要望にもきめ細かくお応えします。
上品な味わいが広がる「鶏と菜花の酢味噌和え」や、新鮮な「鱧（ハモ）の唐揚げ」などが特に好評です◎
◎日本酒のラインナップも豊富
常時30種類以上の日本酒を中心に、ワインや焼酎などさまざまなお酒をご用意。
お好みに合わせてお料理とのマリアージュを楽しんでいただけます。
仕事を通じて自然とお酒に関する知識も身についていきますよ。
◎「大人の隠れ家」的な落ち着いたお店
やさしい色合いの照明が照らす店内は、時間を忘れられる落ち着いた空間。
テーブル席だけでなく、掘りごたつのお席などもご用意し、幅広いシーンに寄り添います。
デートや接待など、大切な人との時間を過ごす際にご利用いただくことも多いです。
【系列店舗紹介】
2003年…新橋本店（当店）オープン。
2012年…新橋に『はなれ』オープン。
2016年…東麻布に『麻布美の』オープン。
2020年…『麻布美の』を『東麻布さがわ』に改名。
現在は3店舗を営業中。
店舗間の交流もあり、和気あいあいとした働きやすい雰囲気です。
酒好きなスタッフも多く、一人ひとりが楽しく仕事をしています。
興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたとお会いできることを楽しみにしています！
インスタグラム https://www.instagram.com/shinbashi_yoshino
ホームページ https://r.goope.jp/yoshino/
新橋駅チカの小さなお店
季節の食材を活かした創作和食
◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◎
新橋駅から徒歩5分、『美の』は2003年1月8日にオープンしたお店です。
「小さい店だからできること、だせる味、楽しませる人。」をコンセプトに、季節の食材を用いた和食創作料理を提供しています。
20席ほどの小さなお店で、お客様とスタッフの距離も近く、あたたかな雰囲気が魅力です◎
◎こだわりが光る「おまかせコース」
料理人がオススメする食材の魅力を存分に堪能してほしいから、料理は「おまかせコース」のみ！
堅苦しくなく、気軽にお楽しみいただけるコースです。
季節の食材を活かしつつ、お客様のご要望にもきめ細かくお応えします。
上品な味わいが広がる「鶏と菜花の酢味噌和え」や、新鮮な「鱧（ハモ）の唐揚げ」などが特に好評です◎
◎日本酒のラインナップも豊富
常時30種類以上の日本酒を中心に、ワインや焼酎などさまざまなお酒をご用意。
お好みに合わせてお料理とのマリアージュを楽しんでいただけます。
仕事を通じて自然とお酒に関する知識も身についていきますよ。
◎「大人の隠れ家」的な落ち着いたお店
やさしい色合いの照明が照らす店内は、時間を忘れられる落ち着いた空間。
テーブル席だけでなく、掘りごたつのお席などもご用意し、幅広いシーンに寄り添います。
デートや接待など、大切な人との時間を過ごす際にご利用いただくことも多いです。
【系列店舗紹介】
2003年…新橋本店（当店）オープン。
2012年…新橋に『はなれ』オープン。
2016年…東麻布に『麻布美の』オープン。
2020年…『麻布美の』を『東麻布さがわ』に改名。
現在は3店舗を営業中。
店舗間の交流もあり、和気あいあいとした働きやすい雰囲気です。
酒好きなスタッフも多く、一人ひとりが楽しく仕事をしています。
興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたとお会いできることを楽しみにしています！
インスタグラム https://www.instagram.com/shinbashi_yoshino
ホームページ https://r.goope.jp/yoshino/
＜応募先＞美の
正社員
調理スタッフの募集