「焼肉 X 〜TEN〜」の求人情報

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【 完全個室×客単価5万円以上 】
ミシュラン獲得を本気で目指す！
西麻布の〈焼肉ガストロノミーレストラン〉
ともに高みを目指す料理人を積極採用中◎
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――焼肉というジャンルの枠を超え、もっとできることがたくさんあるのではないか？
そんな想いからスタートしたのが『焼肉 X ～TEN～』です。
食材の選定・調理法・味付け・演出など、お客さまの体験価値のすべてを進化させた〈焼肉ガストロノミーレストラン〉として営業しています。

当店は2024年3月に、5周年を迎えました！
より多くのお客さまに愛されるお店を目指して、サービススタッフ＆キッチンスタッフ、マネージャー候補の採用を強化中！
焼肉の極意を学びたい方にふさわしい環境をご用意しております。

◆◆ 素材・焼き台にこだわり、焼き手がおもてなし
自慢の食材は、厳選仕入れの黒毛和牛。
兵庫県産の〈但馬牛〉や〈但馬玄〉を、部位に合わせた焼き加減でスタッフが焼き上げてご提供します。

通常のロースターだけでなく、鉄板も使用することで2種類の焼き分けを実現◎
オリジナリティあふれるサービスで、ここでしかできない〈焼肉体験〉を演出しています。

◆◆ 和牛との相性を考えたワインも充実
上質な肉には、やっぱりワイン。
希少価値の高いヴィンテージワインをはじめ、豊富な銘柄を取りそろえています。
ワイン好きのお客さまも多くご来店されますので、ワインについて学びたい方にぴったりの環境です。
もちろん、焼肉とのマリアージュも学べます。

◆◆ 完全予約制◎各界の著名人が集う空間
上質なサービスをお届けするため、当店は完全予約制を採用しています。
「ビジネスを兼ねた会食で気兼ねなく商談がしたい」「お忍びで利用したい」など、さまざまなシーンで安心して利用できる完全個室も魅力。
大企業の経営者や役員、政治家、芸能人など各界の著名人が集います。

～ おかげさまで多くの評価をいただいております ～
焼肉の質とおもてなしにこだわり続け、食べログでは★3.8以上の高評価。
食べログアワードや百名店にも選出されて、日々多くのお客さまにご来店いただいております。
毎月リピート来店される方や、海外からのお客さまもいらっしゃいます。

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次に目指すのは【食べログ★4.0】以上！
そしてミシュランでの星獲得！
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社員は30～40代、アルバイトは20代が中心の当店。
全員が同じ夢に向かって走っているから、達成した時のやりがいや喜びはひとしお。

目標達成に向け、より一層成長していきたいと思っています。
ぜひあなたの力を貸してください！

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【 運営母体：株式会社Mark and West 】
当社は常に、世界一の飲食店を目指しています。
理念は〈圧倒的な商品力とサービス力で唯一無二の世界一を目指す〉こと。

私たちのお店にお越しいただいたお客さまの毎日を、私たちの力で、素晴らしい体験にしていくことがミッションです。
今後、新店の出店も計画している当社。

人を喜ばせることが好きな方、新しいことが好きな方にはふさわしい環境です。
一人ひとりがスキルをいかし、力を発揮できる場所をご用意しています。

◆◇ 一生モノの経験をあなたに ◇◆
当社では定期的な勉強会を実施しており、調理や接客だけでなく経営についてもしっかり学べます。
マネジメントスキルは、あらゆる業界で使えるスキル。
飲食業界のみならず、ビジネスに必要な幅広い知識・ノウハウを養えます。

・・《 採用担当者よりメッセージ 》・・
『焼肉 X ～TEN～』は、日々進化し続ける焼肉レストランです。
まだまだ歴史は始まったばかりで、すべてはこれから。
あなたが長年培った経験を発揮するにふさわしい、絶好の機会です。

一流のスタッフたちが集い、互いを高め合う…。
そんな刺激的な環境で、あなたの能力を開花させませんか！
ともに学び、成長し、お客さまに〈究極の焼肉〉をご提供しましょう。

少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひお気軽にご連絡ください。
あなたの参加を心よりお待ちしております！