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「Mexican Dining Otra」の求人情報

[ メキシカンダイニングオトラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 メキシカン料理
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 JR山手線 目黒駅より徒歩15分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-23-8 アメリカンブリッジビル 3F [地図]
運営 株式会社レイルカンパニー

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \人柄重視いたします!/
◆未経験OK
◆経験者は優遇
勤務時間 14:00〜24:00(実働8時間/休憩あり)
休日・休暇 月6日
季節により連休あり
年末年始休暇(2022年度は12/31〜1/4の5日間)
有給休暇
年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備(2021年5月から実装)
◆社内旅行、イベントあり
→BBQなどさまざま!
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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今後も新事業立ち上げ予定の成長企業で安心◎
経験よりも「共に助け合える人柄」を重視★
恵比寿で人気のメキシカンダイニングで4年ぶりの募集です!
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【  仕事内容  】
●ホール業務全般…お客様のご案内やオーダー、配膳、レジ対応など
●キッチン業務全般…仕込みや調理、盛り付け、食材管理、メニュー開発など

お仕事は、ホール・キッチンの兼任になります。
難しい場合は、まずはどちらか一方のスタートでも問題ございません!
将来的には業務を兼任し、スタッフの教育や管理などのマネジメント業務もお任せしていきます。

【  ここで働くポイント  】
★幅広い調理スキルが身につきます!
メキシカンという特殊なジャンルで、専門知識をしっかりと学ぶことができます。
現料理長は和食や洋食の経験を持ち、飲食業界20年以上のベテラン!
メキシカンだけでなく、多彩な調理スキルを身につけられる環境です♪

★定着率バツグン◎幅広い年代が活躍中です!
居心地が良く働きやすいため、スタッフの定着率が高い職場です。
長いスタッフで勤続7〜8年、短くても2年は続くので、今回の募集はなんと4年ぶり◎
皆やる気にあふれ、積極的にコミュニケーションを取りながら働いています。
意欲的に取り組んでくださる方なら、年代を問わず大歓迎です!

\\経験よりも人柄重視の採用をおこないます!//
常連様のリピート率が高く、居心地の良さに定評のある『オトラ』。
顔見知りのお客様も多いので、柔軟な対応やアットホームなサービスが好まれます。
その為、チームワークを大切にできるということが最も重要な要素の一つです!
お客様とスタッフ双方が気持ちよく過ごせる空間を、一緒に作っていきましょう♪

【 こんなスタッフ歓迎します! 】
◆チームワークを大切に仕事ができる方
◆コミュニケーションを意識し、意欲的に働ける方
◆探求心を持って、新しい挑戦もしていきたい方
◆何よりも“人柄”が重要と考えている方!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Mexican Dining Otra サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <メキシカン料理> Mexican Dining Otra

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★数少ないメキシカン業態で学ぶ専門知識は大きな強み!
★近々、新業態でお弁当事業を開始予定◎
居心地がよくチャンスにあふれた環境でお仕事してみませんか?
ここでの体験一つひとつが、あなたの成長に繋がっていくはずです!
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\\●調理スタッフを積極採用中●//
当店の料理をつくってくださる新メンバーを募集しています!
調理経験が浅くても、やる気さえあれば大丈夫◎
お客様やスタッフと心地いい関係を築いていける方は大歓迎です♪

◇◆一から手作りがモットー『メキシカンダイニング オトラ』◆◇

各線・恵比寿駅から徒歩5分の恵比寿アメリカンブリッジビル3F。
テラス席からは東京タワーとガーデンプレイスを一望できます!
夜空や夜景を楽しみながらお食事できる、隠れ家的な人気店です。

お店で提供するメキシカン料理は、一から手作り。
自慢のトルティーヤは海外から取り寄せた専用機械を使い、一枚一枚心を込めて手焼きしています!
手間はかかりますが、このひと手間が味の決め手となるので欠かせない工程です。

他にも、ファヒータ、タコライス、チキンクリームライスetc...
本格的なメキシカン料理をラインナップしています◎

〜『オトラ』はスペイン語で「もう一回」「もう一つ」という意味〜
その名の通り、何度でもリピートしたくなるようなお店作りを大切にしています。
スタッフと顔見知りの常連様も多く、営業中はとても和気あいあいとした雰囲気。
お洒落で大人な空間でありながら、居心地の良いお店と評判です♪

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現在、新業態の展開に向けて準備の真っ最中!
人柄重視の採用なので、経験が浅い方も飛び込んできてください★
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コロナ禍も安定した業績で、スタッフの雇用をしっかりと守ってきました。
今後は守りに入るだけでなく、新たなチャレンジで会社としても大きく成長を遂げようとしています!

◎実働8h&社保完備の安定雇用環境!
◎コロナ禍に高需要のお弁当事業を立ち上げ!
◎スタッフの定着率抜群で4年ぶりの募集!


安定した雇用環境のなか、新しいことに挑戦していける風土が整っています。
経験はもちろん大切ですが、弊社では何よりも「共に助け合える人柄」を重視。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう!
ご応募、心よりお待ちしています。
<応募先>Mexican Dining Otra サービス・ホールの募集

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